Hvis du har $1000 å bruke på en kaffemaskin, er dette den du bør gå for – Philips 5400-serien kaffemaskinanmeldelse

Philips 5400 Series LatteGo setter virkelig superen i superautomatiske kaffemaskiner. Den har tolv forskjellige kaffealternativer, fire tilpassbare brukerprofiler og mye mye mer. Det ser ut som en del, men kan det fungere?

Den eldre, Philips 3200 satt på toppen av vår beste kjøpsguide for kaffetraktere i månedsvis. Ekspertene våre elsket forholdet mellom pris og ytelse og vurderte kaffen høyt. Den gled imidlertid av listen ettersom mer varierte, avanserte modeller oversvømmet markedet. Nå har merket svart med 5400-serien.

Jeg brukte denne til å lage noen deilige espresso, Americanos og cappuccino. Å ha personlige profiler, ekstra kaffeoppskrifter og andre funksjoner (ekstra shot, farget grensesnitt, baristalys og en klar bønnebeholder) var en sann godbit. For litt over 1000 dollar er det en god del.

Spesifikasjoner

Unboxing

Unboxing er aldri en glamorøs prosess, men Philips har gjort det enkelt med noen veloverveide funksjoner. Kaffetrakteren sitter inne i en pappkasse som har håndtak, og hjelper deg å løfte den ut av esken. Det meste av emballasjen er også resirkulerbar, så det vil ikke ta store belastninger på søppelet ditt.

På benkeplaten er 5400-serien relativt stor, men den er ikke tung. Jeg hadde ingen problemer med å plassere den på forskjellige steder på benkeplaten. På hvert sted så det attraktivt og profesjonelt ut. Den ene funksjonen som overrasket meg var menyen. Det ser ut til at valginnstillingene er berøringsskjerm, men bare navigasjonsmenyen er: kaffeikonene er alle klistremerker.

Hvem ville det passe?

Hvis du bor i et stort hjem, med allsidige, men snobbete kaffebehov, har 5400-serien deg dekket. Som du forventer, er bønne-til-kopp-maskinen i stand til å lage nykvernet kaffe til tolv forskjellige kaffetyper. Du kan sette opp fire forskjellige brukerprofiler, der du kan etablere dine personlige smakspreferanser: hvor sterk du liker kaffen din, hvilken størrelse du liker å drikke og mye mer. Dette betyr at alle kaffedrikkere kan lage favorittkaffen sin i løpet av få minutter.

Tusen dollar høres dyrt ut for en kaffetrakter når du ser på drypp kaffetraktere. Men så langt som bønne-til-kopp-maskiner går, er dette godt priset. Eldre, mindre allsidige maskiner kan spare deg for noen hundre dollar, men hvis du trenger allsidighet og du er motvillig til å bruke mer enn 00, er dette et godt alternativ for deg.

Hvordan er det å bruke?

Dette er selve symbolet på enkel kaffe. Skjermen vil lede deg gjennom å sette opp vannhardhet og en brukerprofil (der du kan stille inn styrken og størrelsen på kaffen), og en grundig rengjøring og skylling. Du kan ha maskinen i gang på under fem minutter. Det er en skikkelig godbit.

Jeg nevnte at det meste av menyen er klistremerker, som kan plage noen mennesker. Jeg hadde ikke noe problem med navigasjonsknappene på berøringsskjermen. De er følsomme og enkle.

Før jeg rakk å brygge, fylte jeg bønnebeholderen. Dette er en av Philips sine oppdateringer fordi lokket er gjennomsiktig. Den er fortsatt UV-beskyttet og helt lufttett, noe som er flott å se. Mange merker overser disse små detaljene, men dette kan ødelegge kaffekoppen din, siden bønnene raskt smaker bedervet og bittert. Hvis du foretrekker å bruke ferdigmalt kaffe, er det en renne som du kan helle ned før brygging.

Test 1: espresso

Den første testen vi setter en kaffetrakter gjennom er en espresso. Disse enkle bildene gir maskinen ingenting å gjemme seg bak: de er en god indikator på hvor godt ekstrahert kaffen din vil være, samt hvor sterk og smakfull den også kan være.

Jeg satte mine på alle standardinnstillingene til å begynne med, fordi jeg ville se hvordan Philips mente en standard espresso skulle se ut. Maskinen tok 52 sekunder å brygge 1,25 oz deilig kaffe.

Når jeg bruker espressomaskiner, ser jeg vanligvis etter en ekstraksjonstid på 20-30 sekunder, så jeg var litt bekymret for at dette nesten doblet det. Imidlertid var smakene gode: Jeg kunne smake de fruktige, lysere tonene i kaffebønnene mine og kunne også se en tykk crema på toppen.

Den neste espressoen jeg testet var en som jeg skreddersydde etter min smak. Jeg gjorde et dobbeltskudd på den sterkeste innstillingen. Dette brygget på raske 34 sekunder, så kanskje Philips bare trengte oppvarming da jeg startet enkeltskuddet mitt. Selv om mitt intense dobbeltskudd absolutt var sterkere, tror jeg det kunne vært sterkere igjen. Smakene var dristige og rike, men jeg forventet mer kraftfulle kaffenoter.

Test 2: Americano

Den neste testen for enhver kaffetrakter er å lage en Americano. Det justerbare bryggehodet kunne gli rett opp, for å passe til de høye kaffekoppene mine. Jeg valgte Americano-innstillingen og fikk muligheten til å følge min egendefinerte profil eller en standard Americano. Jeg valgte standardinnstillingen for å se hva Philips tror den gjennomsnittlige kaffedrikkeren vil ha.

Min Americano brygget på ett minutt og åtte sekunder, noe som er ganske raskt. Slipingen ga 78 dBA støy, noe som ser høyt ut på papiret. Det var det, men det var også så kort og egentlig gitt for bønne-til-kopp-maskiner, så jeg la knapt merke til det.

Når jeg hadde trukket ut et skudd fra bryggehodet, var jeg ikke sikker på om jeg ville trenge å flytte glasset til vanntuten (hvor du setter melkeskummeren). I ekte, superautomatisk stil trengte ikke dette at jeg løftet en finger. Vann ble dispensert direkte fra bryggehodet, alt på samme sted.

Min Americano kom ut på en veldig drikkbar 194 grader Fahrenheit, noe som er flott. De fleste bønne-til-kopp-maskiner overkoker den og brenner espressoen med skoldende vann. Dette var perfekt: smakene var pent balanserte og distinkte. Det ble en stor suksess.

Test 3: Cappuccino

Vår siste standardtest for enhver kaffetrakter er å lage cappuccino. Denne modellens forgjenger, 3200, var strålende til å teksturere både plantebasert og meierimelk, så jeg hadde håp om at dette ville bli en suksess.

2 år gammel søvnregresjon

Det er merkelig å montere melkedamperen på tilbehøret. Det er ikke et spørsmål om å stille opp vedleggene og skyve, du må nesten vinkle og klikke det på, som du ville gjort med en rullefeste på en skuff. Jeg var ikke overbevist om at min var på plass – det virket usikkert – men den tålte alle testene mine.

Først lagde jeg en melke-cappuccino. Maskinen teksturerer melken først. Dette er den lærebok-perfekte måten å lage en cappuccino på (noen maskiner vil brygge espressoen først, men melk kan vente tretti sekunder på å bli remikset, mens espresso-crema ikke kan).

Deretter brygget 5400 kaffen min på melken. Det var en veldig vakker utvinningsprosess estetisk. Faktisk så det så bra ut at 5400-talls cappuccino kom inn på vår TikTok som litt kaffe ASMR.

Å lage en cappuccino tok ett minutt og førtiåtte sekunder. Sammenlignet med din lokale kaffebar er to minutter veldig raskt. Jeg har imidlertid testet noen kaffemaskiner som kan lage en cappuccino på et minutt. Jeg har alltid lært at tålmodighet er en dyd, og dette er et godt eksempel. Det kan være litt tregere (og fortsatt definitivt ikke den tregeste), men smakene er verdt ventetiden. Jeg rørte inn espressoen i den silkeaktige melken og nøt en fløyelsmyk, mildt søt kopp kaffe.

sjansene for å ha tvillinger

Den andre cappuccinoen jeg lagde var med havremelk. Jeg anbefaler vanligvis å velge en spesiell barista-havremelk, men jeg var nysgjerrig på å se hvordan dette ville takle en standardkartong. Du vil bli glad for å høre at dette var en stor suksess.

Jeg klarte nesten ikke å skille mellom havremelk og meieri-cappuccino. Begge var kremete og fløyelsmyke, selv om de trengte omrøring for en fullstendig innarbeidet smak. 5 oz-koppene var mindre og svakere enn jeg ville ha ønsket. Som svar justerte jeg de tilpassede innstillingene og lagde drømmecappuccinoen min. Det er det fine med brukerprofiler.

Rengjøring, lagring og vedlikehold

Oppryddingen kan være den mest frustrerende delen av enhver kaffetrakter. Philips gjør det imidlertid enkelt. Det er en ren innstilling som gir deg muligheten til en rask skylling, normal rengjøring eller dyp avkalking. Dette vil dekke melkedamperen også, og forhindrer at du får hard oppbygging inne i sjakten.

Dryppbrettet og grøtbeholderen er alle en del av den samme basen i kaffetrakteren. Bortsett fra en kosmetisk rengjøring av overflatene og etterfylling av reservoaret, er dette den eneste delen du trenger å fjerne for å rengjøre. Det er mange skuffer og beholdere i basen som du må fjerne. På den ene siden er dette flott for å forhindre opphopning i kaffemaskinen din. På den andre siden er det mange deler du kan miste, så rengjør nøye.

Hvordan vurderes det på nettet?

Jeg var glad for å se at Philips 5400 har fått mye kjærlighet. Av 3,2 000 Google-anmeldelser har 5400 solide 4,5 stjerner. Dette er høyere enn 3200s 4,3-stjerners rangering, noe som tyder på at oppgraderingene Philips har gjort er verdt de ekstra pengene.

Folk berømmet 5400 for en rekke funksjoner. De følte alle at dette ga verdi: det ble laget espressobaserte drinker av god kvalitet, uten noe oppstyr, selv når man teksturerte melk. Jeg så en rekke personer kommentere hvor mye mer stillegående 5400 er enn andre superautomatiske maskiner, spesielt eldre modeller fra Philips.

Folk syntes også det var spesielt enkelt å rengjøre dette. Den 15-sekunders skyllesyklusen forhindrer opphopning og blokkeringer, noe som er en virkelig godbit. Folk syntes det var enkelt å administrere vedlikehold og dyprens også.

Kritikken var få og langt mellom. Jeg så noen mennesker si at melkeskummingen deres ikke var på bunnen, noe som virkelig overrasket meg. Dette var en av de beste egenskapene til modellen jeg testet. Kanskje det er noen inkonsekvenser på tvers av modellene. Hvis du kjøper en og ikke føler at melkeskummingen er sterk, vil jeg anbefale å snakke med Philips. Kundeservicen deres er god, og de vil hjelpe deg med å løse eventuelle problemer.

Hvordan sammenlignes det?

Det er en enorm mengde bønne-til-kopp-maskiner på markedet. Den som er mest fornuftig å sammenligne dette med er forgjengeren, Philips 3200-serien med LatteGo . Vi elsket 3200 for dens enkle kontroller og fyldige kaffesmaker. 5400 leverer fortsatt på disse, samtidig som den har en bredere kaffemeny, fire tilpassbare profiler og mye roligere maling og melkeskumming. Det er andre, mindre detaljer som også utgjør en forskjell. For eksempel er bønnebeholderen gjennomsiktig på 5400, slik at du kan holde øye med kaffebønneforbruket. Skjermen kommer også i farger; det er lys som skinner på kaffen din; og du kan velge 'ekstra shot'-funksjonen for å lage konsekvent sterkere kaffekopper. Hvorvidt disse ekstramaterialene er verdt ytterligere 0, avhenger av om du drikker en rekke forskjellige kaffestiler og om du vil ha en mer stillegående maskin.

En av mine personlige favoritter for bønne-til-kopp kaffemaskiner er De'Longhi Sunday Plus . Denne er høyere og slankere, med berøringsskjermkontroller. Jeg er fristet til å si at dette er bedre til å strukturere melk, ikke fordi Philips 5400 er dårlig, men fordi De'Longhi er feilfri. Det var ikke en eneste boble som ikke var perfekt mikroskummet. De'Longhis melkekanne er mer elegant og kan sitte i kjøleskapsdøren når den ikke er i bruk. Dette betyr at den er bedre til å lage mer kompliserte kaffe.

Modellen i 5400-serien er heller ikke laget for å lage isdrikker, og det er Dinamica Plus. Når sommeren kommer, vil du ha De'Longhi. Men hvis du bare drikker espresso og setter et shot av hver enkelt hode mot hode, vil du ikke smake mye forskjell mellom de to.

Selv om jeg tror Dinamica Plus er verdt hver krone, hvis du ønsker å spare 0, er Philips svaret ditt. Jada, byggekvaliteten er ikke like god, men hvis du tar vare på den ordentlig, bør den vare lenger enn to års garanti.

Bør du kjøpe det?

Jeg er forelsket i 5400-serien. Jeg tror de gjennomtenkte oppgraderingene garanterer en ekstra 0 fra 3200-serien uten å gjøre dette til en overpriset maskin. Jeg lagde deilige kaffer med plantebasert så vel som meierimelk, og jeg tror menyen på 12 drikker er mer enn nok for de fleste kaffedrikkere. Men hvis du har en mer slank palett og ikke trenger mange forskjellige oppskrifter, er Philips 3200 verdt å ta en titt på.

Hvordan vi tester

Hos Floraloasis har vi en streng testprosess. Vårt team av eksperter søker kontinuerlig på internett, på jakt etter de beste, nyeste kaffemaskinene på markedet. Når vi har funnet en som vi tror du kommer til å elske, tar vi dem med til testkjøkkenet vårt hvor vi setter hver modell gjennom trinnene.

Den første testen vi har for enhver kaffetrakter er en enkel espresso. Dette bør trekkes ut på 20-30 sekunder, ved rundt 200 grader Fahrenheit, og fylle en 1-1,25 oz kopp. Vi sørger for at det er en tykk, mørk crema på toppen, som indikerer godt ekstraherte kaffeoljer. Til slutt tar vi den viktige smakstesten, på jakt etter dristige, rike, fyldige smaker.

Den andre testen hver kaffetrakter må bestå er å lage en Americano. Det er enkelt nok: vann og kaffe, men hvis vannet ikke har samme temperatur som espressoen, vil det enten avkjøle og syrne notene eller skålde kaffeoljene.

Vår siste standardtest er å lage en cappuccino. Det er egentlig her vi ser på melkens teksturering, både for meieri- og havremelk. Vi ser etter silkemyk, glatt melk som ser litt ut som våt maling. Den skal være godt integrert med espressoen, og tilføre sødme uten å bli overopphetet og brent. Melk kan være temperamentsfull og vanskelig, så det krever mye arbeid å lage den perfekte cappuccinoen.

Når vi er ferdige med å teste eventuelle ekstra funksjoner, fra kaffealternativer til tilpassede innstillinger og ekstra tilbehør, vil vi gå gjennom en rask rengjøring og dyp rengjøring av maskinen. Vi vil også gjøre notater om hvordan maskinen ser ut, hvor enkel den er å vedlikeholde og hvordan du kanskje vil oppbevare den.

Hvis det er noe du trenger å vite om en espressomaskin, vil vi fortelle deg om det. På den måten, hvis du velger å foreta en investering, vil du vite at du får valuta for pengene og ingen ubehagelige overraskelser. Hvis du er interessert i å lære mer, kan du besøke vår dedikerte side for hvordan vi tester kaffetraktere .