Beste pizzaovner 2024: prøvd og testet av eksperter

Den beste pizzaovnen vil garantere den smakfulle skiven denne siden av Italia. Simulerer de røykfylte smakene til en tradisjonell steinovn, og de beste pizzaovnene hjelper deg med å lage pizza av restaurantkvalitet i hagen din. Ikke bare det, men du kan bruke dem til å steke kjøtt og grønnsaker, og til og med bake desserter.

Når vi går mot varmere vær og lengre kvelder, kan det hende du lengter etter en pizzaovn for å lage middag fersk. Du kan velge en vedfyrt pizzaovn for den autentiske napolitanske smaken eller en gassovn for energieffektivitet. Hvis du ikke fikk plass til en i hagen din, kan du hente en pizzaovn som er sertifisert trygg for innendørs bruk. Men med så mye på markedet, er det lett å føle seg bortskjemt med valg.

Som en profesjonell produkttester har jeg hatt praktisk erfaring med alt det beste hageutstyret, og jeg tror en god pizzaovn kan gi beste griller et løp for pengene sine. Jeg har testet alle de nyeste og beste modellene fra Ooni, Gozney og Breville, og jeg har funnet de beste pizzaovnene som passer til enhver hagestil og budsjettstørrelse.

For å hjelpe deg med å sammenligne og kontrastere, har jeg vurdert hver pizzaovn mot de samme kriteriene: koketid, enkel montering, pris og den aller viktigste smakstesten. Jeg har også identifisert hvilken ovn som er best for å lage hvilke typer pizza, slik at du vet hvor du skal handle tradisjonelle napolitanere og deep-dish paier.

Hurtiglisten

Vi skal grave i detaljene lenger ned. Foreløpig er dette alle de beste pizzaovnene, med et blikk.

Best totalt sett

Best totalt sett

Denne ovnen lager den beste pizzaen vi noen gang har testet. Du kan kjøre den på ved, kull eller gass for maksimal matlagingsallsidighet. Den er også energieffektiv, og når 950°F på bare 15 minutter.

Les mer nedenfor

Best vedfyrt

Best vedfyrt

Denne bærbare pizzaovnen veier bare 22lbs. Du kan pakke den sammen og ta den med på campingtur, eller ta den med til vennen din for en napolitansk fest.

Les mer nedenfor

Beste budsjett

Denne pizzaovnen er kompakt, men den har en ekstra bred munn, som gjør det enkelt å sette inn, manøvrere og fjerne pizzaene dine. Det er også mye enklere å fylle bensin.

Les mer nedenfor

Beste gassen

Beste gassen

Denne pizzaovnen er enkel å montere og enkel å bruke. Med en vekt på bare 20,4 kg er den til og med lett å løfte, og bør passe perfekt på en standard benkeplate for utendørs kjøkken.

Les mer nedenfor

Best innendørs

Denne lille ovnen er trygg for innendørs bruk, men den har fortsatt en kraft. Det er den første innenlandske benkeovnen som har nådd 750 °F, og den kan lage en pizza på bare to minutter.

Les mer nedenfor

Best utseende

Dette attraktive apparatet skal løfte utekjøkkenet ditt. Du kan overføre den til en benkeplate eller la den stå på Gozney Dock, som har utfellbare bord laget av massivt tre for enkel pizzaforberedelse.

Les mer nedenfor

Last inn de neste 3 produktene ↴

Raskeste pizzaovn

Denne pizzaovnen når 932°F utrolig raskt og lager deilig pizza – men den er ikke så bærbar som markedsføringen hevder.

Les mer nedenfor

Best store

Hvor mange gram skal en 3 måneders spise

Best store

Denne ovnen er et perfekt statement for et utekjøkken. I motsetning til andre på denne listen, kan den håndtere to pizzaer.

Les mer nedenfor

Beste pizzaovn/røyker

Beste pizzaovn/røyker

Denne ovnen lager ikke bare pizza, men kan også røyke kjøtt. Det er billig og enkelt å bruke, men tregt.

Les mer nedenfor

Beste pizzaovn 2024

Du kan stole på Floraloasis.Våre ekspertvurderinger bruker timer på å teste og sammenligne de nyeste produktene, og hjelpe deg med å velge det beste for deg. Finn ut mer om hvordan vi tester.

Beste pizzaovn totalt sett

(Bildekreditt: Ooni)

(Bildekreditt: Millie Fender)

1. Ooni Karu 16 Multi-Fuel Pizzaovn

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Vi elsker Ooni Karu 16 Multi-Fuel Pizzaovn. Det er en sjenerøs størrelse ovn som ikke vil være lett å lagre, men den er overraskende lett og perfekt for å støtte opp på et utekjøkken.

Når det kommer til smak, fant vår tester Jason ut at det ikke er 'ingenting som pizzaene' laget i Karu 16. Det er den beste pizzaovnen han noen gang har prøvd, og det er den første pizzaovnen anbefalt for hjemmebruk av Associazione Verace Pizza Napoletana , den internasjonale myndigheten for napolitansk pizza.

Denne ovnen tilberedes med en Cordierite pizzastein med et 16-tommers kokeområde for store paier. Døren har en unik hengselfunksjon som gjør det enkelt å dreie paiene mens de tilberedes. Det er også et vindu for å se pizzaen din mens den tilberedes. Dette var imidlertid litt røykfylt mens det ble tilberedt.

Den kanskje beste funksjonen er det innebygde digitale termometeret, som viser svingningene i temperaturen mens pizzaovnen din tilberedes. Dette er perfekt for konsistens mellom ulike pizzaer. Du kan også bytte mellom gass og vedbrensel, velge enten hastigheten og bekvemmeligheten til gassmatlaging eller røyksmaken til en tradisjonell vedfyrt pizza.

Vær imidlertid oppmerksom på at Ooni-gassbrenneren selges separat. Som alle Ooni-pizzaer, er viktige verktøy som pizzaskall og pizzakutter ikke inkludert som standard. Den er tung, så den trenger to personer for montering. Mest av alt er det litt dyrt.

Det er flere detaljer i vår Ooni Karu 16 Multi-Fuel Pizza Ovn anmeldelse .

Beste vedfyrte pizzaovn

(Bildekreditt: Ooni)

En av pizzaene vi laget i Ooni Fyra 12(Bildekreditt: Helen McCue)

2. Ooni Four 12

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Vedfyrte pizzaovner skaper en røyksmak og forkullet skorpe som ikke er oppnåelig i en vanlig varmluftsovn. Ooni Fyra 12 kommer inn som nummer 2 som den beste vedfyrte pizzaovnen på markedet.

Vedbrensel kan være skremmende, men Fyra 12 er enkel å sette opp og bruke. Dette takket være klare instruksjoner og en hendig app fullpakket med oppskrifter på deiger og sauser. Det er enkelt å legge til ved og kontrollere temperaturen, og den raske oppvarmingstiden betyr at den er klar til bruk på bare 15 minutter.

Ooni Fyra 12 lager en perfekt napolitansk pizza på to minutter. Vår eksperttester Helen fant 'en sprø, oppblåst skorpe med lett forkullede flekker' som kokte på bare to minutter. Du er ikke begrenset til pizza heller – Helen fant også gode resultater når hun eksperimenterte med stekte hvitløkspoteter, lam og asparges.

Som alle vedfyrte ovner trenger Fyra 12 mer pleie og omsorg enn gassdrevne ovner. Du må overvåke trepelletene når de når temperatur og fyre dem for å opprettholde riktig varme.

Det er også verdt å vite at Ooni ikke inkluderer tilbehør som pizzaskall eller pizzaskjærer med ovnene sine. Mens Fyra er den mest verdifulle Oonien, koster den et par hundre dollar ekstra hvis du vil ha alle klokkene og fløytene, for eksempel spesialiserte trepellets og et termometer.

Du finner flere detaljer i vår Ooni Four 12 anmeldelse .

Beste budsjett pizzaovn

(Bildekreditt: Solo Stove)

(Bildekreditt: Future / Kaitlin Madden)

3. Solo Stove Pi Pizzaovn

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Denne Pi Pizzaovnen er en av de billigste pizzaovnene vi har testet, og den er flott for nybegynnere. Montering er et spørsmål om minutter: alt du trenger å gjøre er å legge kokesteinene, sette inn drivstoffristen og askebeholderen, og du er i gang.

Favorittfunksjonen vår høres liten ut, men den utgjør en stor forskjell: en beskyttelse som beskytter deg mot å kaste pizzaen for langt bak i ovnen. Den vanskeligste delen av å mestre en pizzaovn er å lansere paien, og det er lett å kaste pizzaen rett bak i ovnen når den vil klemme og brenne. Vakten vil stoppe dette fra å skje.

De resulterende pizzaene var enkle å lage og smakte deilig. Testeren vår slet med å lage pizzaene like raskt som de ble spist. De var lett blant de beste vi har testet.

Men selv om smaken er feilfri, er Pi Pizza Ovnen litt høy vedlikehold. Du må bruke en bestemt type tre: ovntørket, en tomme bred og fem tommer lang. Du trenger også en liten brannstarter for å starte flammene.

Den er litt mindre tilgjengelig enn en Ooni, som lar deg fylle på drivstoff og sjekke brannen fra baksiden av maskinen. Denne ovnen er utstyrt for å lage 12' pizza, men vår kom ut på rundt 10' med litt plass i kantene. Disse er perfekte for små sammenkomster, men kan være trege for store grupper. Du kan fremskynde prosessen ved å lage mat med gass, men du må kjøpe gassvedlegget separat.

Du finner flere detaljer i vår Solo Stove Pi Pizza Ovn anmeldelse .

Beste gasspizzaovn

(Bildekreditt: Ooni)

(Bildekreditt: Helen McCue)

(Bildekreditt: Helen McCue)

Nameah

(Bildekreditt: Helen McCue)

4. Ooni Koda 12

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Hvis noen av disse ovnene høres ut som for mye problemer, kan Ooni Koda 12 være noe for deg. I stedet for kull, renner den av gass, så alt du trenger å gjøre er å koble til propanen og du er i gang. Den varmes opp på 15 minutter og steker pizzaen din på to.

Vår eksperttester brukte Koda 12 til å lage en utmerket ostepizza, en perfekt pepperonipai og et overbærende hvitløksbrød. Selv om de fleste gassovner ikke kan lage en sprø skorpe, oppnådde denne modellen utmerket forkulling, og den er spesielt god til å bake pizza med tynn skorpe.

Denne ovnen kan lage mer enn bare pizza. Vår tester brukte den sammen med en støpejernsgryte for å lage deilig grillet kylling og stekte grønnsaker. Koda 12 er også lett, så den er enkel å flytte og lagre.

Det største problemet med denne ovnen er mangelen på en dør. Det gjør det lettere å laste pizzaen, men mye vanskeligere å regulere temperaturen. Koda 12 mangler også bonusfunksjonene til Oonis Karu 16, for eksempel et innebygd termometer.

Du finner flere detaljer i vår Ooni Code 12 anmeldelse .

Beste innendørs pizzaovn

(Bildekreditt: Breville)

Tester en pizza med sopp og pepper i Breville Smart Oven Pizzaiolo(Bildekreditt: Future)

5. Breville Smart Oven Pizzaiolo Pizzaovn

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

For en rask og enkel pizzakveld trenger du Breville Smart Oven Pizzaiolo. Denne elektriske pizzaovnen er designet for innendørs bruk, så den er det perfekte alternativet for leilighetsbeboere eller folk uten hage.

Denne benkeovnen var den første husholdningsovnen som nådde 750 °F. Det betyr at den kan lage en 12-tommers pizza på bare to minutter. Element iQ smart-systemet regulerer strømmen slik at ovnen etterligner typen varme som genereres i en murovn. Dette gir den leopardflekkede forkullede finishen du vanligvis får fra en vedfyrt pizzaovn.

Det er dedikerte innstillinger for ulike typer pizza, som dekker New York, pan, tynn og sprø eller frossen pizza. Mens du kan kontrollere temperaturen og varmeelementet, foretrakk vår ekspert de forhåndsinnstilte funksjonene som holdt prosessen nesten idiotsikker. Selv om dette innendørs vidunderet kommer i nærheten, kan det fortsatt ikke gjenskape røyken som preger en tradisjonell napolitaner. Det er også en av de dyreste ovnene vi har testet.

Du finner flere detaljer i vår Breville Smart Oven Pizzaiolo anmeldelse .

Flottste pizzaovn

(Bildekreditt: Gozney)

(Bildekreditt: Future / Emilia Hitching)

(Bildekreditt: Future / Emilia Hitching)

(Bildekreditt: Future / Emilia Hitching)

6. Gozney Dome S1

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Vi testet nylig Gozney Dome S1, og vi kan ikke slutte å snakke om det. Denne multifunksjonsmaskinen laget noen av de beste napolitanske pizzaene vi noen gang har smakt, i tillegg til en sprø calzone, sprø paprika og møre kyllinglår.

Vi elsket den originale Gozney Dome , og på papiret ser det ut til at denne oppdateringen ikke vil leve opp til sine høye standarder. S1 er marginalt mindre og litt mindre allsidig: den kjører bare på propangass. Gozney Dome S1 er imidlertid også 0 billigere enn forgjengeren, noe som gjør den til et langt bedre alternativ enn forgjengeren.

En av de beste tingene med Gozney Dome S1 er energieffektiviteten. Denne ovnen lager nesten perfekte pizzaer på 60 sekunder. Det er nok plass inni til å romme minst to pizzaer samtidig, noe som er ideelt for pizzafester eller raske matlaginger midt i uken.

Gozney Dome S1 har en innebygd presisjonstemperaturmåler for å hjelpe deg med å overvåke og vedlikeholde interne forhold. Kontrollsystemet er svært følsomt, og krever litt tilvenning, men gir deg total autoritet over ovnen din. Din Gozney Dome S1 skal komme med alt det viktigste, fra gasslangen til røykkanalen, men du må betale ekstra for Plassering Peel .

Det er flere detaljer i vår Gozney Dome S1-anmeldelse.

Raskeste pizzaovn

(Bildekreditt: Gozney)

(Bildekreditt: Future)

7. Gozney Roccbox

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Hvis du vet at du vil lage mat med gass, gå for Gozney Roccbox. Den er enkel å sette opp og kommer på dørstokken allerede montert. Den er ganske tung, men også bærbar, med en lang borrelåsstropp. Du kan ta den opp, sette den fra deg og begynne å lage mat med en gang.

Roccboxen er pakket inn i grønn eller grå silikon, noe som betyr at utsiden av ovnen er trygg å ta på, selv når innsiden når 950 °F. Dette er en av de høyeste temperaturene i testen og betyr at Roccbox tilbereder den raskeste av alle ovner i testen, og gjør ferdig en pizza på litt over ett minutt. Dessuten var pizzaen vi lagde deilig, med flotte leopardspotting.

Når bærbare ovner går, er denne ganske tung, selv om den har uttrekkbare ben. Når den er utfoldet, kan du enkelt feste gassbrenneren på undersiden. Den går på gass, selv om Gozney også selger en avtakbar vedovn som et ekstra tilbehør, som vi fant mindre kraftig enn å lage mat med gass.

Navn på Chloe

Vi syntes vedtrakten var litt mangelfull hvis du vil få i gang et skikkelig brølende bål. Gassen ga oss aldri mangel på strøm og var mye raskere å komme i gang.

Du kan finne flere detaljer i vår Gozney Roccbox anmeldelse .

Beste store pizzaovn

(Bildekreditt: Alfa)

(Bildekreditt: Future)

8. ALFA Nano Pizzaovn

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Denne tradisjonelle pizzaovnen kommer med alle moderne bekvemmeligheter. Den har et kokekammer i rustfritt stål og fire ovnsgulv.

ALFA Nano er pizzafest-vennlig, takket være to tykke lag med keramisk fiberisolasjon som hindrer utsiden i å brenne opp. Dette kan være viktig hvis du har små barn, eller hvis du bare vil unngå brannskader og blemmer.

Ovnens munning opprettholder varmen i stekekammeret, samtidig som det gjør det lettere å snu pizzaen under tilberedningen. Den har en 15-tommers åpning, men en mye større kapasitet på innsiden for større paier, så mens ALFA anbefaler å tilberede én pizza om gangen, fant testeren vår ut at du omtrent får plass til to mindre paier. Ønsker du enda mer kapasitet lager Alfa Forni også ovner som kan holde opptil fem pizzaer samtidig, men denne modellen, Alfa Moderno, tilgjengelig på BBQ Guys , er veldig dyrt.

Hva betyr rengjøringssymbolene

Pizzaene er deilige, men som en ekte vedfyrt pizzaovn krever det noen forsøk å mestre. Den største ulempen er størrelsen. Selv om det betyr at du kan lage to pizzaer samtidig, vil det dominere terrassen eller terrassen din. Det er også ganske dyrt for en relativt enkel pizzaovn.

Du finner flere detaljer i vår ALFA Nano Pizza Ovn anmeldelse .

Beste pizzaovn og røyker

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

9. Ninja Woodfire Uteovn

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Ninja's Woodfire Outdoor Oven er den eneste ovnen jeg er klar over som også fungerer som røyker. Det er også en av de billigste ovnene på markedet, så du kan spare hundrevis – om ikke tusenvis – av dollar på både en pizzaovn og en røyker.

Den har et nyttig digitalt termometer og innebygde timere, som gjør det utrolig enkelt å bruke og perfekt for nybegynnere. Det er villedende romslig, med nok plass til en 12-tommers pizza. Pizzaen den lager er ganske god, med overraskende god leopardflekking og utmerket røye på skorpen.

Men som de fleste billige pizzaovner bruker denne elektriske filamenter for å varme opp pizzaen. Disse er fine, men de kan ikke matche temperaturen på gass- eller vedfyrte pizzaovner. Det betyr at denne ovnen tar lengre tid å tilberede - rundt tre eller fire minutter, men enda viktigere, det gjør dårligere pizza. Ovnen er ikke varm nok til å fullstendig fordampe fuktighet fra tomatsaus og mozzarella, så selv om pizzaen smaker ganske godt, er den litt våt. Som andre pizzaovner av denne typen mangler den den essensielle røykeevnen til en gass- eller vedfyrt ovn. IT kommer heller ikke med nødvendig utstyr som en pizzaskall.

Du finner flere detaljer i vår Ooni Ninja Woodfire Outdoor Oven anmeldelse .

Hvordan vi tester

Vi testet disse ovnene ved å lage mye pizza og sette dem gjennom smakstester. Jeg vet – det er et hardt liv å være produktanmelder. Vi prøvde dusinvis av ostepizzaer, pepperonipizzaer og pizzaer som kan legges på så mange pålegg som mulig, i tillegg til hvitløksbrød, flatbrød og focaccia.

Vi presset disse ovnene utover grensene for deig, steking av kylling og grønnsaker for å teste deres allsidighet. Vi tidsbestemte hvor lang tid det tok for hver ovn å nå temperaturen og tilberedte en pizza slik at vi kunne vurdere energieffektiviteten deres, samt den enkle opptenningen.

Vi følger nøye med på utseendet til hver ovn for å se hvilke rom den vil passe. Vi vurderer også de tøffe detaljene som montering, lagring og manøvrerbarhet. Vi vurderer alt dette mot pris og garanti, for å være helt sikre på at ovnene vi anbefaler gir best valuta for pengene.

Du kan finne mer informasjon om testprosessen vår i veiledningen for hvordan vi tester.

Møt teamet

Hvordan kjøpe en pizzaovn

Når du kjøper en pizzaovn, er det noen viktige punkter du bør vurdere.

Drivstofftype og smak
Hvilket drivstoff du bruker avgjør smaken på pizzaen din, tiden det tar før ovnen varmes opp, og nødvendige rengjøringstiltak, samt eventuelle tilleggskostnader ved drift av ovnen.

Vedfyrte ovner produserer ofte den best smakende pizzaen, og tilfører en røykfylt, forkullet smak i skorpen, osten og pålegg. Noe fruktved kan gi en litt søtlig smak. En pose med trebiter koster - per pose (avhengig av hvilken størrelse du kjøper), så det er ganske rimelig. Det vil imidlertid kreve litt opprydding og litt læringskurve. Å tenne og vedlikeholde bål er noen ganger lettere sagt enn gjort. Uansett dine ferdigheter til å starte brann, vil det ta 10-15 minutter før bålet får riktig temperatur for å lage mat.

Kull gir en ganske lik matlagingsopplevelse og smaksprofil som tre. Igjen kan du kjøpe en pose kulldrivstoff for rundt -. De fleste pizzaovner av høy kvalitet vil ha et brett som fanger opp asken for enkel avhending, men som ved, tar det litt tid før ovnen når riktig temperatur.

Gasspizzaovner er enkle å bruke og har en tendens til å være litt billigere, men de gir ikke den samme røyksmaken som pizzaovner med tre og kull gir.

Elektriske pizzaovner er flotte, men de er vanligvis kun designet for innendørs bruk. Husk at elektriske pizzaovner, i likhet med gass, ikke helt kan oppnå den autentiske røyksmaken du får fra tre og kull.

ALFA pizzaovn på test

Koketid
Hvis du kjøper en pizzaovn av høy kvalitet, slik som de som er omtalt her, kan du forvente at pizzaen tilberedes på så lite som 1 minutt og så lenge som 10 minutter. Det er mye raskere enn en pizzaleveringstjeneste. Travle familier vil kanskje sette pris på en gass- eller innendørs elektrisk pizzaovn, som varmes raskt og krever langt mindre forberedelses- og oppryddingstid.

Størrelse
Mindre, lettere ovner som Gozney Roccbox er ofte bærbare. Du kan enkelt pakke dem i bilen og ta dem med til en venns hus eller ut på campingtur. Hvis du jobber med en liten uteplass, eller ingen uteplass i det hele tatt, kan du ha det bedre med en innendørs pizzaovn.

Vanlige spørsmål om de beste pizzaovnene

Er vedfyrte pizzaovner bedre enn gass?

For den autentiske italienske smaken trenger du en vedfyrt ovn. Gasspizzaovner er flotte, og de kan lage en leopardflekket forkullet skorpe, men de kan smake litt sterilt til sammenligning.

Med det sagt er gassovner langt enklere å bruke. Det er ingen vanskelig, tidkrevende tenning av trepellets. Alt du trenger å gjøre er å koble til gassen og begynne å lage mat.

Hvordan forhindrer jeg at pizzaen min fester seg?

En lett dryss av mel eller maismel bør skape en barriere mellom deigen og steinen, noe som gjør det mye lettere å snu og ta pizzaen ut av pizzaovnen.

Kan du bruke pizzaovn innendørs?

Ja, hvis du bruker en innendørs pizzaovn. Du bør aldri bruke en vedfyrt eller gasspizzaovn inne, fordi røyken vil ødelegge kjøkkenet ditt. De beste og sikreste innendørs pizzaovnene er Breville Smart Oven Pizzaiolo og Ooni Volt 12 .

Hvordan fungerer en pizzaovn?

En pizzaovn er en miniatyrversjon av de store mursteinsfyrte ovnene du ser i skikkelige pizzakjeder. Varmekilden, som typisk er trepellets eller gass, sitter bakerst i ovnen. Når den er tent, varmer den opp ovnen til blemmetemperaturer som kan tilberede en hel pizza på ett minutt. De beste pizzaovnene forkuller skorpen for en autentisk finish som en vanlig husholdningsovn ikke kan gjenskape.

Er det verdt å få en pizzaovn?

Ja. Smaksmessig er det ingen konkurranse mellom en pizzaovn og en vanlig husholdningskomfyr. Faktisk har jeg laget en av de beste pizzaene jeg noen gang har hatt på en Ooni Fyra. Det var raskt, ferskt og deilig, og det kostet knapt noe. Ikke fortell det til noen, men det slo virkelig noe av pizzaen jeg har spist i Italia.

Det største problemet er pengene. Hvis du ikke kan strekke deg til en av de dyrere ovnene, bør du holde deg til en grunnleggende vedfyrt pizzaovn. Det vil fortsatt smake autentisk, og du vil ikke betale for mye for uvesentlige funksjoner.

Hva er riktig temperatur for pizza?

Du bør tilberede pizzaen ved 700-850 °F (370-450 °C). Noen ovner kan nå temperaturer på 900-1000 °F, men dette kan være overkill for en enkel bakgårdspizza.

Hva kan jeg lage i en pizzaovn?

De fleste pizzaovner er designet for å lage hjemmelagde pizzaer i stedet for de ferdigpakkede tingene du kan finne i den frosne midtgangen i matbutikken. Det er unntak fra den regelen: Breville Smart Oven Pizzaiolo, for eksempel, er designet for å lage frossen pizza, samt napolitanske paier og dypretter.

Mange av de beste pizzaovnene er multifunksjonelle og doble som kjøtt- og grønnsaksteker.

Siste tanker

Når du har kjøpt en av de beste pizzaovnene, er det på tide å lage mat. Hvis du er ny på å lage pizza, er det verdt å lære hvordan du tenner en pizzaovn . For vedovner er det viktig å investere i det beste veden for en pizzaovn.

Ooni lager mange av de beste pizzaovnene på markedet. Hvis du vet at du vil ha en Ooni, men du ønsker å vurdere alle alternativene dine, så er du heldig: vi har satt sammen de beste Ooni-pizzaovnene, slik at du kan ta et informert valg.