Når skal du høste bananpepper – 5 eksperttips for å plukke når de er modne
Bananpepper er milde, syrlige, mellomstore paprika som kan dyrkes i hagen din. For å få mest mulig ut av smaken deres, må du vite når du skal høste dem.
gutt. Navn
Banan paprika, en type chilipepper , kan brukes umiddelbart i en rekke retter når de høstes, og gir en mild, syrlig smak til salater, røre eller smørbrød.
Selv om de ikke er veldig varme, avhenger krydderet og sødmen til denne paprikaen av hvor moden den er, så når du høster bananpapper er det til en viss grad din personlige smak.
Ved å følge rådene våre fra ekspertene våre kan du få mest mulig ut av disse allsidige bananpepperne ved å høste dem i sin beste alder.
Hvordan vite når du skal høste banan paprika
«Bananpepper, som mange andre frukter, går gjennom en modningsprosess fra det øyeblikket de blomstrer til de er mest modne. Denne perioden er en avgjørende faktor for å bestemme det perfekte tidspunktet for å høste disse allsidige paprikaene, sier Radwa Khalil grunnlegger av Trener for sunt liv .
«Modningsreisen til bananpepper begynner vanligvis med at det kommer små blomster på pepperplantene. Disse blomstene viker etter hvert for bittesmå grønne paprika som sakte vokser i størrelse over tid. Når de modnes, gjennomgår paprikaen betydelige endringer i farge, tekstur og smak.'
Modningsprosessen kan variere avhengig av faktorer, inkludert temperatur, vekstforhold, sollys, variasjonen av pepper, men generelt bør det ta rundt 60 til 70 dager før bananpepper har modnet fra det tidspunktet de første blomstene vises.
På samme måte med å bestemme når du skal velge kajennepepper , 'høste banan paprika innebærer nøye observasjon av størrelsen og fargen deres', sier David Cohen, administrerende direktør i Blomsterstasjon .
- Du kan finne banan paprika å dyrke på Burpee .
1. Sjekk størrelsen deres
Hvor lenge varer en madrass(Bildekreditt: Alamy)
«Følg et øye med størrelsen på bananpepper. De når vanligvis omtrent 4 til 7 tommer i lengde, avhengig av variasjonen. Når de treffer dette størrelsesområdet, er de vanligvis gode å gå', anbefaler Itamar Ben Dor grunnlegger av Green Life-bloggen.
2. Se etter fargesignaler
'Bananpepper endrer farge etter hvert som de modnes', sier Itamar Ben Dor. 'De starter grønt og går til slutt over til en levende gul eller til og med en rød nyanse, avhengig av
variasjonen.
'Høst dem når de har nådd ønsket farge for den smaken du foretrekker.'
Umbilicus under graviditet
Dette kan bety at du vil vente på full fargeutvikling når de vil være de mest krydrede og søteste, eller ha dem når de er litt mindre modne.
3. Føl teksturen deres
En ganske enkel test for å se om banan paprikaene dine er klare til å høstes, er å kjenne på dem. Når de er klare, vil de være faste med en blank og glatt hud.
Gene Caballero, medgründer ved GreenPal advarer, ' Pepperen skal føles fast å ta på. En myk eller rynket paprika kan være en indikasjon på overmodenhet eller andre problemer.'
4. Kan den vris av planten/
En annen rask test på modenhet er om du gir paprikaene en forsiktig vri; en klar bananpepper vil lett løsne fra planten. Hvis du må dra for mye i den, bør du vente lenger med å høste den.
5. Sjekk banan paprika regelmessig
«Det er avgjørende å unngå overmodning; paprika som blir stående på planten for lenge kan bli for myk eller miste smaken, sier David Cohen, administrerende direktør for Flower Station.
Så sørg for å holde øye med bananpepper for å unngå å gjøre den ultimate høstingsfeilen ved å la dem bli overmodne. Men husk at jo modnere bananpepper, jo søtere er den, så det kan kreve en regelmessig vurdering å finne den beste tiden å høste bananpepper.
Vanlige spørsmål
Hvordan oppmuntre til ny frukting fra bananpepper?
'Bananpepper er kjent for sin kontinuerlige produksjon gjennom hele vekstsesongen. Sjekk plantene regelmessig for moden paprika og høst dem umiddelbart for å oppmuntre til mer frukting, råder Robin Phelps, Gardening and Preservating Coach på Så mange planter .
graviditetstegn ved 3 uker gravid
Fra det øyeblikket du har plantet bananpepper, hold oversikt over dagene, kanskje til og med merke av i kalenderen, for å gi deg en idé om når du skal begynne å inspisere bananpapper for å se om de er modne.
Når de er høstet, kan banan paprika oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke eller fryses i opptil seks måneder.
Bananpepper er en flott organisk frukt å vite hvordan den skal dyrkes, og med litt tålmodighet og et våkent øye med størrelsen, fargen, teksturen og testingen av hvor lett de løsner fra planten, vil du nyte disse smakfulle bananpepperne i alle slags retter.