Hvordan dyrke linser – er det enkelt å dyrke denne næringsrike avlingen hjemme?

Linser har blitt dyrket som en avling globalt i tusenvis av år, men de er ikke vanlig å se i folks bakgårds grønnsakshager. Det lar deg lure på hvorfor det er, siden linser i seg selv er en supermat, full av fiber og plantebasert protein.

Linseplanten er en kjølig årstid i belgfruktfamilien som elsker full sol og blir bare 12-30 tommer høy. Den produserer mange små belger som hver inneholder en eller to linser - som kommer i forskjellige farger, inkludert grønt, rødt og svart.

Plant frøene om våren og du kan få en relativt problemfri høsting av linser på rundt 100 dager fra planting. Hvis du leter etter nytt grønnsakshage ideer og ønsker å dyrke en avling som både er næringsnyttig og også ganske enkel å dyrke, så er kanskje linser verdt å vurdere.

Dyrk linser på et solrikt sted i hagen din

Hvordan dyrke linsebønner hjemme

Linser dyrkes ved å plante frøene direkte i kjøkkenhage . I tillegg til at avlingen tradisjonelt dyrkes i bakken, kan avlingen også lykkes i potter, enten som en del av en liten grønnsakshage eller å vokse som en del av en bakgård grønnsak container hage.

De er relativt enkle grønnsaksplanter å dyrke hjemme, forutsatt at du kan gi dem de rette forholdene. Hvis du ønsker å legge til voksende linser til din bakgårdsideer i år tar vi et dypdykk i alt du trenger å vite om å dyrke denne eldgamle avlingen i hagen din.

Hvordan dyrke linser fra frø

Linser er relativt lavtvoksende planter

Kjendisnavn

Linsefrø er kanskje ikke alltid vanlig å se for salg på hagesentre, men frø kan kjøpes fra anerkjente forhandlere på nettet. Et eksempel er disse grønne, organiske linsefrø tilgjengelig fra True Leaf Market . Du kan så hele, tørre linser kjøpt fra dagligvarebutikker - som må sorteres og skylles før såing.

Når du sår linsefrø direkte i jorden, ta deg tid til å forberede plantestedet. Dette inkluderer fjerning av ugress og eventuelle store steiner, før du raker jordnivået.

Så linsefrøene om våren, når risikoen for frost har passert for klimaet ditt og jordtemperaturen er over 40F. Dette vinduet for planting vil ha en tendens til å være i april eller begynnelsen av mai, men vil variere avhengig av klimaet ditt. Bruk av cloches eller hagebruksfleece kan bidra til å varme opp jorda tidligere, og en jordtermometer, tilgjengelig på Amazon , kan hjelpe deg å sjekke når grunnforholdene er helt riktige for å så.

Frø skal sås ca 1-2 inches dyp og 1-2 inches fra hverandre, så frøene i rader 12-18 inches fra hverandre og tynn de resulterende frøplantene til fem inches avstand.

Graviditet og matcha

Det er viktig å få riktig tidspunkt for planting av linser. Ashleigh Smith fra True Leaf Market sier: 'Som en kjølig plante vokser de best om vår- og høstsesongen. Hvis de plantes for sent, kan veksten og avlingene deres bli påvirket av varmt sommervær, selv om de er tørketolerante.»

'Når den plantes i de tidlige vårmånedene, når jorda er over 40F, kan høstingen gjøres så tidlig som i august,' legger Ashleigh til. «Når du høster, avhenger virkelig av typen linser som dyrkes. Det er både vår- og vintertyper - som er høstplantet.'

Å dyrke linser gjennom høsten og vinteren er generelt begrenset til varmere USAs hardførhetssoner . En såing av linsefrø på sensommeren eller tidlig høst kan gi en avling på våren, siden plantene er hardføre ned til 15F.

Hvor man skal plante linser

Linseblomster dannes på en liten stilk

Linser er solelskende planter som ønsker å vokse på et sted hvor de kan suge til seg minst åtte timer med sol hver dag. Det er de definitivt ikke grønnsaker til å vokse i skyggen og du vil ikke få en god avling med mindre plantene kan få mye varmt sollys. Det er denne kjærligheten til sol som gjør dem oftest til en avling som dyrkes i halvtørre klimaer.

Plantene kan vokse i mange forskjellige jordtyper, men ønsker ideelt sett å bli plantet i en rik og veldrenert jord som har en pH på 6-7. Linser kan vokse i dårligere jord, selv om innhøstingen vil bli påvirket, men de vil ikke takle et vannfylt område. Å legge til mye organisk materiale før planting, inkludert kompost, godt råtnet gjødsel eller bladmugg, kan bidra til å øke jordens struktur, vannholdende kapasitet og fruktbarhet.

Linser er i belgfruktfamilien av planter, sammen med slike som andre bønner og erter. Som en del av en vekstskifteplan, flytt belgfrukter rundt i hagen og unngå å plante dem på samme sted over samtidige år. Belgvekster fikserer aktivt nitrogen i jorden takket være knuter på røttene, og rotering av dem rundt i hagen kan bidra til å øke jordhelsen.

Hvis du planlegger å dyrke linser i høye bed eller beholdere, fyll plantekassen med en næringsrik frittrennende jord. Potter må ha en god størrelse for å sikre at du får et godt utbytte av linser, eller det kan være nødvendig med mange beholdere for å huse en rekke linseplanter.

Hvordan ta vare på linser

Jorda ønsker å være konsekvent fuktig når du dyrker linser

Linseplanter vokser til omtrent 12-30 tommer høye og drar nytte av å bli støttet når de vokser. Ved hjelp av en lav espalier systemet er en måte du kan bidra til å holde plantene oppreist mens de vokser. De er ikke altfor stabile planter og drar nytte av støtte, spesielt for å beskytte dem mot vind på åpne områder.

Hawaiiske navn for gutter

Hold plantene godt vannet etter planting og kontroller deretter avlingen regelmessig for når du skal vanne planter. Linser vil ha jevn fuktighet i jorda, uten å bli vannet. Det gjør det veldig viktig å holde jorda fuktig om sommeren. Linser er tørketolerante grønnsaker, men deres vekst og utbytte kan bli rammet av mangel på vann. Planter som vokser i potter vil kreve mye mer vann gjennom sesongen enn planter i bakken.

Ashleigh Smith råder 'linser bør få omtrent 1-2 tommer vann i uken mellom naturlig nedbør og supplerende vanning'. Det er på tide å slutte å vanne planter når belgene begynner å tørke og bli brune.

Linser reagerer dårlig på konkurranse fra ugress, så regelmessig og flittig luking vil bety gladere planter og større avling. Så å kvitte seg med ugress vil gi utbytte. Den mest effektive måten kan være å kjøre en hage hvordan rundt planter regelmessig, for å hindre at unge ugress etablerer seg og stjeler viktig vann og næringsstoffer fra linseplantene dine.

Sexposisjoner i tredje trimester

En 3-i-1 meter som kan teste jordfuktighetsnivået, jordens pH-verdi og sollysnivå, for å hjelpe plantene dine til å vokse sunnere

Hvordan høste linser

Tørkede linser kan lagres lenge

Linser har en tendens til å ta mellom 80 og 100 dager før de er klare til høsting. Avlingen kan høstes som en snapsbønne etter rundt 80 dager, eller la den høstes som tørkede bønner etter 100 dager eller mer.

Hvis du slutter å vanne planter når belgene begynner å bli brune, fremskynder tørkeprosessen, og hjelper linsene med å bli klare til høsting. Ashleigh Smith råder 'linsebelger modnes og tørre fra bunnen av planten og opp', og legger til: 'Plantene høstes vanligvis når de midtre til øvre lagene av belger er modne.'

Når den øverste halvdelen av belgene er modnet, og begynner å rasle når de er ristet, er tiden inne for å høste bønnene. Trekk planten fra bakken og fjern frøene fra belgene forsiktig. La disse bønnene lufttørke før de oppbevares i en lufttett beholder. De tørkede linsene vil da kunne lagres i opptil ett år på et kjølig og tørt sted.

Vanlige spørsmål

Hvor mange linser produserer en plante?

Linseplanter er lavtvoksende og vil produsere mange belger, men hver belg vil inneholde bare en eller to linser hver.

Kan du dyrke linser av tørkede linser?

Du kan bruke tørkede linser fra dagligvarebutikker til å dyrke linseplanter, eller tørkede linser høstet fra dine egne planter. Det anbefales å sjekke linsene og ikke plante noen som har flekker eller flekker. Du kan bare plante hele tørkede linser, i stedet for delte linser.

Er du fristet til å vurdere denne alternative avlingen når planlegger en kjøkkenhage for året som kommer? I tillegg til de klassiske avlingene, som å dyrke poteter eller å dyrke tomater, er det alltid rom for å eksperimentere og prøve noe nytt.