Hvordan organisere kjøkkenutstyr – 9 måter å temme matlagingsverktøyene dine på

Enten det er en overdimensjonert tang som blir fanget i skuffen eller en overfylt gryte med spatler og treskjeer, kan uryddige redskaper forårsake alle slags kjøkkendramaer. Å organisere dem slik at de er ryddige, ryddige og nær hånden gir en mer avslappet matlagingsopplevelse, og sannsynligvis et smakligere måltid, som et resultat.

Når det gjelder organisere et kjøkken , redskaper kan vise seg vanskelig. Det er et så stort utvalg av former, størrelser og stiler, som alle krever forskjellige kjøkkenoppbevaringsideer, noen ganger innenfor helt andre områder på kjøkkenet. Det er også kjøkkenoppsettet du bør vurdere; hvor du skal sette redskaper på et kjøkken uten skuffer , eller hvordan holde dem inneholdt når organisere et lite kjøkken , for eksempel.



Til tross for alt dette kan det være raskt og enkelt å organisere kjøkkenutstyr når du først vet hvordan. Her deler profesjonelle arrangører sine beste tips.



Hvordan organisere kjøkkenutstyr

Når det kommer til redskaper, er det ikke så mye hvordan du oppbevarer dem, men hvor du oppbevarer dem som er det viktigste. Det siste du vil er å bruke mer tid på å lete etter en slikkepott enn du faktisk gjør på å lage mat med den, eller enda verre, å legge korketrekkeren på feil plass når gjestene dine kommer! Om organisert i kjøkkenskuffer , hengt på utstilling eller oppbevart i stilige redskapsholdere, er nøkkelen å sikre at du alltid kan finne det du trenger, når du trenger det.

lyseblått kjøkken med hvite benkeplater og brødrister og kjøkkenhjelp



(Bildekreditt: Future PLC / Tattersall Love Ltd)

1. Effektiviser redskapssamlingen din

Hvis kjøkkenet ditt er vert for noen flere redskaper enn gjennomsnittet, er det sannsynligvis på tide å begynne å kutte ned. De som er ødelagte eller ødelagte er lette å skille seg fra, så begynn der og gå deretter videre til duplikater.

live fødsel

'Vi har alle kjøpt en ny hvitløksknuser før, men har fortsatt latt den gamle ligge i skuffen for sikkerhets skyld.' Det er godt å komme seg ut av den tankegangen. Selv om det er nyttig å ha en og annen dobbel av noe, trenger du bare ett av de fleste redskaper, så slutt å lagre, sier profesjonell arrangør Laura Price , grunnlegger av The Home Organization. Prøv å begrense deg til bare ett av hvert verktøy (hold på det som fungerer best, i stedet for det nyeste eller vakreste).

Hvis du er skyldig i å hamstre «tidsbesparende» kjøkkenutstyr, tenk over om du egentlig trenger dem. Eggskjærere og spiraliseringsmaskiner kan føles som et fornuftig kjøp, men for hvor mye plass de tar opp, er de sannsynligvis ikke verdt det – en skrellekniv gjør jobben like godt, tross alt.



gravid kan jeg ta Tylenol ekstra styrke

Se vår kjøkkenreduseringsliste for detaljer, men som en generell regel, hvis du ikke husker sist du brukte noe, er det på tide å gi det videre, uavhengig av hvor mye det koster. Sørg for å donere der du kan, i stedet for å kaste.

2. Sorter redskaper i kategorier

I motsetning til bestikkskuffer, hvor du deler av kniver, gafler, skjeer etc., har redskaper en tendens til ikke å ha underkategorier; alt fra slikkepotter og serveringsskjeer til korketrekkere og blikkåpnere blir skjøvet inn sammen, alt under samme etikett. Ifølge Laura er det her vi tar feil.

'Kategorisering av redskaper er viktig,' sier hun. 'Et godt eksempel er å holde skarpe kniver adskilt (eller jevne ut i en blokk), gruppere sammen hvitløksknusere og -skrellere, samt gruppere sammen rivjern, zestere og juicere. Selvfølgelig er hvert kjøkken forskjellig, og hvordan du kategoriserer er opp til deg, bare sørg for at du gjør det!’

3. Zone redskaper som passer ditt kjøkken – og livsstil

(Bildekreditt: Smallbone)

Du trenger ikke å lagre alle redskapene dine på ett sted. Faktisk vil vi fraråde det. Når du har sortert kategoriene dine, tenk på hvor de best vil være lagret i din kjøkkeninnredning , med tanke på de seks nøkkelsonene for kjøkkenorganisering . Du vil ha dem hvor du trenger dem, når du trenger dem.

'Det er fornuftig å plassere forberedelsesredskaper nær en arbeidsflate, mens slikkepotter, tang og andre kokeredskaper bør være nær koketoppen. Avhengig av hvor du tallerken opp eller underholder gjester, kan det være lurt å inkludere flaskeåpnere og serveringsskjeer som en del av organiseringen av kjøkkenøyskuffer, for eksempel, sier Jennifer Ebert, digital redaktør i Floraloasis.

4. Faktor i bruksfrekvens

Du vil nesten helt sikkert ha redskaper som du ikke bruker til hverdags, men som du bruker nok til å rettferdiggjøre å holde på dem – tenk spesialutstyr til matlaging, bakeredskaper, sesongbaserte verktøy osv. Frigjør førsteklasses kjøkkenoppbevaringsplass ved å inkludere dem som en del av ideene til oppbevaring av pantry, eller plasser dem ut av veien oppå kjøkkenskap. Du kan til og med vurdere å oppbevare dem utenfor kjøkkenet. Velg beholdere med lokk, som disse plastversjonene fra Amazon , for å holde støv og fett ute.

5. Bruk skillevegger for å holde dem pene

Hvis du oppbevarer redskaper i skuffer, bør du investere i anstendige opplegg for å holde dem pent oppbevart. Butikkkjøpte skillevegger er et rimeligere alternativ til innebygde beslag og kan tilpasses over tid hvis behovene dine endrer seg. De kommer i mange former og størrelser, så mål opp først for å sikre at du utnytter plassen best mulig, eller velg justerbare versjoner, som disse hos Wayfair .

'Hvis du har ekstra lange gjenstander, som en kjevle, salatservere eller en stor treskje, prøv en diagonal skufforganisering. Denne konfigurasjonen gir plass til tykkere gjenstander, og de små hjørnekubene er perfekte for bittesmå eller merkelig formede redskaper,' råder interiørdesigner Alexandra Davin , medgründer av Clairrow.

Protein rister graviditet

Akkurat som når du organiserer kjøkkenskap, er det fornuftig å plassere de mest brukte redskapene nær fronten av skuffene dine. Ikke bare gjør dette det raskere og enklere å finne det du trenger, men det holder også ting ryddigere – mindre roting rundt for å finne det du trenger.

6. Oppbevar hverdagsredskaper i en benkeplate

kjøkken med vegglys

Indisk navn
(Bildekreditt: Future)

Når organisering av kjøkkenbenkeplater , er den generelle regelen å holde dem så tydelige som mulig. Det er imidlertid en sak for å holde de mest brukte redskapene dine på siden, spesielt hvis du mangler skuffeplass eller ideer til små kjøkkenoppbevaring. Trikset er å være selektiv med hensyn til hva du lagrer, samt hva du lagrer dem i.

«Fra emaljerte beholdere i gårdsstil til moderne, elegant keramikk, er det viktig at du finner en crock- eller redskapsholder for å komplementere kjøkkenets estetikk. Velg samme oppbevaringsstil, eller redskaper som ser bra ut når de er gruppert sammen, for et sammenhengende utseende, sier profesjonell arrangør Shannon Krause , medgründer av Tidy Nest.

7. Bruk hengende arrangører

Å henge redskaper på veggen er en plassbesparende taktikk, og gir deg mer allsidighet for plassering også. Gitt de forskjellige formene, størrelsene og stilene, er en enkel skinne det beste alternativet; du kan legge til kroker for større, mer vanskelig formede redskaper, samt trådkurver for oppbevaring av sølvtøy, mindre gjenstander eller andre redskaper som ikke har hull i håndtaket.

‘En magnetstripe er flott for oppbevaring av kniver; Monter den nær der du hakker og tilbereder mat, slik at du bare kan ta dem mens du lager mat. Dette er også et flott alternativ hvis du har små barn hvis små fingre kan komme ned i skuffer innen rekkevidde, sier Laura.

Hvis du heller ikke vil ha redskaper utstilt, bør du vurdere å montere et stativ på baksiden av en skapdør. Dette er en god måte å oppbevare overløpsredskaper når organisere små rom , slik at skuffer er ledige for andre nødvendigheter.

8. Oppbevar redskaper vertikalt

Hvis du sliter med å plassere lengre redskaper i skuffer horisontalt, bør du vurdere å lagre dem vertikalt i en dyp, smal skuff, hvis du har en til overs. Hvis ikke, kan lite uttrekkbar tilpasning og noen få hjelpsomme kjøkkenarrangører gjøre lange og smale skap egnet til formålet også.

«Bruk vertikale skillevegger, eller for bunnen med skuffeforinger, og bruk deretter tykkbunnede skuffer, krukker eller dunker med vektet bunn for å forhindre at ting faller over når du åpner og lukker,» sier Millie Hurst, redaktør for Solved-seksjonen i Floraloasis.

9. Tenk deg om to ganger før du kjøper nye redskaper

Så lenge du anstrenger deg for å sette dem tilbake på rett sted, er det enkelt å holde redskapene dine i orden – forutsatt at du ikke lar rot bygge seg opp igjen. For å forhindre det, vær oppmerksom når du tar med noe nytt inn på kjøkkenet.

Beste støvsuger

Spør alltid deg selv om du virkelig trenger det. Virkelig virkelig. Hvis svaret er ja, invester i den beste versjonen du kan, slik at du ikke blir fristet til å kjøpe multipler. Hvis du skal bytte ut noe, må du sørge for å kvitte deg med det gamle før du tar inn det nye. Dette er en god vane å ta i bruk uansett, og bør forhindre at du må organisere et kjøkken med for mye ting, noe som kan være frustrerende.

Vanlige spørsmål

Hvordan ordner du redskaper på kjøkkenet?

Ikke gå i fellen med å tro at alle redskaper bør oppbevares på ett sted. Gitt mangfoldet av funksjoner de tjener, er det bare ikke praktisk, og vil resultere i en veldig rotete kjøkkenskuff.

Hvor du plasserer redskaper vil avhenge av hvilken 'kjøkkensone' de faller inn i, så ta deg tid til å kategorisere; baking, prepping, underholdende matlaging osv. Vurder deretter kjøkkenoppsettet ditt. Tenk deretter på hvordan du skal lagre dem, ta både plass og preferanser i betraktning.

Enten du plasserer dem i skuffer, på veggen, i en benkeplate eller en kombinasjon av dem alle, sørg for å gi de mest brukte kokekarene en førsteklasses posisjon. Hold samlingen din strømlinjeformet og pent innredet ved hjelp av skillevegger, slik at du raskt kan se og få tilgang til det du trenger. Å arrangere dem vertikalt kan hjelpe med dette, enten i en dyp skuff eller et uttrekksskap.


Det kan føles som en liten ting, men å holde kjøkkenutstyret ditt i sjakk er noe av det beste du kan gjøre for å sikre et velfungerende kjøkken – du kan til og med se en forbedring i matlagingen din også!