Å dyrke løk fra rester – hvordan få grønnsaker gratis

Det er mange grønnsaker som lett kan dyrkes av biter som ellers bare kan kastes i søpla. Å dyrke løk fra skrap gir en flott mulighet for alle som ønsker å spare penger og dyrke mat fra det mange anser som avfall.

Løk er en stift på kjøkkenet og kan dyrkes på nytt med bare litt jord utendørs eller i en krukke i vinduskarmen. De kan til og med spires uten behov for smuss ved å dyrke løkene i vann.

Å dyrke løk gir sjansen til å dyrke et bredere utvalg av løker som du kan finne i vanlige butikker. Det finnes varianter av løk der ute for ethvert ønske eller rett. Å spire dine valgte løk skaper en sjanse til å finne din favoritt og fortsette å vokse en forsyning på nytt.

Løk høstes tradisjonelt om sommeren og høsten

Hvordan dyrke løk fra rester i 4 enkle trinn

Det er veldig enkelt å dyrke løk igjen fra rester, og du trenger bare en liten løkskive for å bruke som startblokk. Dette kan gjøres med løk kjøpt fra butikker eller de som dyrkes i din egen grønnsakshage .

1. Skjær av rotenden av en løk med en tykkelse på rundt en halv tomme.
2. Legg den med røttene ned i en gryte med jord og dekk med et tynt lag jord.
3. Hold jorden fuktig og løkrester bør begynne å sette ut skudd innen tre uker.
4. Skuddene kan enten høstes som løkgrønt, eller den rotfestede løken kan transplanteres til en beholder utendørs eller til grønnsakshagen din.

Jo Ellen Meyers Sharp, hageskribent og foredragsholder kjent som Hoosier gartner fra Indianapolis, sier: 'Du kan gjøre dette når du har rester fra løk. De kan dyrkes på en solrik vinduskarm, og transplanteres til en beholder utendørs eller til hagen.'

Det er mulig å omgå innepottefasen helt og plante løk rett ut i hagen. Ta delen av løk, skyv den med rotenden ned i jordoverflaten og dekk med et tynt lag med smuss og vann for å få den til å spire. Løken kan vokse in situ.

Løk er en hovedingrediens i mange globale kjøkken

Dyrking av løk fra skrap i vann

Det er mulig å gjøre en veldig lignende prosess som ovenfor, bare uten behov for jord eller kompost, da løk kan dyrkes i vann fra skrap.

Ta rotenden av en løk som ovenfor og legg den i en bolle eller annen beholder, sittende i en tomme eller to med vann. Den må ligge i vannet og ikke helt nedsenket. Plasser beholderen med løken i en solrik vinduskarm for å begynne å spire.

Et alternativt alternativ er å bruke cocktailpinner som kan plasseres i sidene for å la løken hvile på toppen av en krukke fylt med vann, slik at bunnen av løken berører væsken. Bytt ut vannet for å holde det friskt og røtter bør begynne å spire ut av løken innen en uke. Denne spirende løken kan plantes opp for å vokse på.

Skålløk er rask og enkel å spire i vann

Dyrking av grønn løk fra utklipp

Grønn løk, også kjent som scallions eller bunching løk, er også utrolig enkel å dyrke fra rester som vanligvis kastes. Som med løk kan også grønn løk enten dyrkes fra skrap i jorda eller i vann.

Når det dyrkes i jord, kan det ikke bli enklere, som Jo Ellen Meyers Sharp forklarer: 'Etter at du har kuttet av de grønne delene, plant løken med røttene i jorden. Løken vil vokse igjen, og du kan høste den som den gjør.'

For å dyrke grønn løk i vann, la omtrent to tommer av de hvite pærene være med røttene intakte. Plasser disse endene rot-ned i en liten krukke eller glass og tilsett nok vann til å dekke røttene. Plasser på en solrik vinduskarm for å vokse, og det bør bare ta noen få dager før de første grønne skuddene vises. Bytt ut vannet regelmessig når det misfarges.

Når skuddene blir rundt fem centimeter lange, er det på tide å plante dem enten i bakken eller i en beholder. Det er viktig å plante de nye skuddene da de ikke kan vokse sterkt i bare vann over lang tid og grønnløken vil bli tynnere og svakere.

Løk kan dyrkes i beholdere med stor suksess

Hva er den beste tiden på året for å dyrke løk fra skrap?

Regelmessig spiring av løk fra skrapene deres kan sikre deg en tilførsel av løk for alle dine kulinariske behov. Med litt framsynthet er det derfor mulig å spire litt løk til løker og litt løk for en kjapp høsting av deilig løkgrønt. Å spire løk raskt for å få løkgrønt kan gjøres gjennom hele året, selv om å dyrke løk til løker er mer egnet til visse tider av året.

Så når er den beste tiden å spire dem til å plante ute? Våren og forsommeren er den ideelle tiden for å plante spiret løk utendørs, slik at de kan få de seks til syv timene med daglig lys som kreves om sommeren for å vokse til sunne og store løker. Det er mulig å spire løk for å plante ut i løpet av høsten og vinteren, siden de er hardføre planter, men planten er svært utsatt for å boltre seg om våren.

Samuel J Schmitz, gartner i utstillingshager kl. The Gardens at Ball i West Chicago, Illinois, sier: 'Løk er full-sol, varmeelskende planter. Plasser dem i bearbeidet jord på et lyst, varmt sted, og de vil klare seg godt.

Løk kan dyrkes innendørs hele året, og kunstig lys kan brukes for å supplere mangel på naturlig lys. Dyrking av løk i beholdere er en fin måte for alle som mangler uteplass å få sine egne hjemmedyrkede pærer.

Buntløk kan spires flere ganger

Hvor lang tid tar det å dyrke løk fra skrap?

Det kan kreve litt tålmodighet å dyrke løk fra rester hvis du vil at den spirede delen skal utvikle seg til en annen løk. Begynn å spire en løk i vinduskarmen og du kan forvente å vente mellom 90 og 120 dager til det er på tide å høste løken .

Tidsrammen er mye kortere hvis du spirer etter løkgrønt, disse kan høstes innen noen få uker. Skålløk kan ta under seks uker å gå fra spiring til å være klar for beskjæring. Grønn løk kan til og med spires på nytt flere ganger fra samme rot, enten i vann eller i jord. Opptil fem ganger er mulig før energien er oppbrukt og enhver vekst som vil spire er for svak.

Hvor lenge varer klyngemating

Løken min har spiret – kan jeg plante en hel løk?

Hvis du har en løk som spirer som du har kjøpt i butikk, eller en lagret løk som har begynt å skyte, så kan du plante den hele løken, men du får ikke løk av den. Hvis du planter en hel løk vil du bare få grønne løkspirer å høste.

For å dyrke ny løk, er det bedre å forsiktig skille spirene fra innsiden av løkene, da hver av disse kan vokse til en ny løk. Enten plasser disse spirene i vann til røttene vokser eller plant dem separat ut i jorden rundt 1-1,5 tommer dyp.