Hvorfor kullgrillen din ikke tennes – oppdag årsakene og løsningene
Når du er klar for den deilige og karakteristiske smaken av mat tilberedt ute, men kullgrillen din ikke vil tennes, er det frustrerende. Selv om det er sant at å tenne en kullgrill er en mer utfordrende og mer manuell prosess enn med en gassgrill, er det irriterende når du først har kunnskapen om at den ikke fungerer.
På oppsiden er det noen vanlige årsaker til at en kullgrill ikke tenner. Å bli kunnskapsrik om dem kan få deg tilbake i grillspillet slik at du kan bruke din beste grillen og serverer god mat til familie og venner.
Her har vi identifisert problemene som kan hindre en kullgrill fra å tenne eller stoppe den å bli varm sammen med løsningene på problemene.
7 grunner til at kullgrillen din ikke tennes
Kull må lyse og forbli tent slik at du kan grille. Det er en rekke problemer som kan bety at du ikke kan tenner en kullgrill i utgangspunktet, eller når den først er tent, forblir den ikke slik, noe som kan omfatte alt fra en skitten grill til kullets tilstand.
Listen vår vil hjelpe deg med å identifisere hva som kan gå galt med kullgrillen din, slik at du kan løse problemet og komme tilbake til moroa med å lage mat og spise.
1. Skitten grill
Forsømt grillrengjøringsoppgaver? Da kan dette være grunnen til at en kullgrill ikke klarer å tenne. «Ild trenger oksygen, og hvis det samler seg nok aske inne i grillen, kan det gjøre det nesten umulig å få kullene til å brenne godt, eller å holde dem tent,» forklarer Og Cooper , sjefsgrillmester hos Weber.
mais sirup i formel
'Rens alltid ut aske som er igjen for å hjelpe kullene å brenne bedre og holde grillen i god form.'
2. Mangel på ventilasjon
En askeansamling i grillen kan stoppe at den tennes fordi brann krever oksygen, og det er grunnen til at mangel på ventilasjon også er et problem. Sørg for å tenne grillen med ventilene helt åpne for å mate bålet – de kan justeres senere for å skape riktig temperatur for det du griller.
Av samme grunn bør lokket være åpent når du tenner en kullgrill (som det skal når tenning av en gassgrill også) og bør ikke lukkes før kullet brenner jevnt.
3. Dårlig stabling
Hvordan er kullstablingsteknikken din? Hvis det ikke er opp til bunnen av, kan det bety at grillen ikke forblir tent. Riktig stabling i en pyramide gir rom for luften som brenner bålet, så hvis trekull er tettpakket eller ikke stablet i det hele tatt og i stedet spres over bunnen av grillen, kan dette være årsaken til lysproblemer.
4. Fuktig kull
Hvis kullet du bruker på grillen har blitt fuktig, kan dette skape et lysproblem. 'Kull er overraskende absorberende, og hvis det ved et uhell blir utelatt i regnet eller ikke lagres på riktig måte, kan det absorbere vann på bakken eller vanndamp i luften, noe som resulterer i kull som ikke fanger lys til grillen din,' sier Andrew Lovell , produktsjef i Landmann.
«Men ikke frykt, trekull er reddebart, og hvis det står i solen på en varm dag, kan det dehydreres innen seks timer og lagres til bruk ved en fremtidig grilling.
'For å unngå dette uhellet, oppbevar kullet ditt i en godt forseglet beholder og oppbevar på et kjølig, tørt sted.'
Kull må være tørt og stablet riktig for å sikre at det lyser godt første gang
(Bildekreditt: B&Q)5. Kullets alder
Det kan være alderen på kullet du prøver å tenne på som forårsaker grillen din.
'Kull kan og bør gjenbrukes, men det er noen ting å merke seg,' sier Webers Dan Cooper. «Jo mer du bruker kull, jo mindre blir bitene, noe som betyr redusert luftstrøm gjennom grillen som resulterer i lavere steketemperatur. Hvis du ser etter virkelig høye temperaturer, kan det være best å bruke nytt trekull.
6. Kullkvalitet
Noen ganger kan du gjøre et kupp for hagen eller hjemmet ditt, men når du snakker kull, er det best å unngå rimelige kjøp, da kvalitetsnivået kan føre til lysproblemer.
Og hvis du lurer på om du skal velge briketter eller klumpkull, er svaret at enten, forutsatt at det er av god kvalitet, kan det være et godt valg, og begge har sine talsmenn.
7. Vindfullt eller fuktig vær
Vindforhold er ikke bare et problem når det gjelder hvorfor gassgrillen lyser ikke . Vind kan også gjøre ting vanskelig for kullgrilling. Plasser en kullgrill i din utendørs grillstasjon så den er vinklet vekk fra vinden for å unngå å starte belysningsprosessen på en ulempe.
Høy luftfuktighet kan også være et problem for kullgrilling, da kullet kan bli fuktig nok til at det ikke forblir tent. Du kan ikke endre forholdene, men pass på at kullet ikke starter fuktig (se ovenfor) og stable det i en pyramide, og du bør være i stand til å unngå problemet og holde kullet tent.
Vanlige spørsmål
Hvordan tenner du gjenstridig kull?
Hvis trekull viser seg gjenstridig mot lys, kan det godt være et problem med luftstrømmen til grillen. Åpne ventilene helt for å la oksygen nå kullet for raskere tenning.
Det er verdt å investere i en skorsteinstarter for å unngå problemet med å tenne på gjenstridig kull. Det gjør belysningsprosessen enkel ettersom skorsteinsformen stabler trekullet og gir tilstrekkelig ventilasjon. De Weber Rapidfire skorsteinstarter på Amazon har en 5-stjerners rangering fra tusenvis av anmeldere.
Hvorfor varmer ikke grillen min opp kull?
Hvis en grill ikke varmer opp trekull tilstrekkelig, er det noen muligheter. Trekull som gjenbrukes kan ikke bli varmt nok. For å sikre at kullgrillen din er trygg og klar til bruk, sørg også for at grillen er ren og ikke tilstoppet med aske, og at ventilene er helt åpne når du tenner den for maksimal varme. Problemet kan være fuktig kull, så oppbevar det forsiktig for å holde det tørt.
Et annet problem som oppstår for noen grillere er høyden. Grill på over 5000 fot og det er mindre oksygen i luften, slik at kull ikke brenner så varmt som det gjør lavere. Det er selvfølgelig ingenting du kan gjøre med høyden, så sørg for at grillen er ren og ventilene er helt åpne for optimal luftstrøm til grillen.