Når skal du plante reddiker - for å få en velsmakende avling året rundt

Har du noen gang lurt på når du skal plante reddiker og hvor du skal dyrke dem?

Disse petite regnbuefargede rotgrønnsakene gir en levende smaksopplevelse til utallige retter. Reddiker er en avling med lite vedlikehold som kan plantes i bakken, i et drivhus, på en terrasse eller balkong, og er små nok til å til og med plantes i potter innendørs i en vinduskarm, noe som gjør dem perfekte for nybegynnere å dyrke gartnere. De er også en ekstremt rask avling å dyrke – roten og de spiselige bladene deres kan være klare til å spise, fra frø til gaffel, på fire uker.



Det viktigste første trinnet i hvordan å dyrke reddiker er når du skal plante dem. Få dette riktig, og du kan nyte en hjemmedyrket innhøsting, høy i vitamin C og fullpakket med antioksidanter, året rundt.



Uke 30 graviditet Belly

reddiker som vokser i en linje i bakken

(Bildekreditt: Debi Holland)

Når skal du plante reddiker

Uansett hvilken plass du har tilgjengelig, uansett hvor liten, er det alltid mulig å plante en potte eller to med reddiker, eller direkte så frø på tomten din som en del av grønnsakshage ideer . Men gartnere vil ofte lure på når de skal plante reddiker, og om det er for kaldt eller for varmt?



Reddiker spirer raskt tidlig på våren med temperaturer mellom 45-70ºF (7-21ºC). Plant reddiker så snart jorden kan bearbeides, og vurder å bruke dem til å markere linjene til langsommere spirende sommeravlinger, som gulrøtter, forklarer Marianne Willburn, Virginia-basert hageforfatter, spaltist og Småbygartner blogger.

«Mange sorter kan høstes innen tre til fire uker,» legger Marianne til. 'Dette gjør dem til et perfekt supplement til tidlig vårsalater, og en fantastisk første avling for barn som bare trenger å vente fem til seks dager for å spionere på de brede første bladene som dukker opp fra jorden.'

Prøv å så lite og ofte; etterfølgende såing om våren vil sikre at du har en kontinuerlig høsting uten sulthull. Prøv å dyrke langstrakte 'fransk frokost', rund rød 'Champion', arvestykkevarianter 'Sicily Giant' eller 'Bunny Tail' eller gulrotformet 'White Icicle'.



reddikhøst i hånden

(Bildekreditt: Debi Holland)

Hvilken måned er best å plante reddiker?

Den beste måneden for å plante reddiker vil avhenge av om du sår frø direkte utendørs, starter frøene under glass, og også klimaet der du bor.

En førsteklasses måned for å så reddik direkte i bakken er fra april, når jorda varmes opp og de kalde vintertemperaturene har gitt plass til vårvarmen.

En høstsåing, i september, er også ideell ettersom varmen fra sommeren blir mildere og reddiker er mindre sannsynlig å boltre seg.

For å gjøre den beste og mest produktive bruken av vokseplassen, spesielt hvis du har en liten grønnsakshage , 'så reddik utendørs mellom langsommere avlinger, som pastinakk,' råder Mary Payne MBE, hagebruker, hagedesigner og president for Fagus hageklubb .

Reddiker i Hvordan dyrke reddiker

(Bildekreditt: Getty Images)

Når kan jeg plante reddik ute?

Reddiker kan sås om våren og høsten, og unngår frost og den svimlende sommerens varme. Sjekk lokale værforhold, men i mange USDA-soner kan reddik sås ute fra april når risikoen for frost er over.

Som en del av planlegger en kjøkkenhage , reddiker blir ofte sådd mellom andre langsommere voksende avlinger som en 'fangvekst', hvor du får en rask høst mens du venter på at andre avlinger skal modnes. De fleste reddiker foretrekker full sol, så sørg for at de ikke blir overskygget av andre avlinger.

Reddiker vokser ikke godt i varme. Sommerens steketemperaturer kan føre til at planter visner, boltrer seg og går til frø, så unngå å plante reddiker ute om sommeren.

For høstsåing, anbefaler Mary Payne å bruke utvalgte vintervarianter, 'noen ganger kjent som Daikon eller Mooli, for eksempel 'China Rose.' De vil vokse mye langsommere.

Disse sortene er avlet for vinterdyrking. Navnet betyr faktisk 'stor rot' og har en ekstra fordel ved å bryte opp komprimert jord. 'Mooli' har lange, hvite røtter, som er tregere til å modnes og utvikles over 60-75 dager. Daikon reddik har en mild smak, flott til vintersalater.

Reddiker i Hvordan dyrke reddiker

(Bildekreditt: Getty Images)

Når skal du plante reddiker under tak

Hvis du lurer på når du skal plante reddiker under tak, vil du bli glad for å høre at de er en ideell avling å dyrke innendørs hele året.

Ettersom temperaturene synker i kaldere soner, kan du så reddiker fra senhøsten og gjennom vinteren i en oppvarmet drivhus , propagator eller på en solrik vinduskarm.

Du kan til og med så i sommervarmen under beskyttelse, bare vann dem grundigere.

C guttnavn

Reddiker i Hvordan dyrke reddiker

(Bildekreditt: Getty Images)

Start tidlig reddiksåing innendørs

For å maksimere vekstsesongen kan du også starte tidlig reddiksåing innendørs og transplantere frøplanter ute når temperaturene i din lokale sone har steget. Hold dem godt vannet for å la kranerøttene svulme.

«Du kan begynne å så under glass, i en tunnel eller til og med på en solrik vinduskarm fra midten av februar, når lysnivået begynner å bli bedre. Reddiker må dyrkes raskt. Jeg liker «Cherry Belle», en type med rund rot,» forklarer Mary Payne.

Alternativt dyrke reddiker i potter innendørs fra senvinteren som en del av ideene til grønnsakshagebeholdere, og flytt deretter potter utendørs når risikoen for frost har passert i sonen din. Potter er en praktisk måte å dyrke din egen mat på en balkong eller uteplass og gir deg fleksibiliteten til å endre potteplassering hvis forholdene endrer seg.

Frø trenger varme for å spire, så dyrk reddik i et beskyttet miljø, og du vil kunne nyte dette knasende tilskuddet til retter selv i hjertet av vinteren.