Ninja Foodi Cold & Hot Blender: hjemmelaget suppe uten komfyr

Enhver anstendig blender kan lage en smoothie. Ninja Foodi Cold & Hot Blender lager så mye mer. Med Auto-IQ-alternativer for 'desserter', 'frosne drinker' og 'chunky supper', er denne budsjettblenderen nybegynnervennlig.

Med kraftige kniver og en stor mugge kan Ninja Foodi Cold & Hot Blender takle store og faste produkter like enkelt som små og myke. Men det er ikke perfekt. Noen av disse forhåndsinnstilte programmene er mer effektive enn andre, og bladene viste seg å være vanskelige å rengjøre.

For å teste denne blenderen laget jeg en proteinshake, en jevn suppe og en hummusdipp. Jeg brukte også Ninja Foodi Cold & Hot Blender for å knuse litt is. Noen av oppskriftene mine var freestylet, og en er hentet fra Ninjas overraskende gode oppskriftsinspirasjonsguide.

Unike jentesavn som starter med C

Jeg fant ut at denne utmerker seg med å lage suppe, og er ganske god til alt annet. Hvis du elsker en sunn, solid suppe, er dette et must-kjøp. For noe annet vil jeg vurdere å se på beste blendere for flere valgmuligheter.

Ninja Foodi Cold & Hot Blender spesifikasjoner

Pakk ut Ninja Foodi Cold & Hot Blender

Som alt Ninja-kjøkkenutstyr, ble denne Cold & Hot-blenderen pakket bærekraftig i papp og silkepapir. Hver maskin kommer med en bruksanvisning og en oppskriftsinspirasjonsguide. Jeg ville ikke kastet disse, spesielt hvis du er ny til å blande. Instruksjonsheftet gir nyttige tips om riktig lasting og hvilke produkter som skal blandes med hvilken innstilling.

Takket være den romslige 64-oz. krukke, denne blenderen er høy og bred. Den skal omtrent passe under vanlige kjøkkenskap, selv om du må trekke den frem for å fjerne lokket og fylle den. Vi fant at den passet under et standardskap med omtrent 1/4 tomme, så det er ikke en for mindre hjem. Glasskannen er merket med mål i milliliter, unser og kopper: uansett hva oppskriften krever. Lokket er imidlertid litt stivt. Det sørger for sikker låsing, men det kan være vanskelig å fjerne hvis du sliter med leddgikt.

Tydelig og intuitivt merket, Ninja Foodi Cold & Hot Blender er enkel å bruke. Det er et bredt spekter av auto-IQ-programmer, inkludert 'smoothie', 'suppe' og 'milkshake', som er flotte for å blande nybegynnere. Hvis du liker å ha kontroll på kjøkkenet, vil du sette pris på de manuelle innstillingene for 'blanding' og 'koke', også med lav, middels og høy hastighet.

Jeg likte at denne blenderen ikke er masete: du trenger ikke å lære riktig rekkefølge å trykke på knappene. Du kan velge innstilling deretter hastighet, eller hastighet deretter innstilling, og få de samme resultatene.

Test 1: Proteinsmoothie

Enhver anstendig blender kan blande myk frukt. Siden denne maskinen så ganske robust ut, ønsket jeg å utfordre den med tøffere teksturer.

Jeg tilsatte en pose frosne bær i blandingskannen min, sammen med en håndfull spinat og to skjeer proteinpulver og kreatin, og toppet det med en skvett havremelk. Jeg var opptatt av å se om Ninja Foodi Cold & Hot Blender var kraftig nok til å rive bærskinnene og frøene og grundig nok til å innlemme grynete pulver i en jevn blanding.

Først prøvde jeg auto-IQ smoothie-innstillingen, med liten eller ingen suksess. Bladene beveget seg i stopp og start, før de ga opp helt. Jeg prøvde igjen ved å bruke Ninja-tamper-verktøyet til å presse ingrediensene mine ned mot bladene, men fortsatt ingen glede. Det er ikke et godt tegn når smoothie-innstillingen din ikke kan lage en smoothie.

Jeg bestemte meg for å endre tak og blande manuelt i 40 sekunder på den laveste hastighetsinnstillingen. Dette fungerte mye bedre: knivene skjærte lett gjennom bærene og bladgrønnsakene og klarte til og med å inkludere det meste av proteinpulveret.

Jeg byttet til den høyeste hastighetsinnstillingen de siste 10 sekundene for å prøve å oppnå en jevnest mulig finish. For det meste laget Ninja Foodi Cold & Hot Blender en veldig godt blandet, om enn veldig tykk, proteinshake. Det var bare noen få frø og bladrester igjen intakt. Dette ga en aldri så litt grynete tekstur, selv om det var bra for fiberinntaket mitt.

Da jeg gikk for å skylle kannen, la jeg merke til at noe av proteinpulveret ikke hadde blitt inkorporert i shaken og fortsatt satt fast på sidene. Så jeg skrapte pulveret ned i den blandede shaken og rørte raskt: problemet løst.

Test 2: Suppe

Her kl H&G, vi har vurdert mange kombinasjonsblendere, men Ninja Foodi Cold & Hot Blender er en av en liten håndfull å lage suppe fra start til slutt. Jeg var spent på å sette denne funksjonen på prøve.

Jeg skrellet tre løk og kastet dem i muggen min, sammen med en klype salt og litt olivenolje. Selv om jeg delte løkene i kvarte for enkelhets skyld, ville jeg at blenderen skulle hakke dem. Jeg valgte auto-IQ 'chop'-innstillingen, som var langt mer effektiv enn 'smoothien'. Etter en 10-sekunders blitz ble løkene mine finhakket og belagt med krydder.

Deretter valgte jeg funksjonen 'sauté'. Jeg skal innrømme at jeg var ganske skeptisk til at løken ville steke jevnt, spesielt siden det ikke var noen tydelige tegn på steking, bortsett fra litt damp. Fem minutter senere pipet blenderen stille og raskt for å fortelle meg at den var ferdig, og det ble bevist at jeg tok feil: løkene var gull og glitrende og luktet deilig.

Da jeg følte meg mye tryggere på denne blenderens evner til å lage suppe, la jeg til en pose med butternut squashbiter og noen gulrotstrimler. Selv om Ninja Foodi Cold & Hot Blender kommer med to suppeinnstillinger, 'glatt' og 'hjertig', ville jeg bare prøve jevn suppe.

Jeg trykket på knappen, og timeren på 30 minutter begynte. Etter det var blenderen så stille at jeg nesten glemte at den var på. Det var en blendende blitz med noen få minutters mellomrom, og en større eksplosjon de siste 60 sekundene. Men resten av tiden boblet blenderen bare stille avgårde.

Vitex og fruktbarhet

Jeg helte noen skåler med suppe til lunsj sammen med de andre produkttesterne. Jeg satte pris på den pene, smale tuten på muggen, som hindret meg i å søle en dråpe. Det er verdt å si at sidene og bunnen av muggen ble ganske varme. Jeg vil anbefale å bruke ovnsvotter for denne delen.

Jeg la til en knekk sort pepper og litt basilikum til pynt før vi begynte. Selv om de første slurkene var ganske varme, kan jeg trygt si at det er noen av de beste suppene jeg har hatt i hele år, og mye bedre enn jeg forventet før testingen. To av våre testere fant en liten del squash i bunnen av bollen, men min egen suppe var supermyk.

Test 3: Hummus

Etter en slik suksess med å lage suppe, var jeg optimistisk med tanke på Ninja Foodi Cold & Hot Blenders evne til å lage dipper. Siden jeg hadde en boks med kikerter for hånden, bestemte jeg meg for å lage hummus.

Først skyllte jeg kikertene mine og helte dem i muggen, og tilsatte en skvett vann for å løsne opp ting. Det er lett å overmikse hummus, så jeg holdt meg til manuelle innstillinger, med laveste hastighet og pulsering for kontroll.

Det tok rundt 60 sekunder å nå ønsket tekstur: glatt, men ikke for glatt. Da jeg prøvde å bruke tamperen til å flytte kikertene, fant jeg ut at verktøyet ikke er ganske langt nok til å nå gjennom lokket og berøre sidene. Denne designfeilen gjorde at jeg måtte stoppe maskinen og fjerne lokket før jeg kunne nå kikertene, og sette på lokket før jeg kunne blande igjen. Denne ineffektiviteten er ikke en dealbreaker for meg, men det var upraktisk.

Når jeg hadde blandet kikertene, tilsatte jeg to hvitløksfedd, saften og skallet av en hel sitron og noen spiseskjeer olivenolje. Jeg rørte gjennom tre spiseskjeer tahini for smaks skyld, og blendet deretter blandingen i 15 sekunder. Bladene sprayet litt hummus opp på sidene av muggen, så jeg brukte tamperen til å presse den ned igjen. Jeg krydret hummusen med salt, pepper, paprika og en klype chilipulver før jeg blandet i fem sekunder til.

Ninja Foodi Cold & Hot Blender laget en veldig jevn hummus. Til og med de to hele hvitløksfeddene ble innlemmet i pastaen. Hummusen var deilig å smake, men vanskelig å servere. For mye av dippen ble fanget under knivene, som ikke kan fjernes fra blenderbunnen. Jeg måtte skrape og skrape, og jeg fikk fortsatt ikke ut alt. Kannesidene er veldig rette, noe som gjør det vanskelig å skyve ingrediensene opp og ut.

Test 4: Knusing av is

Siden denne blenderen hevder å takle varme og kalde ingredienser, var jeg opptatt av å se hvor godt den knuste is. Dette var den enkleste testen av partiet: Jeg plasserte 10 hele isbiter i muggen og blandet manuelt i noen sekunder.

Resultatet var greit. Isen var ganske smeltet, kanskje fordi blenderen hadde jobbet med varmere ingredienser. Denne typen is ville være flott for frosne margaritas, men en av de beste Vitamix-mikserne ville lage mye kaldere, skarpere skår.

Rengjøring av Ninja Foodi Cold & Hot Blender

Lokket, senterhetten og sabotasjen tåler oppvaskmaskin for rask og praktisk rengjøring. Hvis du tørker av motorbasen med en ren, fuktig klut etter bruk, bør du unngå at søl blir flekker.

Muggen tåler ikke oppvaskmaskin, siden så høye temperaturer vil skade blenderens integrerte varmeelement. Dette er irriterende, men det er på linje med kurset med blendere som håndterer varme ingredienser. I tillegg kommer hver maskin med et rengjøringsverktøy som kommer mellom bladene.

Hvis du foretrekker å holde hendene tørre, kan du bruke Ninja Foodi Cold & Hot Blenders auto-IQ 'clean'-program. Bare fyll muggen med rundt 25 fl. oz. vann og to små dråper oppvaskmiddel. Lukk lokket og trykk 'rengjør'. 30 sekunder senere kan du helle ut det skitne vannet og skylle. Jeg prøvde 'ren' innstillingen, og jeg ble imponert over hvilken grundig jobb denne maskinen kunne gjøre. Med det sagt dryppet maskinen litt og knivene ble veldig varme. Du må håndtere det med forsiktighet. Dessuten, mens den gjorde en ganske god jobb i muggen, var det noen supperester i lokket og langs den øverste kanten av muggen.

Hvordan vurderer Ninja Foodi Cold & Hot Blender på nettet?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender har tusenvis av femstjerners rangeringer på Amazon, og berømmer dens allsidighet og smakfulle matlaging. Imidlertid har en håndfull kunder bemerket at lokklåsmekanismen forringes over tid. Vi oppdaterer denne anmeldelsen om noen måneder og gir deg beskjed om hva vi har funnet.

Hvordan er den sammenlignet med andre blendere?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender er en av de beste blendere vi har testet. Du kan få mer bruk ut av denne multifunksjonsmaskinen enn du ville gjort med en grunnleggende blender som Vitamix E310 Explorian.

Med det sagt, er ikke denne blenderen for alle. Hvis du leter etter en smoothie-maker du kan ta og gå, så er Ninja Foodi Cold & Hot Blender alt for stor. Du vil ha det bedre med noe kompakt som BlendJet 2 . De Vitamix A3500 Smart Blender lager supper, dipper og smoothies, akkurat som Ninja, bare den er kraftigere og enklere å rengjøre, om enn mye dyrere.

Hva betyr navnet Aria

Bør du kjøpe Ninja Foodi Cold & Hot Blender?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender koster rundt 0. Jeg vil si det er verdt pengene, spesielt hvis du er opptatt av supper og jevnere teksturer. Den er stor nok til å romme ingrediensene til å lage flere porsjoner med supper, smoothies og sauser for å mate hele familien. Mens det ikke er beste blender på markedet er den enkel å bruke og flott for nybegynnere. Bare forbered deg på å håndvaske den muggen.