Kan du dyrke rosenkål fra rester? Ja, og det kan faktisk gjøres på to måter

Rosenkål er en vintergrønnsak dyrket som ettårige planter for å gi avlinger av deilige spirer i de kaldere månedene. De er ofte grønnsaker som er synonyme med jul, men som likevel trenger en lang vekstsesong for å utvikle seg og modnes.

Spirer dyrkes tradisjonelt fra frø sådd hvert år om våren, men det er en alternativ, bærekraftig måte å prøve å dyrke planter på.

Det er mulig å dyrke rosenkål fra skrap, både fra individuelle spirer eller stykker av stilk som normalt ellers blir kastet i søpla.

Det kan være en givende måte å både minimere avfall og maksimere utbyttet fra grønnsakshagen din, som krever bare litt tålmodighet og noen vanlige husholdningsartikler.

Metodene for å dyrke spirer igjen er ikke garantert vellykket - så det kan være best å så noen frø også for å være sikker på at du får en avling - men det kan gjøre et morsomt hageeksperiment.

Spirer kan dyrkes igjen fra stilker

Kan du dyrke rosenkål på nytt?

Selv om det ikke er en tradisjonell måte å dyrke rosenkål på, er det mulig å dyrke dem igjen fra skrap.

linje på magen under graviditet

Det er faktisk mange grønnsaker som kan dyrkes på nytt på denne bærekraftige og givende måten for å få mest mulig ut av kjøkkenrester. I tillegg til spirer kan du dyrke selleri fra en stilk, dyrke løk fra rester , og gro igjen salat fra rester , blant andre.

Spirer høstes fra høst til vinter

Hvordan dyrke rosenkål fra rester

Hvis du har vært så heldig å ha en stor høst av rosenkål og finner deg selv med mer enn du kan spise eller gi bort, kan du bruke disse til å dyrke nye spirer på nytt.

Den beste tiden å ta fatt på dette hageeksperimentet er tidlig på våren. Dette gir plantene tid til å spire og vokse i tide til å plante dem ut i grønnsakshage , eller grønnsaksbeholderhage , etter at risikoen for frost er over.

Det er viktig å forsikre seg om at eventuelle spirer du har tenkt å bruke til utplanting er sunne og at planter har vært fri for sykdommer. Det er da bare noen få enkle steg du kan følge hvis du vil eksperimentere med å formere rosenkål fra skrap.

Populære Black Boy -navn

1. Rens spiren grundig og fjern eventuelle gule blader
2. Skjær av bunnen av spiren med en ren og skarp kniv
3. Plasser spiren med kuttesiden ned i en beholder fylt med en halv tomme vann
4. Sett denne beholderen et sted som er varmt og får mye indirekte lys - ikke plasser den i direkte sollys
5. Skift vannet regelmessig for å holde det rent
6. Hold øye med små røtter som dannes fra bunnen av spiren
7. Når røttene er utviklet og noen få centimeter lange, kan du transplantere den spirede stilken inn i hagen

Å starte prosessen på det ideelle tidspunktet om våren betyr at den spirede stilken skal være klar til å plante ut i det kjølige været sent på våren, når frosten har tatt slutt i USAs hardførhetssone .

På dette stadiet bør været være kjølig og jorda varm og fuktig for å oppmuntre til sterk utvikling. Når røttene er utviklet, transplanterer du frøplanten til et solrikt område med en rik og fruktbar jordtype.

Overvåk planten, hold den godt vannet, og forhåpentligvis får du en avling med spirer å høste i desember til dine festlige middagstallerkener.

Individuelle spirer kan sette ut røtter nedsenket i vann

Hvordan dyrke rosenkål fra en stilk

I tillegg til å dyrke rosenkål fra individuelle spirer, er det også mulig å dyrke rosenkål på nytt fra stilken - en del av planten som ofte bare blir kastet.

Lindsey Hyland , en erfaren gartner og grunnlegger av Urban Organic Yield, anbefaler syv nøkkeltrinn å følge for å få spirer igjen ved å oppmuntre stilken til å skyte på nytt.

Denne metoden kan prøves hvis du har høstet fulle stilker av rosenkål eller, som Lindsey hevder, du har kjøpt «ferske rosenkål fra din lokale dagligvarebutikk eller bondemarked».

1. Skjær av bunnen av stilken og legg den i et glass fylt med vann
2. Sørg for at vannstanden er høy nok til å dekke bunnen av stilken, men ikke hele stilken
3. Sett glasset på et solrikt sted og bytt vannet annenhver dag
4. Du vil legge merke til nye spirer som vokser fra stilken i løpet av noen få uker
5. Plant stilken i jord når spirene er noen centimeter lange
6. Jorda skal dekke bunnen av stilken, med de nye spirene over bakken
7. Vann regelmessig og se rosenkålen din vokse

'Å transplantere rosenkålene dine bør gjøres når de har forvandlet seg til en robust babyplante, rundt to til tre uker etter spiring,' sier Lindsey.

«Sørg for at risikoen for frost er over, da rosenkål trives i full sol og kjøligere vær. Jorden må være godt drenert, og det er avgjørende å gi hver plante god plass, rundt 18 til 24 tommer fra hverandre, for å sikre at de blomstrer.»

Å gi riktig sollys og vite når du skal vanne planter bør forhåpentligvis oppmuntre til sterk vekst av nye spirer. Plantene ønsker å holdes fuktige, men ikke vanntette, da mangel på vann vil gi mindre uutviklede spirer. EN jordfuktighetsmåler, tilgjengelig på Amazon , kan brukes til å bedømme når du skal vanne, da du kan få umiddelbare resultater på fuktighetsnivået i jorda.

Tegnene å se opp for å vite når du skal høste rosenkål er når de nederste spirene på stilken er rundt en tomme i diameter og faste å ta på.

Vanlige spørsmål

Bør du dyrke rosenkål fra spirer kjøpt i butikken?

Det er mulig å dyrke rosenkål igjen fra de du har kjøpt i dagligvarebutikker, men det kan komme med problemer. Til å begynne med vil du være uvitende om hvor lenge siden plantene ble høstet og de kan ha vært lagret lenge.

Det er heller ingen garanti for at plantene ikke bærer på noen sykdommer som du kan introdusere i hagen din ved å plante dem. En tur til det lokale bondemarkedet, hvor du kan stille oppdretterne spørsmål direkte om avlingen, vil være mer tilrådelig enn å bruke noen fra butikken.

Det samme rådet bør vurderes når du tenker på dyrking av hvitløk fra dagligvarebutikk hvitløk , eller dyrke en potet fra en potet kjøpt i matbutikken.

8 i måneden

Rosenkål har en lang vekstsesong når du formerer dem fra frø. Det er best å så dem om våren undercover, for eksempel i en drivhus eller på en varm vinduskarm, og så kan ungplantene plantes fra mars og utover.

Tidligere såing og planting av tidlige varianter av rosenkål kan gi deg en avling fra høsten og utover. Se hele utvalget av Rosenkål frø og planter tilgjengelig på Burpee .