En luftfrityrkoker med franske dører er den nyeste trenden for kjøkkenapparater på radaren din, men er de verdt det?

Hvis du noen gang har handlet et stort apparat, har du kanskje hørt om kjøleskap med fransk dør. Ta de lett tilgjengelige doble dørene, fest dem på en kombinasjonskomfyr, og du har fått deg en luftfrityrkoker. Franske dører markerer den siste vrien på airfryer-trenden, og jeg tror vi kommer til å se mye mer av dem i 2024.

Franske dør-luftfrityrere kan riste, steke, tørke og steke med det beste av dem. Deres doble dørdesign gjør dem lette for øyet, selv om du kanskje sliter med å presse disse apparatene inn i mindre kjøkken. Bortsett fra estetikk, kan det være vanskelig å dele forskjellen mellom en frityrkoker og en gammel benkeovn.



Naturnavn

Det er der jeg kommer inn. Som produktanmelder er jeg en del av testteamet på kjøkkenet her på H&G. Sammen har vi laget mat med noen av de beste frityrkokere penger kan kjøpes. Vi foretrekker kanskje et elegant, elegant apparat, men vi vil aldri ofre substans for stil. Jeg spurte ekspertene om franske dørfrityrer er en forbigående kjepphest eller kommet for å bli.



Er franske dørfrityrkokere verdt det?

Denne artikkelen skal fortelle deg alt du trenger å vite om franske dørfrityrkokere, fra hvordan de fungerer til hvordan du rengjør dem. Jeg har samlet noen av de nyeste og beste franske dørfrityrkokerne for din vurdering, samt noen mer tradisjonelle frityrkokere for sammenligningens skyld.

Hva er franske dørfrityrkokere?

Gourmia GTF7660 på kjøkkenbenk.



(Bildekreditt: Gourmia)

De fleste av oss kunne sannsynligvis se forskjellen mellom en fransk dør-luftfrityrkoker og en mer tradisjonell modell ved synet (hint: se etter de doble dørene). Fransk dørfrityrkokere har en tendens til å være store og lange, og ser nærmere en konveksjonsovn på benken enn en kompakt kombikomfyr.

Nå som du kan velge ut en luftfrityrkoker fra mengden, er det på tide å lære hvordan den fungerer. Jeg spurte kokken og matskribenten Norah Clark om å gi oss en rask oversikt. 'Franske dørfrityrer er en ny type apparat som har doble dører, noe som gjør det lettere å få tilgang til maskinen og overvåke maten mens den lager mat,' sier Norah.

Doble dører betyr mer glass og større synlighet, slik at du kan se hva som foregår inne i ovnen uten å åpne den. Dette bidrar til å holde varmen inne i ovnen, der den hører hjemme, og kontrollerer den indre temperaturen for raskere og jevnere tilberedning.



Norah mener at «disse nye modellene er enklere å bruke enn tradisjonelle frityrkokere med uttrekkbare kurver». Når du lager mat med en frityrkoker med fransk dør, vil du glede deg over 'mer praktisk lasting, kontroll og lossing av mat': gode nyheter for helsebevisste kokker i en tidsklemme.

Er franske dørfrityrkokere bra?

Fransk dør-luftfrityrkoker på rotisserie-modus, steker en kylling, hviler på en kjøkkenbenk.

(Bildekreditt: Emeril Lagasse)

Din gjennomsnittlige frityrkoker er ikke det mest attraktive apparatet: det kan lage raske og sunne måltider, men det kan alvorlig forstyrre den visuelle flyten på kjøkkenet ditt. Franske dørfrityrkokere har mer estetisk appell. Ta for eksempel denne Calphalon French Door Air Fryer, tilgjengelig på Amazon. Laget av rustfritt stål i stedet for billig plast, bør disse flerbruksmaskinene smelte vakkert sammen med resten av kjøkkeninnredningen din.

Franske dørfrityrkokere er ikke bare pene, men også praktiske. Jeg har testet min store andel av frityrkokere, og jeg kan ikke telle hvor mange arr jeg har fått av for varme håndtak. Du bør ikke ha dette problemet med en luftfrityrkoker. Der vanlige luftfrityredører trekker ned, mot håndleddene og underarmene, åpnes franske dører ut og vekk fra kroppen din, noe som gir trygg og enkel lasting.

Franske dørfrityrkokere har en tendens til å ha større kapasitet enn standardmodeller, siden de favoriserer slanke brett fremfor store kurver. Du bør kunne steke mer mat samtidig for raskere tilberedning.

Selv om jeg ennå ikke har sett en luftfrityrkoker i aksjon, har kollegaen min, Laura Honey, gjort det. Laura er en medprodukttester og min favoritt-jente for alt som har med luftfrityrkoker å gjøre. Hun liker ideene med å lage mat med 'brett, i stedet for kurver, som gjør det lettere å skyve brødformer og bakebrett inn i frityrkokeren.'

Her kl Floraloasis, et av nyttårsforsettene våre er å teste flere airfryers. Vi er for tiden i samtale med noen av de største navnene innen kjøkkenutstyr, og vi gleder oss til å få tak i en luftfrityrkoker.

I mellomtiden har vi scoret spesifikasjonene og lest utallige kundeanmeldelser for å gi deg de beste franske dørfrityrerne til de rimeligste prisene. Disse flerbruksmaskinene kommer ikke billig, men de kan forandre matlagingen din.

Emeril Lagasse Extra Large Air Fryer mot hvit bakgrunn.Beste smart

Emeril Lagasse Extra Large Air Fryer View på Amazon

Denne franske dørfrityrkokeren er mer enn et pent ansikt. Den har ikke mindre enn 24 forhåndsinnstilte tilberedningsmoduser for å hjelpe deg med å mestre alt fra kyllingbiter til bakverk.

Oster XL 11-i-1 Air Fryer på kjøkkenbenk.Største kapasitet

Oster XL Digital French Door Air Fry & konveksjonsovn Se på QVC

Denne luftfrityrkokeren er stilig og romslig. Du kan lage to kyllinger i familiestørrelse, en 16-tommers pizza og en hel gryte i denne tingen.

Gourmia fransk dørluftfrityrkoker mot hvit bakgrunn.Beste budsjett

Gourmia Toaster Oven Air Fryer View på Amazon

Fransk dør-luftfrityrer trenger ikke å bryte banken. Du kan hente denne multifunksjonsmaskinen for i underkant av 0 når du handler Amazon-salget.

Hva er ulempene med franske dørfrityrere?

Det er mye å like med franske dørfrityrkokere, men det er noen praktiske hensyn å huske på. For det første er de mye dyrere. Noen av de beste franske dørfrityrerne koster flere hundre dollar. Du har kanskje ikke den slags penger liggende. Selv om du gjør det, vil du kanskje ikke bruke den på en airfryer.

Så er det spørsmålet om plass. For å laste og losse bokser og brett, må du svinge de franske dørene på vidt gap. Det betyr at du må gjøre litt plass på hver side av frityrkokeren og la noen få centimeter ligge rundt baksiden for ventilasjon. Dette kan utgjøre et problem i mindre kjøkken, hvor benkeplass er verdifull.

Mens Laura får sprøytenarkoman rundt luftfritering av franske dører, innrømmer hun at hun 'ikke ser tradisjonelle luftfrityrer for kurven gå noe sted med det første. De beste Ninja frityrkokere , som FlexDraw- og DualZone-modellene, gjør stor bruk av kurver. De er enkle å tippe og enkle å rengjøre.

Fraværet av kurver eliminerer også muligheten for en sync finish-funksjon i en fransk dør, som er en av mine favorittfunksjoner i nyere airfryers. Hvis du vil lage måltider, ikke bare tilberede ingredienser, kan det være verdt å motarbeide trenden og holde seg til en klassisk airfryer. De ser kanskje ikke like smarte ut, men de er enkle å bruke og snille mot lommeboken.

vakker luftfrityrkoker fra Drew Barrmore i salviegrønnBeste verdi

Vakker 6-Quart Se på Walmart

Du bør ikke måtte slippe hundrevis av dollar for å få en anstendig frityrkoker. Takket være Drew Barrymore trenger du ikke. Beautiful 6-Quart Air Fryer er en rask og praktisk komfyr som aldri koster mer enn .

Kan du se periode mens du er gravid

Du kan finne flere detaljer i vår Vakker 6-kvarts Digital Air Fryer anmeldelse .

En Ninja DZ401 Foodi 6-i-1 XL 2-Basket Air Fryer på hvit bakgrunnRaskeste frityrkoker

Ninja Foodi 6-i-1 XL £179hos Amazon

Denne luftfrityrkokeren har en enorm kapasitet, nærmer seg kapasiteten til en luftfrityrkoker, men den er også raskere, og de separate skuffene gjør at du kan lage to forskjellige måltider samtidig.

Vår Ninja XL 2-Basket Air Fryer anmeldelse dekker alle detaljer.

En Ninja Max XL luftfrityrkokerBest kompakt

Ninja Max XL Air FryerSe på Amazon

Denne kompakte frityrkokeren er bare 14 tommer høy og 11 tommer bred, og vil være et flott tillegg til mindre kjøkken og bør lett rydde lave skap.

Du kan finne flere detaljer i vår Ninja Max XL Air Fryer anmeldelse .

Bør jeg kjøpe en luftfrityrkoker?

Oster fransk dørfrityrkoker som tilbereder en rotisseriekylling.

(Bildekreditt: Oster)

Jeg vil anbefale franske dørfrityrkokere til stilbevisste kokker med penger til overs. Du vil kanskje bare finne ut at de er raskere og sikrere å bruke enn standard luftfrityrkokere, siden dobbeldørsdesignet gjør det lettere å overvåke interne temperaturer. Du skal kunne bake kaker, steke grønnsaker og steke hele kyllinger i riktig størrelse. Med det sagt, er ikke franske dørfrityrkokere for alle. De er ikke så forskjellige fra brødrister, så de beste brødrister kan tilby større allsidighet for dyktige kokker. Hvis du jobber med et mindre kjøkken eller et strammere budsjett, kan du ha det bedre med en tradisjonell luftfrityrkoker.

Vanlige spørsmål om fransk dørluftfrityrkoker

Hva er de beste oppskriftene på fransk dørluftfrityrkoker?

Alt du kan lage i en vanlig frityrkoker, kan du også lage i en luftfrityrkoker. Dobbeldørssystemet gir større innsyn og mer plass til å lage mat, så det er så mye enklere å lage hele måltider. Hvis du leter etter mer inspirasjon om hva du skal lage mat i en luftfrityrkoker, vil du finne mye å like i oppskriften vår. Med litt øvelse kan du steke hele kyllinger, sprø pommes frites og lage engangsdesserter for en søt godbit.

Hvordan bør jeg rengjøre en luftfrityrkoker med fransk dør?

Det er ikke vanskelig å rengjøre en luftfrityrkoker. Med sine ergonomiske håndtak og store åpne områder, kan en luftfrityrkoker være enda enklere å rengjøre enn standardmodellen. Hvis du er ny med luftsteking, og du ønsker å lære hvordan du rengjør en luftfrityrkoker for rask, ren matlaging, er dette det du trenger å vite.

Koble først fra stekeovnen og la den avkjøles. Noen av de beste frityrgrytene har tilbehør som tåler oppvaskmaskin for praktisk rengjøring, men jeg foretrekker å vaske hver del for hånd. Det er for det første raskere og lettere å komme mellom sprekker og sprekker. Skrubb kurvene og brettene i varmt såpevann for å bli kvitt fettsprut og matflekker, og la dem deretter lufttørke. Tørk raskt av utsiden av airfryeren med en fuktig klut, så skal den se så god ut som ny.

Siste tanker

Kanskje du har fått din første luftfrityrkoker til jul, eller du har pakket en til en god pris på januarsalget. Hvis du møter dette apparatet for første gang, er det lett å føle seg skremt av teknologien og terminologien. Det er derfor det hjelper å lese noen anmeldelser og følge ekspertrådene du finner på Floraloasis. Når du har lært å bruke en luftfrityrkoker, vil du kunne lage deilige, næringsrike måltider på en brøkdel av tiden det tar å fyre opp ovnen.