Kjøkkentrekanten – en layoutregel å ta hensyn til eller ignorere? Eksperter svarer på spørsmålene dine

Kjøkkentrekanten – du kan også høre den kalt «arbeidstrekanten på kjøkkenet» eller, mer forlokkende, «den gyldne trekanten» – er en av disse reglene for kjøkkendesign som har slått om siden forskere ved University of Illinois School of Architecture utviklet den på 1940-tallet for å kutte byggekostnadene.

Til tross for at det ble laget for å spare penger, ble det entusiastisk tatt i bruk av kjøkkendesignere som følte at det gjorde kjøkkenoppsettet mer effektivt – og vi har holdt på med det i flere tiår. Men er det fortsatt relevant, og bør du innlemme i kjøkkenoppussingen din?

Vi ba ekspertene om å avmystifisere kjøkkentrekanten – og stille de mest stilte spørsmålene til dem.

Se: Kjøkken ideer – innrednings- og dekorasjonsideer for alle kjøkken

1. Hva er kjøkkentrekanten?

kløende brystvorter under graviditet

'Kjøkkentrekanten er basert på de tre hovedarbeidsområdene: vasken, kjøleskapet og komfyren,' sier Adrian Bergman, seniordesigner hos British Standard av vanlig engelsk . 'I henhold til regelen bør disse legges ut slik at de løst danner en trekant, slik at du kan utføre daglige oppgaver relativt enkelt og uten hindringer.'

I henhold til kjøkkentrekantregelen skal hver side av trekanten måle ikke mindre enn fire fot og ikke mer enn ni fot, og ideelt sett bør omkretsen av trekanten ikke være mindre enn 13 fot og ikke mer enn 26 fot.

Med andre ord, ikke for liten og ikke for stor. Dette skal sikre at arbeidsområdet ditt er praktisk, komfortabelt og stort nok – men ikke så stort at mye av tiden din går mellom et punkt og et annet. Og selvfølgelig skal det ikke være noen avbrudd i flyten - hvis du plotter et bord midt i kjøkkentrekanten, tro om igjen.

er proteinshakes trygge under graviditet

Meld deg på Floraloasis nyhetsbrev

Designekspertise i innboksen din – fra inspirerende dekorasjonsideer og vakre kjendishjem til praktiske hageråd og shoppingrunde.

Kjøkkentrekantregelen hjelper til med å ta opp spørsmål som, hvor skal et kjøleskap plasseres ?

• Se: Ideer for kjøkkenoppsett – smarte måter å ordne skap og konfigurere plassen på
  

2. Hva er de tre elementene i en kjøkkentrekant?

Enkelt sagt er de tre elementene som utgjør kjøkkentrekanten oppvaskkum, kjøleskap og komfyr.

3. Hva er hensikten med kjøkkentrekanten?

løfter tungt mens du er gravid

Adrian sier: 'Hensikten med kjøkkentrekanten er å la deg bevege deg sømløst og enkelt mellom arbeidsområdene på kjøkkenet.'

George Miller, hjemmedesigner hos Neptun Fulham sier: «Med tre nøkkelelementer i kjernen av formålet, skaper kjøkkentrekanten en effektiv plass og reduserer gangavstanden frem og tilbake mellom hver essensielle stasjon på kjøkkenet; lage mat, lagre, gjøre rent.'

4. Er kjøkkentrekanten utdatert?

Den generelle oppfatningen til kjøkkeneksperter er at kjøkkentrekanten er et godt designprinsipp, men at de skiftende behovene til den moderne familien gjør at du ikke trenger å holde fast ved det. Matlaging er ikke lenger – eller ikke alltid – ansvaret til én person i den moderne husholdningen. Og fordi mange familier nå kan ha mer enn én kokk i drift om gangen, er de tre punktene i trekantene nå sannsynligvis 'arbeidssoner' (kokesonen, rengjøringssonen, forberedelsessonen og lagringssonen) innenfor en kjøkken – spesielt i større kjøkken som har større plass.

blomstrende trær

I motsetning, bysse kjøkken ikke alltid egner seg til den fungerende kjøkkentrekanten. Når det er sagt, og uansett størrelsen eller formen på kjøkkenet ditt, er det fortsatt verdt å beholde effektiviteten av bevegelsen som en kjøkkentrekant kan ha i tankene når du jobber med et nytt design.

Helen Parker, deVOL Creative Director, er enig i at det ofte dannes naturlig, og sier: 'Det er viktig å være like oppmerksom på estetikk og funksjonalitet, hvis du bare fokuserer på en av disse, vil ikke kjøkkenet ditt fungere, derfor vil slike elementer som kjøkkentrekanter og sonering vanligvis bare skje i stedet for å være hovedbetraktningen.

«Vi liker å lage enkle åpne rom som er komfortable og rolige å bo i og ikke fokusere på sonering, dette er ikke å si at vi ikke har disse faktorene i tankene, men vi designer ikke med dette som hovedanliggende, det er ikke nøkkelen til et perfekt kjøkken.'

5. Hvordan designer du en kjøkkentrekant med en øy?

Du kan selvfølgelig innlemme et av trekantens hjørner – eller et ekstra forberedelsesområde for å imøtekomme en annen kokk – på kjøkkenøya.

«Ideen om arbeidstrekanten er ikke en regel vi følger bevisst eller forskriftsmessig,» sier Adrian, fra British Standard av Plain English. «Vi designer alltid etter kundens krav og plassens natur, og ofte faller trekanten uunngåelig på plass naturlig. Det er ikke en hard og rask regel siden mange kunder foretrekker å ha kjøleskapet sitt gjemt i et tilstøtende spisekammer eller verktøy.

utslett fra MMRV -vaksine

'Mange ønsker også å ha en kjøkkenøy som blir det viktigste forberedelsesområdet, og legger til et fjerde hjørne, kjøkkenet romboid!'

6. Hva er nye layouter å vurdere utenfor kjøkkentrekanten?

Mange moderne hjem trenger nå å imøtekomme forskjellige designoppsett som fungerer for rommet og familien. Annie Ebenston, hoveddesigner hos Blakes London , sier: 'Vi følger utrolig nøye med på hvordan et kjøkken brukes og flyten i rommet, men hver person og hvert hjem må tenkes helhetlig ettersom ikke alle lager mat eller bruker en plass på samme måte.

Faktorer som må vurderes vil være hvor mye plass som er tilgjengelig og hvilke typer utstyr en klient bruker. Kjøleskap med skuffer er stadig mer populære, spesielt når de kombineres med et walk-in pantry eller et nytt kjøkken hvor et større overløpskjøleskap, oppvaskmaskin og vask kan være plassert. Mindre prep-vasker på øyer eller til og med to vasker på begge løypene er ikke uvanlig.

Se: Pantry ideer – allsidig oppbevaring som passer like godt til moderne liv

«Et andre kjøkken eller et skittent kjøkken er en stadig mer populær måte å lage et kjøkken på, spesielt i åpne hjem. Alle disse populære designene ville forbedre kjøkkentrekantens konsept.'