Når skal man høste mangold – for å få mest mulig ut av avlingen
Å vite når man skal høste mangold er viktig hvis man vil ha de smakfulle bladene og for å unngå overstressing av planten.
Chard er et fantastisk tillegg til din grønnsakshage ideer , og gir en sjenerøs avling – med forsiktig høsting kan plantene holde seg i gang i mange måneder. Det er også en svært dekorativ avling, som gir farge og interesse til grønnsaksområdet ditt.
'Enten du kaller det bladbeter, sjøkalbeter, spinatbeter eller mangold, kan du ikke nekte appellen til denne deilige og attraktive grønnsaken,' sier Kelly Funk, president for Parkfrø . «Med hvite, gule eller røde bladstilker gir mangold levende farger til hagen og syrlige smaker til bordet.
Dwil BabyCenter
«Noen sier at hvis du liker spinat, vil du elske mangold: de er i samme familie, sammen med rødbeter. Den smaker mildt, men jordnær og søt, med svake understrømmer av bitterhet.»
For å legge til fordelene, er mangold en av de grønnsaker som er enklest å dyrke , er varme- og frosttolerant, er en av de beste tørketolerante grønnsakene, og en fantastisk kilde til vitaminer. Gode varianter å dyrke inkluderer Bright Lights, Ruby og El Dorado.
Når skal man høste mangold – ekspertguide
'Å vite når og hvordan man høster mangold avhenger av om du vil ha babyblader - som er mer møre og smakfulle - eller modne blader, som er større og har en sterkere smak,' sier Gail Pabst, ekspert gartner hos All-America Selections og Nasjonalt hagebyrå .
‘For babyblader bør du kunne begynne å høste rundt 28-35 dager fra du har sådd frø; for modne blader vil det sannsynligvis være rundt 49-60 dager.'
spontanabort 9 uker gravid
Mange gartnere opplever at de kan begynne å plukke midt på våren, og fortsette å høste disse kjøkkenhage ideer gjennom høsten.
Når du bestemmer deg for om du foretrekker å høste unge eller modne blader, tenk på hvordan du har tenkt å bruke det på kjøkkenet.
«Hvis du liker små, møre blader for en frisk vårblanding av bladgrønt, klipp dem når de er unge. Hvis du foretrekker store blader med fargerike, knasende ribber til sautering, la planten vokse til bladene har den størrelsen du ønsker, sier Michele Chambliss, gartner hos Flerårige hagekonsulenter .
Husk at mangoldsmaken blir sterkere når bladene er mer modne, og bladets stilk kan bli trevlete, så det kan være lurt å fjerne denne delen.
Hvordan vet du når mangold er klar til høsting?
Mangold er klar til å høstes så snart bladene er store nok til å spise. Men hvis du tar for mange blader mens planten er ung, vil du begrense levetiden.
Når endres babyfarger
'Hvis du vil høste babyblader, vent til bladene er omtrent 4 tommer lange. På dette stadiet vil planten være omtrent 12 tommer høy og ha minst 10 blader, sier Lindsey Hall, hagebruker for Positiv blomst .
'Høst et par blader (ikke mer enn en tredjedel av alle blader) for å oppmuntre planten til å produsere mer.'
Prøv å maksimere høstingen av sveitsisk mangold før planten bolter seg og går til frø om sommeren, siden bladene vil smake mer bittert på dette stadiet.