7 grønnsaker å plante i februar for lange sesonger og store utbytter
Å dyrke dine egne grønnsaker hjemme er enormt populært, og mange dyrkere kan rett og slett ikke vente med å komme i gang hvert år. Februar kan fortsatt være kald og våt, men våren er ikke så langt unna, og det er et økende antall grønnsaker som kan plantes denne måneden.
Etter den slanke plukkingen av januarsåninger kan det være fristende å få det travelt med å så grønnsaksfrø i februar. Det er imidlertid tilrådelig å ikke forhaste seg, da du fortsatt sannsynligvis vil trenge ekstra varme og lys - spesielt i begynnelsen av måneden.
Februar bringer også med seg den første sjansen til å så frø utendørs direkte i bakken i varmere klima, men for de fleste vil det fortsatt bety å så innendørs på et varmere og beskyttet sted.
Her er syv grønnsaker å plante i februar, mens du fortsatt kan fortsette å så slike som kål, blomkål, favabønner og løk som var ideelle grønnsaker å plante i januar.
Små baderomsspeil(Bildekreditt: Getty Images/temmuzcan)
Det viktigste for såing av grønnsaker i februar
Med mindre du er velsignet med et oppvarmet drivhus, vil mange grønnsaker sådd i februar dra nytte av ekstra varme og lys - med tillatelse fra en oppvarmet propagator eller LED-vekstlys.
Tilsetning av skånsom og konsistent varme fra en propagator vil hjelpe med spiring, mens lys kan supplere det naturlige tilbudet og bidra til å forhindre at frøplanter blir langbenet. En varm og lys vinduskarm kan være tilstrekkelig, men husk å rotere frøplanter jevnlig.
Eventuelle utendørssåninger i februar er avhengige av at jorda er varm og brukbar. Slike cloches eller hagebruksfleece kan bidra til å varme opp jorda tidligere og gi et mer beskyttet miljø fra det svingende februarværet.
Hvis du planlegger når du skal plante grønnsaker ute er det avgjørende å kontrollere jordtemperaturen, da verken frø eller unge planter vil trives i kald og våt mark.
Et forplantningssett med varmematte og vekstlys for å gi varme og lys for å hjelpe til med å spire frø og sikre at frøplanter utvikler seg sunt
Når kan du kjenne babyens kjønn
1. Kålrabi
Kålrabi er en uvanlig, men stadig mer populær, brassica å dyrke. Det er en hurtigvoksende grønnsak som utvikler en hoven kuleformet stilk, som kommer i enten lilla, hvite eller grønne varianter.
Kålrabi kan sås regelmessig gjennom hele året, med tidlig såing fra februar og utover gir en høsting på forsommeren. Dette kan gjøres på en av to måter, enten innendørs eller utendørs.
Frø kan sås inn i moduler innendørs og frøplantene kan transplanteres utendørs rundt seks uker senere. Alternativet er å så kålrabifrø direkte i kjøkkenhage beskyttet under fleece eller cloches.
Du kan se utvalget av kålrabifrø på True Leaf Market
2. Annet
Grønnkål er en svært næringsrik supermat som er lett å dyrke og som kan gi en lang og bumper høst av deilige blader. Hvis du vil en annen vokse , det er ulike bladformer og farger å velge mellom, og det er også mulighet for dvergvarianter som passer for små grønnsakshager eller grønnsaksbeholderhager. En såing kan gi en stor høsting av grønnkål , da du kan få gjentatte plukkinger fra planter over lang tid.
Jeg har ofte startet grønnkål innendørs i februar – ofte dyrket både røde og grønne krøllete varianter, samt slike som cavolo nero. Så frøene innendørs i brett, moduler eller potter fylt med frøkompost og hold jorden fuktig.
Grønnkål har en tendens til å spire raskt, frø sådd i brett må pottes opp i individuelle potter og frø i moduler eller potter ønsker tynning til én sterk frøplante. Den unge grønnkålplanten kan settes ut i hagen etter at frostfaren er over, og disse hardføre plantene kan potensielt forbli der ute og overvintre som vintergrønnsaker helt frem til neste vår.
Du kan se utvalget av grønnkålfrø på Burpee
3. Chard
Chard er en av mine favorittvekster å dyrke. Den kommer i et bredt spekter av farger, inkludert lys gul, rød, rosa og hvit, og er en av de grønnsaker som er enklest å dyrke . Legg til at du kan høste mangold så lenge – og det er definitivt en avling som flere burde elske.
Mangold kan sås til ulike tider av året og kan sås både innendørs og utendørs. Jeg har hatt en tendens til å starte mine mangoldplanter i et drivhus i februar, selv om frøene vil spire i en varm vinduskarm.
Så frøene i moduler eller små potter rundt en halv tomme dyp og hold jorden fuktig. De unge plantene kan transplanteres ut i hagen minst fire uker etter såing.
Hvis du vil direkteså mangold, må du vente til jorda er brukbar. Bruk av cloches eller fleece kan fremskynde denne prosessen og tillate deg å starte mangold utendørs tidligere på våren - men det er best å holde seg til å så innendørs hvis du planter for å så mangold i februar.
Du kan se utvalget av Mangoldfrø på Ferry Morse
4. Tomater
mugg og muggfjerner(Bildekreditt: druvo / iStock / Getty Images Plus / Getty Images)
Tomater er en avling som kan sås veldig tidlig, i januar eller til og med desember, men du trenger å gi mye ekstra varme og lys for å få sunne frøplanter. Når februar kommer, er det mye mer oppnåelig for mange gartnere å få sterke tomatplanter i en oppvarmet propagator eller på en solrik vinduskarm.
Det er så mange tomatsorter å velge mellom, når det gjelder form, størrelse og farge - og hvilken som helst av dem kan sås i februar.
Når plante tomater , dekk frøene med rundt en kvart tomme kompost og prøv å gi dem jevne temperaturer på 70–80°F. Hold jorda fuktig, men ikke for bløt, og sett opp frøplantene i individuelle beholdere når de har sitt første sett med ekte blader.
Du kan se utvalget av tomatfrø på Burpee
5. Erter
Erter er svært populære avlinger som har blitt dyrket i århundrer, og nyhøstede erter er en av de beste delikatessene i en grønnsakshage. Det er forskjellige varianter å dyrke, for eksempel avskallingstyper eller slike som sukkererter eller mangetout der du spiser belgene.
De tidligste typene erter kan sås i februar. Avhengig av din amerikanske hardhetssone, hvis jorda er brukbar i februar, kan du så dem direkte i hagen.
Men hvis jorden din fortsatt er kald og våt, kan du så ertene innendørs tidlig – for å unngå at de råtner i jorden utenfor. Minimum jordtemperatur for å så frø direkte i bakken er 45°F - noe lavere og start erter innendørs, eller varm opp jorda med klør.
Erter kan sås i små potter i februar og spires i et drivhus eller på en solrik vinduskarm for å plante utendørs når jordtemperaturen stiger.
Du kan se utvalget av ertefrø på True Leaf Market
Gravide Halloween -kostymer
6. Knollselleri
Knollselleri er en søtsmakende rotgrønnsak som krever en lang vekstsesong, så det er en stor fordel å gå tidlig med å så frøene. Formering kan riktignok være litt uforutsigbar med selleri, og frøet er overraskende lite, så det hjelper å prøve å få konsistens med miljøet.
Så frøene i moduler eller små potter rett under overflaten, da frøene trenger mye lys for å spire. Plasser dem i en oppvarmet propagator for å gi jevn varme på 70-75°F. Potter eller moduler er fordelaktige å så i brett, da det vil redusere eventuell rotforstyrrelse ved å sette opp frøplanter. Hold jorden jevnt fuktig og forhåpentligvis bør de spire innen tre uker.
Tynn frøplanter til én per potte eller modul, hold dem fuktige og vent til temperaturen blir varm før du planter dem ut i hagen.
Du kan se sellerifrø på True Leaf Market
er bringebærblad te trygt under graviditet
7. Agurk
Agurker er en fantastisk avling å dyrke hjemme, og med bare et par planter kan du være det plukke agurker hele sommeren. Agurker er en avling som kan startes tidligere innendørs i februar – hvis du har varme til å skaffe frøene.
Plant agurkfrø i individuelle potter, da de ikke liker rotforstyrrelser som følger med å potte dem på. Sett to eller tre frø i en potte og tynn frøplantene for å etterlate en sterk ung agurkplante.
Frøene vil ha temperaturer på 60-70°F og de spirer raskt under ideelle forhold. Hvis agurkene skal vokse i et varmt drivhus til sommeren, er det et flott alternativ å starte dem tidlig.
Hvis plantene skal et sted utenfor, eller på et kjøligere sted som en uoppvarmet polytunnel, kan en senere såing være tilrådelig. Ellers risikerer du at plantene sitter i pottene for lenge til været er jevnt varmt nok til å sette dem i deres endelige hjem.
Du kan se utvalget av agurkfrø på Burpee
Vanlige spørsmål
Kan jeg plante løksett i februar?
Hvis du planlegger det dyrke løk fra sett i stedet for frø , kan de plantes ut i hagen i februar så lenge bakken ikke er frossen eller vannmettet. Hvis bakken er veldig fuktig, noe som risikerer at løksettet råtner, kan du plante løksett i potter eller moduler og deretter transplantere dem ute i løpet av en måned når bakkeforholdene blir bedre. Alternativet er å vente til mars eller april, som begge er ideelle måneder for å plante løksett.
En samling av røde, hvite og gule løksett som skal plantes i grønnsakshagen
Sørg for å bruke den ideelle jorda for å starte frø i når du sår grønnsaker. Pottejord som er designet for å starte frø vil være lett og frittdrenerende og gi den best mulige starten til frøene dine. Et godt eksempel å bruke er Miracle-Gro Seed Starting Potting Mix, tilgjengelig på Walmart.