Flerårige løk – oppdag det vedlikeholdsvennlige alternativet til tradisjonell løk

Løk er en stift i grønnsakshager og kjøkkenskap rundt om i verden. De er en enormt allsidig avling og kommer i en rekke former, inkludert de mindre kjente flerårige typene.

De fleste gartnere dyrker løk som en årlig avling, men flerårige løk kan gi deg en avling år etter år, og det er et bredt utvalg av disse spiselige plantene å oppdage.

Hvis du oppdager hvordan du dyrker løk, eller ønsker å forgrene deg til nye varianter av løk på tilbud, er flerårige typer et reelt alternativ til normen, og vi fremhever åtte fantastiske flerårige løk du bør vurdere for hagen din.



De grønne bladene av gressløk som vokser i en kjøkkenhage

Symptomer på blødning av implantasjon

Noen flerårige løk dyrkes for blader i stedet for løker

(Bildekreditt: Getty/Konstantin Aksenov)

8 flerårige løk å oppdage

Flerårige løk dyrkes rundt om i verden og skiller seg fra tradisjonell løk ettersom de kan gi deg en løkhøst hvert år, i stedet for å måtte dyrkes og plantes hver sesong.

Det er et bredt utvalg av flerårige løk å velge mellom. Noen dyrkes for løken sin og noen for stilkene eller løvet, og hos mange er hele planten faktisk spiselig. De tilbyr et veldig interessant alternativ til den årlig dyrkede typer løk som folk dyrker i grønnsakshager hvert år.

Lina Cowley fra TrimmedRoots.com hevder at hver variasjon av flerårig løk 'tilbyr noe litt annerledes', og plantene er 'utrolig lite vedlikehold og krever ikke mye oppmerksomhet'.

'Jeg er en stor fan av flerårige løk fordi de er så enkle å dyrke og ta vare på,' legger hun til. 'Hvis du ønsker å tilføre en langvarig smak til hagen din, trenger du ikke lete lenger enn flerårige løk. Flerårige løk er en enkel måte å tilføre krydder og smak til rettene dine uten å måtte plante dem på nytt hvert år. Dessuten er de et miljøvennlig alternativ som bidrar til å redusere mengden vann og energi som brukes til å plante dem på nytt hver sesong.»

1. Egyptisk vandreløk

Et nærbilde av det lille bulbilhodet til en egyptisk gående løkplante

Egyptiske vandreløk

(Bildekreditt: Alamy/Kathy deWitt)
    Andre navn: Turløk, treløk, toppsittende løk Dyrkes for: Løk og topper Hvordan vokse: Fra divisjon eller løk

Egyptiske vandreløk er fruktbare flerårige løk som sprer seg rundt i bakgården på en ganske unik måte, alt takket være klyngene av bittesmå løkløk de legger ut på stilker. Alle deler av planten er spiselige, fra hovedløken ved bunnen, til stilkene, til de øverste bittesmå løkløkene. Egyptiske vandreløk kan enten dyrkes ved å dele hovedplanten, eller etter toppsettene. Planten liker full sol, fruktbar jord og er kaldbestandig ned til -40˚F.

John Thomas , eier av backyardgardengeek.com, sier: 'Denne unike løken produserer klynger av små løker på toppen av stilken, som kan høstes og plantes på nytt for å produsere mer løk. De vil til og med falle om på egenhånd og selvså i hagen din, og produsere flere planter. De har generelt en mild, søt smak og er gode å legge til alle slags retter.

Egyptiske vandreløkkuler er tilgjengelig fra Amazon eller Etsy

2. Potetløk

En høsting av potetløk

D -navn for gutter

Potetløk - cultivationiable.com

(Bildekreditt: https://www.cultivariable.com/)
    Andre navn: Hekkeløk, morløk, multiplikatorløk Dyrket for: Løker Hvordan dyrkes: Fra løker

Potetløk er nært beslektet med sjalottløk og formerer seg hvert år for å lage flere pærer. De små løkløkene er rundt en halv tomme til to tommer store og blir ofte høstet årlig og plantet på nytt.

De er plantet fra løker om høsten eller våren og vil vokse gjennom våren og sommeren. Løken begynner å skille seg om sommeren og deler seg i en klynge med spiselige løker. Løken høstes når toppene faller og må deles klar til bruk, lagring eller omplanting. Potetløk er kjent for sin sterke og søte smak.

Alex Tinsman , fra HowToHouseplant.com, hyller potetløk som et flott alternativ for en flerårig løk, og hyller deres 'lave vedlikeholdskrav og utsøkte smak'.

Du kan Potet Løk frø og løker på Etsy .

3. Ramper

En høst av ramper, en type flerårig løk

Ramper er kjent for sine deilige stilker og blader

(Bildekreditt: Getty/Yarvin Market Journeys)
    Andre navn: Vill purre, vill vårløk Dyrkes for: Blader, stilker og løker Hvordan vokse: Løk, frø

Ramper er en plante som ofte skaffes for sine deilige stilker og blader, men den blir nå et mer vanlig syn i bakgårder. Med en smak som minner om løk og hvitløk, blir det ofte sett på som en skogsplante . De liker et skyggefullt sted å vokse som har fuktig jord full av organisk materiale.

Kelly Martin , grunnlegger av hagenettstedet Urban Garden Gal, anbefaler ramper som 'en av de enkleste typene flerårige løk å dyrke', og legger til: 'De tåler kulde ned til -40˚F og de vokser godt i delvis skyggefulle områder og under trær . Bladene og løkene er spiselige og de har en søt, hvitløksaktig smak. Plantene kan overlates til selvsåing, og de vil sakte spre seg ut i hagen.'

4. Walisisk løk

Et nærbilde av en walisisk løkplante i en grønnsakshage

Walisisk løk har en lignende smak som gressløk

(Bildekreditt: Alamy/Kathy deWitt)
    Andre navn: Walisisk buntløk, japansk purre, steinpurre Vokst for: Stengler og blader Hvordan vokse: Inndeling eller frø

Walisisk løk er en flerårig ikke-bulbing løk som dyrkes for stilkene sine som har en mild gressløkaktig smak. De liker rik og fruktbar godt drenerende jord. Blader kan enten klippes etter behov eller hele planten trekkes når stilkene er blyanttykke og rundt 4 tommer høye.

Eventuelle løker som ikke er nødvendige kan plantes, og de vil fortsette å vokse og klumpe seg sammen. Dette vil gi avlingen året etter.

Hvordan holder du maur utenfor kolibri -matere

Walisiske løkfrø er tilgjengelige å kjøpe fra Walmart og Etsy .

5. Præriløk

En rekke prærieløk i blomst med en visning av lilla blomster

Prærieløk har pene lilla blomster i midten til sensommeren

(Bildekreditt: Getty/Cynthia Shirk)
    Andre navn: Høstløk Dyrkes for: Blomster, løker, stilker Hvordan vokse: Divisjon

Præriløken er en plante hjemmehørende i Nord-Amerika, og har blitt brukt i matlaging gjennom historien. Hele planten er spiselig. Løk kan kokes eller spises rå og stilkene kan brukes på samme måte som gressløk.

Planten setter ut høye stengler i juli eller august som er toppet med rosa til lys lilla blomster. Etter blomstring produserer prærieløken tusenvis av bittesmå frø, men det kan ta flere år før frøplanter danner løker. Å plante løker eller deling er mer anbefalt for å legge planten til hagen din.

Prairie løk frø er tilgjengelig fra Walmart og Etsy .

6. Gressløk

En klump gressløk i blomst med lilla blomster på grønne blader

Gressløk har en mild smak

(Bildekreditt: Getty/Joseph De Sciose/Aurora Photos)
    Andre navn: Orientalsk hvitløk Dyrkes for: Blader, blomster Hvordan vokse: Frø, deling

Et flott alternativ for din urtehage , gressløk er en flerårig urt som er nært beslektet med løk og både bladene og blomstene er spiselige. Bladene har en mild løksmak og høstes gjennom vår- og sommermånedene.

På slutten av sesongen dør planten tilbake, og så kommer det nye spirer neste vår. Når du dyrker gressløk, kan klumper enkelt løftes og deles for å spres rundt i en hage.

Du kan kjøpe gressløkfrø fra Burpee og Amazon .

7. Babington purre

Babington purreplanter som vokser i en hage i England

Babington purre er en hardfør variant av flerårig løk

(Bildekreditt: Alamy/Art Directors & TRIP)
    Andre navn: Vill purre Vokst for: BladerHvordan vokse: Løk, løk

Babington purre er hjemmehørende i deler av det sørvestlige England og kyst-Irland og er eldgamle flerårige planter. De er enkle å dyrke og høstes ved å kutte den tynne purren ved bunnen, da løken vil vokse igjen når den blir liggende i bakken.

Planten setter ut en høy blomstrende pigg som holder små løker. Det er en hardfør plante ned til -4˚F og løkene eller løkene kan plantes når som helst på året.

4 kg kilo

8. Evig løk

En høst av evig løk

Evig løk - Utrolige grønnsaker

(Bildekreditt: https://incrediblevegetables.co.uk/)
    Andre navn: Evig løk Vokst for: LøkerHvordan vokse: Divisjon

Evig løk er en klumpdannende flerårig løk som fortsetter å dele seg i nye små løk. Alt du trenger å gjøre er å fjerne løken fra sidene etter behov på kjøkkenet, og planten vil fortsette å dele seg og produsere mer.

Det er en veldig hardfør plante som tåler de fleste jordtyper og krever lite vedlikehold. Klumpen kan deles for å starte nye planter som vil fortsette å vokse, produsere og dele seg.


Flerårige løk er svært undervurderte avlinger som kan tilby så mye, med bare litt vedlikehold som kreves. Det er også et reelt utvalg av planter der ute også å oppdage. Enten du er ute etter greener, løker eller begge deler, er det en flerårig løk som er verdig en plass i grønnsakshagen eller bakgården din.