Vitamix A2300 anmeldelse – en nesten perfekt allround blender

Hvis du vurderer å kjøpe en blender, vil du uten tvil ha vurdert Vitamix. Merket er synonymt med kraftige blendere, men disse maskinene kommer med en heftig prislapp, så det kan være vanskelig å finne ut om det er verdt å investere i en ettertraktet Vitamix.

Vitamix A2300 er på ingen måte en grunnleggende blender, men det er det mest innstegsnivået og dermed det billigste alternativet i Vitamix Ascent Series. Dette er merkets smarte utvalg av blendere, utstyrt med smart SELV-DETECT-teknologi. Denne serien av blendere kan pares med alle de kompatible beholderne, inkludert kopper, boller og til og med en foodprosessor-tilbehør - alt tilgjengelig for kjøp separat.

Jeg har anmeldt flere Vitamix blendere, og jeg har alltid funnet dem å være blant beste blendere du kan kjøpe. Jeg forventet store ting fra Vitamix A2300 og trygt å si, det skuffet ikke.

Produktspesifikasjoner

Hvem vil det passe?

Som med de fleste Vitamix blendere, er denne modellen egnet for de med et stort budsjett. Videre må du være ganske seriøs med å blande, både for å rettferdiggjøre prisen, men også for å bruke den til sitt fulle potensial. Det blir bortkastet på folk som bare vil blande proteinpulver med melk.

17 uker gravid støt

Hvis du er en spirende kokk som ønsker å eksperimentere med nøttesmør og dipper, supper og sauser, vil denne blenderen tjene deg godt. Dens 10 blandingshastigheter vil tilby all kontrollen du trenger. Med muligheten til å legge til tilbehør, er det rikelig med muligheter for å bygge den om til et mer allsidig apparat.

Unboxing og oppsett

Vitamix A2300 kom pent pakket i en kompakt boks, beskyttet av papp i stedet for polystyren. Boksen inneholdt motorbasen som har en vekt som tilsier kvalitet og kraft. Det er en 64 oz plastbeholder som er lett med en sjenerøs helletut og stort håndtak.

Lokket til beholderen klemmes på plass med to sideklemmer og har en avtagbar lokkplugg. I motsetning til Vitamix E310, er denne modellen utstyrt med en sikkerhetsfunksjon som betyr at den ikke slår seg på med mindre lokket klikkes på plass. Noe som gjør det til et godt valg hvis du har små i huset.

Den siste delen er en sabotasje som kan settes inn i lokket når lokket fjernes. Dette lar deg skyve ingrediensene mot knivene under blandingen. Det er også en oppskriftsbok i esken, og den inneholder et bredt spekter av nyttige oppskrifter for å komme i gang.

Beholderen sitter direkte på basen uten at du trenger å mestre en komplisert vrimanøver eller låsesystem. Og den kan brukes med håndtaket til enten venstre eller høyre, noe som gjør den ideell for alle, uansett hvilken som er din dominerende hånd.

Basen har en skjult av/på-bryter på høyre side. På forsiden er det et variabelt hurtigvalg, nummerert 1-10. Til høyre for skiven er en start/stopp-bryter og til venstre er pulsbryteren. Det er et ukomplisert oppsett som ga meg lite behov for å konsultere manualen.

Tums graviditet trygt

Over kontrollene teller en digital tidtaker opp mens den blandes, dette er spesielt nyttig når du følger oppskrifter i oppskriftsheftet, da disse spesifiserer den nøyaktige tiden å blande for. Det anbefales å gi beholderen en rask vask før første gangs bruk, men bortsett fra det kommer den ut av esken ganske klar til bruk.

Test 1: Smoothies

Melk, bær, spinat og proteinpulver i Vitamix Ascent Series A2300 Blender

Det første jeg gjorde var å lage en smoothie. Jeg blandet 1 kopp melk, 1 oz proteinpulver og 2 oz fersk spinat med 2 kopper frosne bær. Bærene varierte fra små frosne solbær til store hele frosne jordbær. Jeg visste at det ville være en skikkelig test for blenderen å flyte disse bærene raskt og effektivt.

Jeg fulgte instruksjonene i manualen angående rekkefølgen de ulike smoothie-ingrediensene skulle tilsettes i. Deretter slo den på på laveste hastighet, og økte hastigheten gradvis opp til 10. Blandingen var imidlertid ganske tykk, så etter 20 sekunder satte jeg tamperen inn for å gi den en hjelpende hånd.

Etter ytterligere 20 sekunder var det tydelig at jeg hadde vært litt overbegeistret for mengden frosne bær, så jeg stoppet det og tilsatte en ekstra ½ kopp melk. Etter dette blåste jeg den opp igjen i ytterligere 1 minutt.

En smoothie laget i Vitamix Ascent Series A2300 blender

Den resulterende smoothien ble luftet og glatt. Det var et snev av grynethet fra noen bærfrø som ikke var fullstendig pulverisert, men det var en minimal mengde i forhold til den skumle grynigheten jeg har opplevd når jeg lagde bærsmoothies i billigere blendere. Spinatbladene ble helt blandet inn i drinken, som er gullstandarden når jeg tester blendere.

Ideer for å dekorere en soveromsvegg

Jeg lagde også en krydret gulrotsmoothie med 1 ½ kopp melk, 1 oz proteinpulver, ½ ts hver av kanel, gurkemeie og muskatnøtt, en hel skivet frossen banan i skiver, en hel gulrot i skiver og ¼ kopp gylne rosiner.

Etter bare 45 sekunders blanding var smoothien tykk og kremaktig, uten spor av grynethet. Det var ikke engang en herreløs ublandet rosin, som mine år med testing har lært meg er sjelden når jeg blander dem til en smoothie. Den rå gulroten hadde blitt fullstendig utslettet, noe som igjen er imponerende.

Test 2: Svart bønnesuppe

Jeg fulgte en oppskrift på svart bønnesuppe som er i den medfølgende oppskriftsboken. Jeg måtte rett og slett steke litt løk og hvitløk for å myke den og så tilsette dette sammen med grønnsakskraft og sorte bønner i blenderen. Denne modellen har ikke et suppeprogram, men oppskriften oppgir å blande på høyeste hastighet i 6 ½ minutter.

Det er en superrask måte å lage minimal innsats på hjemmelaget varm suppe. Men det er veldig høyt. Jeg målte 99dB på støymåleren min, som tilsvarer å stå 25 fot fra en motorsykkel. Så det er ikke noe du skal gjøre mens babyen sover, eller du tar en jobbsamtale.

På slutten av blandingen var suppen 177F/ 80C, så den var varm nok til å spises umiddelbart. Den var utrolig glatt og jeg toppet den med koriander og fetaost for en smakfull lunsj. Hvis du foretrekker en tykk suppe, må du legge til bitene etter blanding. Husk at noen rå matvarer som løk må tilberedes før du lager suppen i blenderen. Dette er ikke tilfelle med dedikerte suppeprodusenter som Ninja Foodi Varm og kald , for eksempel.

Test 3: Is

Det er vanlig at noen blendermerker setter en grense for hvor mye is du skal ha i blenderen om gangen. Men etter å ha bla gjennom manualen kunne jeg ikke se noe om is. Så jeg tømte et helt brett med 14 isbiter i blenderen.

Jeg satte hastigheten til nummer 4 og trykket på pulsknappen totalt 18 ganger – noe som trolig tilsvarte 18 sekunder med kontinuerlig blanding. Og på den korte tiden ble alle isbitene pulverisert til til og med snødekt knust is. Da jeg tippet alt ut, var det ingen useriøse isbiter som satt fast under knivene. Det var et flott resultat og blenderen slet ikke overhodet.

Test 4: Smør

Hvordan staver du Micah

Med noen ekstra kartonger med fløte i kjøleskapet bestemte jeg meg for å følge instruksjonene i oppskriftsboken for å lage hjemmelaget smør. Etter å ha helt fløten i blenderen slo jeg den på og økte sakte hastigheten til 10, og la den deretter blande med den hastigheten i ca. 1 minutt.

Jeg rennet av kjernemelken, blandet inn litt salt og rullet det i bakepapir. Etter en natt i kjøleskapet var det deilig hjemmelaget smør klar til å smøres på morgentoasten min. Det kunne ikke vært enklere.

Test 5: Hummus

Jeg fulgte hummusoppskriften i oppskriftsboken, men kuttet den ned til det halve. Det ble blandet til en jevn dukkert på litt under ett minutt. Selv de fleste av de bittesmå hele sesamfrøene ble fullstendig brutt ned, noe som ikke er så farlig.

Test 6: Peanøttsmør

Til slutt prøvde jeg å lage peanøttsmør. Oppskriften krever bare peanøtter, så det er mye sunnere enn den butikken kjøpte varianten som kan inneholde mange andre tilsatte ingredienser som olje og sukker. Og etter å ha blandet i 1 minutt på høyeste hastighet etterfulgt av 30 sekunder på hastighet 7, hadde den fullstendig pulverisert 18 oz peanøtter til et silkemykt, smørbart nøttesmør.

Det tok meg en stund å skrape alt nøttesmøret fra under bladene. Men hastigheten og lettheten som den gjorde nøttene til peanøttsmør med, var en fryd å se på. Selv om det er verdt å merke seg at peanøttsmøret var varmt da jeg dekanterte det ut i en balje. Selv på 90 sekunder skaper bladene varme, noe som kan være uønsket for noen oppskrifter.

Rengjøring

Når det kom til rengjøring av beholderen, fulgte jeg veiledning i manualen etter de fleste oppskrifter. Jeg fylte beholderen halvt med varmt vann, tilsatte en dråpe oppvaskmiddel og med lokket på plass, returnerte jeg den til basen. Et raskt sus opp på full hastighet er nok til å fjerne praktisk talt alle rester. Da trenger den bare en rask tørk og en skylling.

Dessverre nevner ikke manualen at hovedbeholderen er oppvaskmaskinvennlig, så jeg risikerte det ikke. Men tamperen, lokket og lokkpluggen kan gå i oppvaskmaskinen så jeg la alle i oppvaskmaskinen etter å ha laget peanøttsmør og de vasket godt.

Hvordan sammenlignes det?

Hvis du er innstilt på Vitamix, men budsjettet ditt vil ikke strekke seg helt til A2300, ta en titt på Vitamix E310 som jeg også har vurdert. Til rundt 0 er det noe rimeligere, og likevel tilbyr det 10 blandingshastigheter og imponerende ytelse. Hovedkompromisset er den mindre beholderen på 48 oz, og den mangler også de smarte selvoppdagelsesfunksjonene til Ascent-serien.

I motsatt ende av skalaen er allsang, allsang Vitamix A3500 . Fra 0, er dette blenderen for personen som vil ha topp ytelse og funksjoner. For tiden sitter den øverst på listen i vår beste blenderguide, og det er et beist av et apparat.

Bør du kjøpe Vitamix A2300?

Det er trygt å si at hvis du vil ha en kraftig blender som kan takle selv den tøffeste maten, er Vitamix A2300 et godt valg. Hvis ytelse er hovedhensynet ditt, er dette absolutt en verdig investering.

Nyfødt diaré mot normal

Hvis du har kommet så langt, har du sannsynligvis budsjettet til å kjøpe denne blenderen. Så prislappen til side, den er ikke helt feilfri. Som jeg allerede har nevnt, blir bladene varme ganske raskt, så du må sørge for at du starter med kjølte ingredienser hvis du vil at de skal holde seg kalde. Når det er sagt, blander det seg så raskt at dette sjelden er et stort problem. Alt i alt er det en førsteklasses blender for seriøse kokker, og den vil takle alle dine kjøkkenblandingsoppgaver med letthet.