Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender anmeldelse: uslåelig kraft

Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender er en av de kraftigste blenderne på markedet, med en veldig stor kapasitet og en berøringsskjerm for å aktivere de mange innstillingene. Det kommer imidlertid ikke billig. Faktisk er det en av de mest premium blenderne på markedet.

Selv om det kanskje ikke er de mest kompakte eller stilige alternativene, er det ingen tvil om at Vitamix A3500 er en av beste blendere du kan kjøpe. Jeg innså det etter bare noen timer med testing, og det har ikke skuffet meg siden.

I denne Vitamix A3500-anmeldelsen lagde jeg alle slags deilige dipper og drinker for å teste hver av innstillingene ombord som følger med denne maskinen. Noen av oppskriftene mine var freestylet, og noen var basert på den svært omfattende oppskriftsboken som fulgte med blenderen.

Vitamix A3500 blender

Farger: svart og sølvType: multi-serve blender Vekt: 18,74 pund Hastighetsinnstillinger: 10+Modi: 5Materiale: plastkanne, rustfrie stålblader Dimensjoner: 11 x 8 x 17 tommer Motor: 1500 watt

Setter opp

Vitamix A3500 er kjent som Vitamix A3500i i Storbritannia, men både amerikanske og britiske kjøpere vil kunne hente nøyaktig samme maskin. Blenderen kom i en stor og tung boks, så jeg ble overrasket over å finne at blenderkannen var laget av lett plast da jeg tok den ut av esken. Tyngden kommer fra en heftig blenderbunn, med ti kraftinnstillinger og fire moduser for å lage frosne desserter, smoothies, varme supper og dipper. Det er også en selvrensende modus.

Inkludert med blenderen var en tamper for å hjelpe til med å flytte rundt på mer solide ingredienser når du blander, samt en hurtigstartguide som forklarte alle de grunnleggende funksjonene og ga råd om hvordan du kommer i gang med din første drink. Den medfølgende oppskriftsboken, 'Simply Blending', er fylt med vakre bilder og massevis av inspirasjon til din nye blender.

Blenderkannen trenger ikke å skrus fast på bunnen. I stedet går den på plass, noe som betyr at du kan plassere håndtaket i alle vinkler på maskinen. Dette er flott for venstrehendte brukere som meg selv, og det gjør også hele prosessen mye smidigere.

Når den er koblet til, vil displayet på blenderen vise Vitamix-logoen til enhver tid. Jeg foretrekker at den slår seg av etter noen minutter med inaktivitet for å spare energi, men hvis dette plager deg nok, kan du alltid koble den fra mellom bruk.

Kryptisk graviditet magebilder

Lage smoothies i Vitamix A3500

Vitamix-hurtigstartguiden gir instruksjoner om hvordan du strukturerer din første smoothie. Jeg vasket først innsiden av blenderbeholderen og tilsatte deretter melk, grønnkål, frosne bær, nøttesmør og en sitronskive.

malingstak

Jeg trykket på smoothie-modusen, den første på Vitamix-panelet, og trykket deretter på start/stopp-knappen for å begynne.

Smoothien jobbet sakte opp fra hastighet 6 til 10+, og den slo seg av når drinken var ferdig. Den hadde ingen problemer med å integrere alle ingrediensene mine, selv den seige grønnkålen og de frosne blåbærene, som har forårsaket problemer ved blanding tidligere.

Den resulterende smoothien var veldig glatt og kremaktig, uten spor av grønnkålfibre og sitronskinnet og frøene ble fullstendig blitsert. Selv om mange blendere som koster en brøkdel av Vitamix A3500 kan produsere en lignende smoothie, fikk jeg en god start.

Lage suppe

Jeg er vanligvis avhengig av de beste mikserne for å lage suppene mine på komfyren, men da jeg så en oppskrift på tomatsuppe i Vitamix-kokeboken, måtte jeg prøve. Vitamix A3500 har ikke varmeelement, men bladene er så raske og kraftige at de etter langvarig bruk vil varme opp suppeingrediensene og koke dem mens de blandes.

Suppen krevde løk, friske tomater, en gulrot, noen hermetiske tomater, hvitløk og massevis av urter. Jeg var skeptisk til å tilsette rå løk og hvitløk i blenderen og la det koke samtidig med resten av ingrediensene, men suppemodusen fortsetter i rundt 10 minutter, noe som er god tid til å resultere i en rykende varm suppe .

Jeg klikket lokket på plass, som har et vendbart deksel for helletuten og en klips på hver side av Vitamix A3500. Så var det bare å starte suppeknappen og trykke på start/stopp-kontrollen.

Fordi varmen skapes av at knivene snur seg, blander Vitamix A3500 kontinuerlig mens den tilberedes. Jeg så at råvarene mine ble til en lys oransje suppe, og etter ti minutter med veldig bråkete blanding (jeg registrerte 87dB) var lunsjen min klar.

Suppen var veldig kremet og så glatt at den nesten lignet en hermetisk suppe. Konsistensen var den beste jeg noen gang har hatt med hjemmelaget suppe, men den smakte litt av underkokt løk. For å takle dette kokte jeg bare suppen litt lenger i en panne på komfyren, som kokte av den rå løksmaken og etterlot meg en tomatsuppe av restaurantkvalitet som jeg serverte med litt grillet ost.

Det er ingen tvil om at Vitamix A3500 kan lage fantastiske supper og sauser, men hvis du planlegger å tilberede ting som tar litt lengre tid å bli mykne, vil jeg anbefale å brune løkene eller de kokende potetene før du legger dem i for å koke i blender.

Lage dips i Vitamix A3500

Jeg skulle lage en hummusdipp i Vitamix A3500, en oppskrift på en krydret rødbetedip fanget meg, og jeg hadde noen rødbeter som måtte brukes. Jeg tilsatte mine brente rødbeter, nøtter, honning, chili, kikerter, tahini og hvitløk i blenderen og bestemte meg for å bruke tamperen for å sikre at blenderen ikke etterlot noen ingredienser uinnarbeidet.

Vitamix A3500 kommer med en innstilling for dips, så jeg bare slått den på og så dippen min bli knallrosa i muggen. Dippen var klar på noen minutter med støyende blanding, og den kom ut veldig kremet og nesten luftet. Fordi innsiden er rillet, er det vanskelig å skrape hver bit av saus fra blenderen, og enda vanskeligere å komme under karakterene for å fjerne fastsittende dip.

Rødbeter kan bli flekker, så jeg var bekymret for at innsiden av blenderbeholderen skulle bli farget, men jeg var glad for å finne ut at den ble renset veldig enkelt ved å bruke den selvrensende innstillingen og litt ekstra skrubbing.

Membran sveip etter 39 uker

Lage smoothieboller i Vitamix A3500

Smoothieboller er den ultimate utfordringen for enhver blender, men gitt hvor godt den hadde holdt opp med testene mine så langt, var jeg sikker på at Vitamix A3500 ville gjøre en god jobb.

Jeg tilsatte frossen banan, blåbær og jordbær i kannen min med en klatt yoghurt og litt sitron og honning, og satte på 'frossen dessert'-modus.

Dette var oppskriften jeg slet mest med da jeg testet Vitamix A3500. Jeg brukte tamperen til å røre ingrediensene og sørge for at de blandet seg, men blandingen sluttet å bevege seg ganske ofte, og det tok mye intervensjon for å sikre at den frosne bananen min var fullstendig blandet.

Da jeg var ferdig var smoothiebollen min veldig godt blandet, men litt rennende. Jeg tenkte at dette var fordi jeg lot det blande seg så lenge at bladene begynte å varmes opp og smelte den frosne konsistensen min,

Rengjøring av Vitamix A3500

Muggen og lokket på Vitamix A3500 kan ikke gå gjennom oppvaskmaskinen, noe som gjør det litt vanskeligere å rengjøre etter at du er ferdig.

Det er imidlertid en selvrensende modus, så du trenger bare litt vann og oppvaskmiddel for å rengjøre blenderen. Bare sørg for at blenderlokket er sikret før du starter!

Navn på en urt

Den selvrensende modusen sliter med å nå hvert hjørne av blenderen, spesielt lokket, så etter at du er ferdig med den selvrensende modusen vil jeg anbefale å skylle den ned og deretter tørke den av for å forhindre at det dannes vannmerker.

Bør du kjøpe Vitamix A3500?

Vitamix A3500 koster 9, og i Storbritannia koster Vitamix A3500i £675. For en blender er det fryktelig mye penger. Det virkelige spørsmålet er, er Vitamix A3500 verdt det? Til dette vil jeg si ja. Den skapte noen av de beste smoothiene og suppene jeg noen gang har laget, og selv med vanskelige oppskrifter som tykke dipper og smoothieboller holdt den seg langt bedre enn andre blendere på markedet. Hvis Vitamix A3500 er dyrere enn du ønsker, eller du vil ha noe med et mer stildrevet design, vil jeg også anbefale å ta en titt på vår Zwilling Enfinigy Countertop Power Blender anmeldelse. Den mangler suppemodusene, men designet er mer taktil og også veldig kraftig.

Hvis kvalitetsblanding er din eneste bekymring, er det ingen tvil om at Vitamix A3500 er den beste jeg har prøvd. Hjemmekokker og de som bryr seg om amerikanskproduserte kvalitetsapparater bør ikke lete lenger.

Om denne anmeldelsen, og anmelderen

Millie Fender er vår redaktør for alt av små apparater på Floraloasis. Hun bruker mye tid på å teste alt fra brødristere til luftfrityrer i sin egen leilighet og anbefale de aller beste til leserne.

Alle våre anmeldelser er testet hjemmefra, og denne Vitamix A3500-anmeldelsen er intet unntak. Millie satte den på prøve i flere uker for å lage morgensmoothies og suppe til lunsj.