Hva kan en stavmikser lage – og bør du kjøpe en?

Lurer du på hva en stavmikser er og hva du kan lage med en? Det kan være mye mer du kan gjøre med en av disse stavmikserne enn du først trodde. Lett og enkel å bruke, en stavmikser kan være en super allsidig del av samlingen av kjøkkenapparater, og etter vår mening bør ingen kjøkken være uten.

Du vet kanskje allerede at du kan lage fantastisk fersk suppe med en stavmikser, men lurer kanskje på hvordan du skal gjøre det. Du kan også vurdere om det er apparatet du skal bruke til å lage smoothies. Og hva med å bruke den til oppgaver som å piske krem, knuse og blande is, knuse frossen frukt og skumme melk? Er det apparatet for jobben når disse står på agendaen?

Her tar vi en titt på hvilke kjøkkenoppgaver du kan bruke beste miksere til.

Hva kan jeg bruke en stavmikser til?

I motsetning til tradisjonell benkeplate blendere , som har sin egen kanne eller krukke, en stavmikser er en håndmikser som du dypper den i en dyp bolle eller panne for å gjøre miksingen.

mest populære guttenavn

De kan gjøre mange av jobbene en tradisjonell blender kan, fra å lage ferske supper til salatdressinger, men du må kjøpe nøye hvis du vil gjøre mer.

'For noen oppgaver du kanskje ønsker å utføre med en stavmikser, trenger du en modell med vedlegg,' forklarer Lucy Searle, global sjefredaktør for Floraloasis . 'Vår beste miksere guiden lar deg vite om en bestemt modell har vedlegg, og vi beskriver dette også i våre individuelle omtaler av fordypningsblender.»

Dette er nedenstående på hva du skal lage med en stavmikser med informasjon om hvilke oppgaver som trenger et vedlegg.

Slik bruker du en stavmikser til suppe

En stavmikser er ideell for å lage suppe hjemme, da du kan bruke den i pannen på koketoppen, og unngår å flytte varme ingredienser fra pannen til en blenderbeholder.

Måten du bør bruke en stavmikser til suppe på avhenger av ønsket tekstur. Du vil kanskje purere suppen for et jevnt resultat, eller du kan lage en suppe som er best med biter av grønnsaker igjen i blandingen.

For å bruke en stavmikser til suppe, sett inn blenderen slik at knivene er under overflaten av væsken. Begynn å blande ved lavere hastighet, og øk den etter behov. Hvis du purerer suppen, vinkle blenderen litt og flytt bladene sakte rundt i pannen.

Vil du legge igjen noen smakfulle biter av grønnsaker i suppen? Igjen, bruk blenderen i en liten vinkel. Hold knivene på ett sted i et par sekunder, flytt dem deretter til en annen del av blandingen og gjenta. Arbeid i små områder lar deg blande det meste av blandingen, men la noen større biter av grønnsakene være i suppen.

Sørg alltid for at blenderhodet er fullt nedsenket i ingrediensene for å unngå sprut.

Kan en stavmikser lage smoothies?

En stavmikser er ideell for å lage smoothies, da den kan brukes direkte i glasset eller beholderen du skal drikke den ferske blandingen fra. En stavmikser vil takle grønnsaker eller frukt, slik at du kan lage en hel rekke forskjellige oppskrifter.

'Vær forsiktig så du ikke overfyller beholderen hvis du lager en smoothie,' advarer Floraloasis ' Anmeldelser Redaktør Millie Fender. 'Legg inn frukten og/eller grønnsakene først (tenk 1-tommers terninger), og tilsett deretter vann, melk eller en alternativ væske, pluss alt annet du vil ha i blandingen - kanskje nøtter eller frø.'

Flytt knivene opp og ned i beholderen mens du blander, slik at de fungerer på alle ingrediensene.

Hvis stavmikseren din kommer med en blenderkrukke, kan du selvfølgelig bruke denne i stedet for å blande direkte i beholderen. Følg samme prosess, hell deretter smoothien i et glass for å drikke.

Tilsett is og melk, og du kan også lage milkshake i en blender.

Kan en stavmikser piske krem?

En stavmikser kan piske krem ​​– men du må investere i en som følger med visptilbehør for å lufte kremen. Prøv det med de vanlige knivene, og det er vanskelig å unngå sprut eller ende opp med en kornete konsistens. En stavmikser uten vedlegg er ikke laget for oppgaven med å piske krem, så bruk den til jobbene den utmerker seg i, for eksempel puré av supper og bruk en annen metode for å piske krem.

Kan en stavmikser knuse is?

Vanligvis kan du ikke bruke en stavmikser til å knuse is, da dette kan forårsake skade på knivene. Dette er imidlertid ikke alltid tilfelle. For eksempel Braun MultiQuick 9 stavmikser MQ9199XL , som vi tildelte fem stjerner i vår anmeldelse , har en isknuskniv blant vedleggene.

'Hvis du vil at stavmikseren skal knuse is, velg alltid en modell som viser dette blant funksjonene,' sier Lucy Searle. 'Ellers, i verste fall, vil du skade knivene og ugyldiggjøre garantien.'

Kan en stavmikser knuse frossen frukt?

Noen stavmiksere kan knuse frossen frukt, men siden dette ikke alltid er tilfelle, må du passe på at modellen du velger angir at den kan brukes til denne oppgaven for å unngå skade på knivene.

Hvor mye skal en 9 måneder gammel veie

Hvis modellen din ikke er egnet for jobben, kan du tine de frosne fruktene du trenger til oppskriften i kjøleskapet på forhånd for å sikre at stavmikseren kan fungere effektivt og gjøre dem om til en puré.

Kan en stavmikser blande is?

En stavmikser er vanligvis ikke det rette apparatet for å blande is. Men sjekk funksjonene til mikseren din for å se om det er en oppgave produsenten sier at den er spesifisert for.

Det potensielle problemet med å blande is med en stavmikser? Det kan skade bladene, så vær sikker på at modellen du er interessert i lover at den kan påta seg oppgaven før du kjøper hvis det er et must for deg å blande is med apparatet.

Kan en stavmikser skumme melk?

En stavmikser kan skumme melk til en kaffe eller varm sjokolade. 'Akkurat som når du lager en smoothie, vær oppmerksom på det store volumet av skummet melk du vil lage når du bruker stavmikseren,' sier Millie Fender, vurderingsredaktør for Floraloasis . 'Bruk en sjenerøs beholder og fyll den halvparten med melk.'

For å skumme melken uten søl, sørg for å sette mikserbladene under overflaten av melken og begynne med en lavere hastighet, og øk den bare etter behov.

Kan jeg mose poteter med en stavmikser?

Du kan kanskje mose poteter med en stavmikser, avhengig av modell. Hvis dette er en av kjøkkenoppgavene du vil bruke stavmikseren til, se etter en modell med et spesielt mesketilbehør.

Da vi testet Braun MultiQuick 9 stavmikser MQ9199XL , som har et mosefeste, fant vi ut at det var viktig å skrelle potetene helt for å unngå syltetøy.

Hva kan du ikke gjøre med en stavmikser?

Fordypningsblendere er best for små serveringsoppskrifter, som vinaigretter, smoothies og supper. De er også flinke til å fjerne klumpene av sauser du har håndkuttet ingredienser til. Alt som er større enn en tommers stor del vil de slite med. Ikke alle kan takle frossen mat og is, så sjekk nøye før du kjøper.

Kan jeg bruke en stavmikser til potetmos?

Prøv aldri å mose poteter med en stavmikser, eller en hvilken som helst blender, faktisk. Resultatet blir dystert, slimete og ubehagelig.

Unisom for graviditet

Fordypningsblender vs blender: hvilken skal jeg kjøpe?

Om du velger en stavmikser eller blender avhenger egentlig av hva du lager mat og hvor ofte. Lager du jevnlig smoothies, suppe med mer, vil en tradisjonell benkemikser som sitter på en bunn passe deg mer. De er kraftigere, kan blande batcher raskere og lar deg være håndfri, til en viss grad.

En stavmikser er bedre for hurtigmiksjobber eller enkeltserveringer, pluss at de er litt lettere å rengjøre etterpå, siden rengjøring av en blender vanligvis betyr å rense flere deler.

Når det er sagt, hvis du har plass, vil vi anbefale å kjøpe begge deler.

Hvor kan man kjøpe stavmiksere

Nedenfor har vi listet opp favorittbutikkene våre for å få gode stavmiksere; priswidgeten vår nedenfor oppdateres også kontinuerlig slik at du kan få dagens beste tilbud for både nedsenking og benkemiksere.

• Fordypningsblendere hos Amazon
• Fordypningsblendere hos Best Buy
• Fordypningsblendere hos Bed Bath & Beyond
• Fordypningsmiksere hos KitchenAid
• Fordypningsblendere hos Wayfair