Disse essensielle kaffebarene er alt du trenger for å style kaffetrakteren på kjøkkenet
Jeg har stor tro på å lage plass til ritualene våre, enten det er en frokostbar for morgenmåltider, et bad for avslappende bad og, hvis du er heldig, et treningsstudio for å trene. For meg burde kaffe, uten tvil det viktigste ritualet av alle, også ha sitt eget rom.
Du trenger ikke å redesigne kjøkkenet ditt for å lage en kaffebar, men det er en god idé å lage litt plass til å style kaffetrakter , i stedet for å henvise den til et støvete hjørne. Å legge til noen få blomster, for eksempel en kaffekvern, espressokopper, cappuccinokopper og kaffebeholdere vil også utgjøre hele forskjellen.
Jeg skal gi deg alle de nødvendige kaffebarene som jeg, en tidligere barista, har samlet opp gjennom årene. Dette er det praktiske. Deretter har interiørekspertene våre skrevet om hvordan du designer en kaffestasjon i fem enkle trinn. Bevæpnet med begge disse, har jeg en følelse av at favorittkaféen din kanskje flytter inn i huset.
Hurtiglisten
Lenger ned vil jeg gi deg alternativer og forklaringer på hva du trenger i kaffebaren din og hvorfor du trenger det. Jeg skal til og med forklare psykologien bak kaffekoppen din. Men hvis du bare vil ha en rask liste over kaffebarens nødvendigheter, her er alt du trenger.
Espressomaskin
Breville Bambino Plus Se på Amazon
Dette er åpenbart - du kan ikke ha en kaffebar uten en kaffetrakter. Da jeg testet dette fant jeg en rimelig og ekstremt kapabel espressomaskin, forståelig nok populær blant både baristaer og hjemmekaffeelskere.
Kaffekvern
Felles Ode Se på Amazon
Det er ubestridelig at bønner smaker bedre når de er ferske. Denne robuste og elegante kvernen er utrolig kompakt, og våre tester fant at dens flate grader gir den mest konsistente kaffegruten på markedet.
Kaffebønner
Dette er mine valgbønner. Middels stekte bønner som disse passer nesten alle kaffedrikkere, ikke for mørke eller for lyse. Du kan tilpasse dem til de fleste stiler, fra italiensk til tyrkisk til amerikansk.
Preppy Boy -navn
Kaffebeholder
Du trenger et sted å oppbevare kaffen din, så hvorfor ikke oppbevare den stilig? Dette er Le Creusets debut i min kaffebar (du vil se dem igjen lenger ned).
Melkeskummer
Denne stilige melkeskummeren lager den mest fløyelsmyke melken. Den kan skumme til en rekke temperaturer og teksturer, slik at du kan nyte kaffen på forskjellige måter.
Vannkoker
Denne vannkokeren er perfekt for å helle over, og har en veldig presis flyt. Den ser elegant ut, leverer presise temperaturer og er ideell for enhver kaffeelsker.
Kaffe kopp
Le Creuset dukker opp for andre gang, denne gangen som en av mine favoritt kaffekrus gjennom tidene. Den kommer i en rekke farger, holder kaffen min varm og har en flott kapasitet på 12 oz, så jeg har aldri lyst på mer.
Sirupsdispenser
Disse spesiallagde modellene er perfekte for å legge kaffesirupene dine i, og er allsidige og solide. De holder kaffebaren din ryddig og har trykte etiketter for et profesjonelt preg. En pumpe tilsvarer en teskje.
Kaffebrett
Et brett er som rammen til et maleri. Du legger kanskje ikke merke til det umiddelbart, men det samler alt når du tar et skritt tilbake. Denne marmorbasen sørger for at alle skjeene og beholderne dine ser organiserte ut.
Blåtann-høytaler
Ingenting setter atmosfæren på en kaffebar som den perfekte spillelisten. Denne støv- og vannavstøtende høyttaleren er stilig samt bærbar og enkel å bruke. Jeg vet ikke hvorfor jeg ikke kjøpte en før.
Bomullsserviett
Folk sier at renslighet er ved siden av gudsfrykt, så jeg vil kaste ryddighet inn for treenigheten. Denne smarte servietten er laget for både underholding og rengjøring, så bruk den til å imponere kunder på kaffestasjonen din.
Kaffebok
Bøker gjør noe av det beste innredningen. De er vakre å se på, men mens kaffen din brygger, kan du også lese sidene. Hvem vet, kanskje du lærer en ting eller to.
Kaffetrakter
Du kommer ikke langt på kaffestasjonen uten en kaffetrakter. Heldigvis har jeg testet de beste (og de dårligste) på markedet, så jeg kan anbefale hvilke du bør investere i. Enten du vil ha en fransk presse for sure brygg, eller en espressomaskin for superladede skudd skal jeg fortelle deg hvilke du skal investere i.
Hvis du står fast ved å velge mellom hver modell, har jeg skrevet en guide til forskjellige typer kaffetraktere . Når du har funnet ut hvilken maskin du trenger, kan du komme i gang med koffeinreisen.
Disse seks kaffetrakterne er mine favoritter. Det er noe for alle. Philips 3200-serien er en uavhengig og kompetent maskin; Breville Bambino Plus er enhver baristas drøm; og Espro P7 French Press tar alt tilbake til det grunnleggende.
Dette er vår favoritt kaffetrakter totalt sett. I løpet av få minutter kan du ha fem forskjellige typer kaffe i koppen. Vår ekspertanmelder var spesielt imponert over LatteGo melkesystemet, som laget silkemyk melk hver gang.
Du kan lese mer i hele vår Philips 3200-serien anmeldelse.
Jeg snakket nylig med Alex Spampinato , kaffetrener for 200 grader kaffe. Han fortalte meg at dette er 'en av de beste espressomaskinene på markedet. Det er den som alle baristaene, inkludert meg selv, bruker i våre hjem.'
Du kan lese mer i hele min Breville Bambino Plus anmeldelse.
Hvis du liker kaffen din på en annen måte hver dag, er denne maskinen noe for deg. Det kan lage utrolige dryppkaffe, melkekaffe og espresso. Den vil heller ikke la lommeboken stå tom.
Du kan finne ut mer i vår De'Longhi alt-i-ett-kombinasjonskaffetrakter anmeldelse.
Med et lite fotavtrykk er Nespresso Vertuo-serien perfekt for små rom. Denne petite maskinen er laget av resirkulert plast og tilbyr et allsidig utvalg av kaffesmaker.
Du kan lese mer i vår Nespresso Vertuo Neste anmeldelse.
Denne virale Moccamasteren er overalt. Hvis du liker dryppkaffe, men du bryr deg om kvalitet like mye som stil, er dette den perfekte balansen mellom de to. Den har vunnet utallige priser, og du vil smake hvorfor.
Vår Technivorm Moccamaster KBGV kaffetrakter anmeldelse har flere detaljer.
Denne franske pressen er av topp kvalitet, selv om den er på toppen av vår prisklasse. Den har en gjenbrukbar, dobbel filterpresse og isolerte vegger, så egentlig får du det du betaler for.
Du kan lese mer i vår oppsummering av beste franske presser .
Kaffekvern
Eksperter er enstemmige i å si at jo ferskere kaffen er, jo bedre smaker den. Med den informasjonen i grind - beklager - trenger du noen kaffebønner av god kvalitet og en ekspertkvern.
Det trenger ikke være dyrt. Faktisk, Alex Spampinato , barista-treneren som jeg nevnte tidligere, har brukt Breville-modellen i 12 år. Han sa: 'Det er mange nerdete, tekniske modeller på markedet, men det du virkelig trenger er en braskvern av god kvalitet. Du kan betale mer enn 0, men du vil ikke merke forskjellen.'
Jeg har testet de beste modellene på markedet, fra manuell til elektrisk, og det er disse jeg vil anbefale.
Flatgraskverner er de beste av de beste. De vil lage en jevn, smakfull og jevn kopp kaffe uten å være for høy eller ta for mye plass. Elegant og robust, det vil vare hele livet.
Dette er kvernen som profesjonell barista, Alex bruker. Den er kjent for å lage utmerkede espressokverner, men egentlig er den fantastisk allround. Dette er en av mine favorittmodeller.
Denne manuelle kvernen er kompakt og trådløs, en av de enkleste modellene å lagre og bruke. Den produserer virkelig konsekvent sliping, og du kan ta den med deg uansett hvor du går.
Kaffebønner
En nøkkelingrediens for god kaffe er å investere i de beste bønnene. Ashley Palmer-Watts , Michelin Star Chef og grunnlegger av Artisan Coffee Company, sier 'bønner er det grunnleggende i kaffe. Du trenger ikke bli dratt inn i appetittvekkende emballasje og bilder av fjell og skog i butikken, bare hold det enkelt. Kjøp bønnene du liker, og prøv alltid å kjøpe de beste.' Jeg har prøvd alle kaffebønnene hans og vil anbefale dem på det sterkeste. Hans koffeinfri kaffe er spesielt utrolig; Jeg ville ikke kunne se forskjell. Hvis du vil ha god koffeinholdig kaffe, vil jeg anbefale den rike og sjokoladeaktige blandingen hans, Heltinnen .
Det beste stedet å starte er med middels stekte bønner. Disse vil møte behovene til den gjennomsnittlige kaffedrikkeren. Jeg ser alltid etter økologiske bønner, der det er mulig, og prøver å gå for blandinger i stedet for enkeltsteker. Disse har en tendens til å ha mer avrundede smaker fordi de trekker på notater fra en rekke bønnetyper.
Unions økologiske kaffeblanding er pikant og rik. De mellomstekte bønnene gir en dristig og fyldig smak, perfekt for enhver kaffedrikker. Union handler om kaffeetikk. De er også et sertifisert B Corp-selskap.
Ikke bare smaker disse bønnene godt, men hvis du bestemmer deg for å ikke oppbevare dem i kjøleskapet, vil emballasjen se vakker ut i en kaffekrok. En publikumsbehager, disse er på sitt beste når du lager dryppkaffe.
Stumptown er også et B Corporation. De lager økologisk kaffe og dette er noe av det beste. Deres balanserte mellomstekt har nøtteaktige toner, som vil passe nesten alle kaffedrikkere.
Kaffebeholder
Det er ingen vits å kjøpe gode bønner uten oppbevaring av kaffegrut riktig . Vi har en oversikt over de beste kaffebeholderne på markedet. Disse dekker alle det grunnleggende: lufttett, kult og ugjennomsiktig, men de går utover for stil.
Disse beholderne handler om luksus. Når du har satt en klynge av beholdere i kaffebaren din, vil de legge til organisering så vel som stil. Jeg vil alltid kjøpe dem i tre. Treregelen er en som mange designere følger, men det er også det perfekte tallet for kaffebønner, te og kjeks. Kakeglasset er et viktig kjøp, så ikke hopp over det. Det er ikke en skikkelig kaffepause uten noen søte godbiter.
Perfekt for både kaffebønner, sukker og kjeks, denne beholderen har en silikonpakning for å holde innholdet friskt til enhver tid. Den er laget for å vare, med et eksteriør i emalje og en rekke farger å velge mellom.
Denne stilige, keramiske beholderen er et enkelt alternativ for ethvert kjøkken. Med en synlig leirkant som trekker på organisk dekor, er det en hel kolleksjon – inkludert krus – slik at du kan koordinere hele kjøkkenet ditt.
Denne elegante marmorbeholderen er en subtil måte å oppbevare malt kaffe på. Den kommer også i brune farger, som begge vil passe inn i kjøkkeninnredningen din. Jeg vil anbefale å kjøpe noen for teposer og sukker også.
Melkeskummer
De fleste liker kaffen med en skvett melk. Men hvis du vil bli skikkelig barista-ey og lage latte og cappuccino, må du dampe. Tilsetning av litt silkeaktig, tykk skummet melk vil forbedre kaffens tekstur, og søtheten i melk balanserer naturlig enhver surhet du måtte smake i en Americano eller espresso.
Noen maskiner har melkeskummende funksjoner, men ikke alle har det. Hvis du vil lage en rekke forskjellige skummet melk, varm og kald, tykk og fin, vil du ha en melkeskummer. Hvis det høres ut som deg, vil disse utprøvde melkeskummerne være dine neste favorittapparater. Kaffen din vil smake fløyelsmyk hver gang.
20 uker mage
Dette er den beste melkeskummeren på markedet. Den er godkjent av fagfolk og vårt team av eksperttestere. Den er allsidig, enkel å bruke og gir den silkemykeste, glatteste melken.
Da jeg tok denne med til testkjøkkenet vårt, var det kjærlighet ved første skum. Dette kan lage både varm og kald melk ved en rekke forskjellige temperaturer og skumkvaliteter. Det er min personlige favoritt.
Muligens den enkleste melkeskummeren, Aerocinno er en stift i husholdningen for mange mennesker. Vår sjef for e-handel Alex David fant ut at det er flott på alternativ melk. Det kan lage varmt og kaldt skum, og det er lett å rydde opp etter også.
Vannkoker
Hvis du drikker kaffe eller te, vil du ha en vannkoker. Teblader, kaffegrut og matchapulver kan være veldig følsomme for temperatur, så du vil være sikker på at du kan nå det perfekte varmenivået for å trekke ut alle de deilige smakene deres. Hver grad teller. Det er derfor alle disse vannkokerne har variable temperaturalternativer, slik at du kan gjøre alvor av kaffen din.
Jeg har også tatt med en delikat svanehals-kjele, som er et must for å helle over kaffe. Den kan skape en presis strøm av varmt vann, slik at du ikke overmetter kaffebønnene eller misfornøyer filterpapiret.
Denne vannkokeren er perfekt for å helle over, og har en veldig presis flyt. Den ser elegant ut, leverer presise temperaturer og er ideell for enhver kaffeelsker. Den føles også premium, så den vil vare i mange år.
Dette er vannkokeren jeg bruker hjemme. Jeg elsker det. Min er i nyansen mandelkrem og den ser virkelig luksuriøs ut. Ikke bare er retrodesignet stilig, det gir en nøyaktig variasjon av temperaturer på minutter.
Med fem forhåndsinnstillinger for temperatur og en rekke førsteklasses funksjoner, er dette høyt oppe i vår kjøpsguide for de beste vannkokerne. Det føles som et kvalitetsdesign og -bygg, så det vil vare lenge også.
Krussett
Du vil bli overrasket over hvor mye psykologi og vitenskap som ligger bak servisen din. Kaffekrus er intet unntak. I studier utført av Dr George Van Doorn, Dianne Wuillemin og Charles Spence , hvite krus forsterket 'intensiteten' til kaffesmakene, men gjennomsiktige kaffekrus gjør at du oppfatter mindre 'søthet' i kaffen.
Porselen og dobbeltveggede glasskrus er de beste beholderne for kaffen din. Hjemme kan du ha en eklektisk samling av krus, som markerer ulike anledninger og turer, men et uniformt sett vil holde kaffebaren din smart. Når det gjelder lagring, har vi en hel artikkel om hvordan du organiserer kaffekrusene dine pent. Det er mange alternativer, som alle vil holde benkeplatene dine ryddige.
Dette er et av H&G-teamets favorittkrus. Vi elsker den alle for dens utmerkede kapasitet og fordi den holder kaffen varm også. Du kan kjøpe disse i en rekke farger, som passer til enhver innredning.
Det kan være veldig vakkert å se melkemarmor gjennom kaffen. Jeg elsker å bruke kaffekrus i glass for alt det visuelle. De er vanskeligere å holde rene, men jeg synes det er verdt det.
Noen ganger kan du bare ikke slå enkelhet. Ingen gjør det bedre enn The White Company, hvis krus er laget av portugisisk leire. De ser naturlige og organiske ut, men også ryddige.
Skjeer og rørere
Når du tilsetter melk, kremer og søtningsmidler til kaffen din, vil du gi dem en røre. Spesialskjeer passer til lengre, høyere kopper, men du kan også kjøpe noen søtere, små skjeer som du kan balansere på tallerkenen din.
Disse skjeene er lange, så hvis du har slanke kaffekrus, eller lager iste, er de et utmerket alternativ. Gull skal være det minst reaktive metallet å bruke til bestikk, så det er verdt å prøve med kaffen.
Når jeg bruker teskjeer ønsker jeg ofte at de hadde dypere boller. På den måten, når jeg øser og rører, vet jeg at de gjør en grundig jobb. Dette rustfrie stålsettet er akkurat det jeg ser for meg for den ideelle skjeen.
Etter å ha rost dype teskjeer, vet jeg at de ikke er alles kopp te. Denne grunne designen er enkel og elegant. Du kan ikke gå galt med disse: de er helt tidløse.
Sirup, krydder og ekstrautstyr
Hvis du liker å tilsette litt ekstra smak til kaffen din, kan sirup være nøkkelen til en helt ny verden for smaksløkene dine. Mange av disse flaskene er stygge og rotete, så sørg for at du kjøper pumper med et estetisk utseende. Enkle krukker og beholdere kan gjøre en verden av forskjell. De vil holde kaffebaren din ensartet og smart, i tillegg til at alle de ekstra smakene dine holder seg friske og deilige.
Disse skreddersydde modellene er perfekte for å legge kaffesirupene dine i, og er allsidige og solide. Laget av BPA-fri plast og rustfritt stål, en pumpe tilsvarer en teskje.
Vi dekket disse enkle søppelkassene for noen måneder siden, og de var utrolig populære. Fra interiørikonet Nate Berkus er disse elegante, men rimelige beholderne perfekte for oppbevaring av poser med kaffebønner og flasker med sirup.
Disse runde krydderbeholderne er en luksuriøs og stilig måte å oppbevare krydder eller søtningsmidler du ønsker å legge til kaffen. De kommer med delikate skjeer, slik at du aldri overheller.
Servietter og oppvaskkluter
Enten du sannsynligvis vil lage et rot eller ønsker å kaste en oppvaskklut over skulderen for en ekte barista-oppblomstring, er det godt å ha det riktige settet for hånden. Dette er mine favoritt, bomullsprodukter som vil holde deg ren i tillegg til å se eksepsjonelt stilig ut. Jeg har tatt med praktiske mikrofiberkluter, men jeg vil anbefale å se på MINDTHEGAPs kjøkkentøy . De er alle ultra-premium og virkelig iøynefallende.
Dette fine linhåndkleet er perfekt å ha for hånden. Den er delikat å ta på og føles supermyk og enkel. Jeg elsker de dristige blomstene, vinstokkene og kronbladene. Det er abstrakt møter folkekunst, perfekt for en stiluttalelse.
dette serviettsettet har en matchende bordløper og oppvaskhåndkle på SE OPP FOR MELLOMROMMET MELLOM . De kypertgrønne stripene er stemningsfulle og hjemmekoselige. Linen er myk å ta på og blir bare mykere med bruk.
Kaffetraktere og rustfritt stål kan begynne å se skitne ut før du i det hele tatt tar på dem. Disse mikrofiberklutene er den gjenbrukbare løsningen på dine skitne bekymringer. Ha alltid en for hånden for å tørke opp melkesøl og sirup også.
Kaffebøker
Det som starter som et estetisk utseende kan forvandles til kaffeutdanningen din. Alex Spampinato, barista-treneren som jeg nevnte tidligere, sier at hver nybegynner, snarere enn å investere i en hel rekke dingser, bør se nærmere på kaffeutdanning. Når du kjenner det grunnleggende, hvorfor og fremgangsmåten med kaffe, vil du kunne lage en utmerket kopp joe. Disse bøkene er informative, men også veldig lette for øyet. Du vil kjøpe dem for utseendet deres og elske dem for språket deres.
Denne tittelen taler for seg selv. Hvis du noen gang har lurt på hva du må gjøre for å lage utrolig kaffe, er James personen til å fortelle deg det. Han er teknisk, men også imøtekommende. Det er flott lesning.
Denne hardbacken er en bestselger for kaffe. Den har all den nerdete historien og vitenskapen du trenger å vite om kaffe (og mye mer). Det er flott å lese mens kaffen din brygger.
Jeg elsker utseendet til denne boken. Jeg kunne kjøpt den bare for å stirre på, hvis bare innholdet ikke var så spennende. Jeg anbefaler denne boken like ofte som jeg anbefaler James Hoffmans. Det er fascinerende.
Siste finpuss
Dette er noen få stykker som vil gi en følelse av fullstendighet til kaffebaren din. Jeg har alltid en telefonlader i nærheten , slik at jeg kan koble telefonen til og la den stå på benken. Det er heller ingen hemmelighet at kaffe kan gi flekker på tennene dine, så bruk av sugerør kan bidra til å holde smilet ditt perlehvitt uten at du trenger å kutte ut kaffen.
Uansett om det er nyheter, beroligende hvit støy eller favorittkaféspillelisten din, er det alltid godt å ha en bærbar høyttaler for hånden. Bare sørg for at den er vann- og støvtett, slik at du beskytter deg mot eventuelle ulykker.
Ved å samle alt, vil et enkelt brett holde alle krusene og beholderne dine samlet og organisert. Magnolia har noen vakre brett , men dette er min favoritt. Det enkle marmorbrettet er dekorativt, stilig og en tidløs stil.
tolv uker gravid med tvillinger
Jeg drikker alltid kaffen min med sugerør. Det er den beste måten å beskytte tennene dine mot koffeinflekker. Engangssugerør er ikke bra for miljøet, men disse gjenbrukbare metallalternativene er flotte.
Med over 20 timers lading kan du lagre dette i kaffebaren din og få den perfekte kaffespillelisten til å sette stemningen hele dagen. Den er støv- og vannavstøtende, så du kan ha den hvor du vil.
Vanlige spørsmål
Hva bør jeg ha i en kaffestasjon?
Du kan stole på Floraloasis.Våre ekspertvurderinger bruker timer på å teste og sammenligne de nyeste produktene, og hjelpe deg med å velge det beste for deg. Finn ut mer om hvordan vi tester.
Du trenger kaffebønner (og en kvern for dem), litt melk og tilgang til vann. Du vil ikke kunne lage kaffe uten disse. Men hvis du liker sirup, sukker eller krydder i kaffen, sørg for å ha disse for hånden. Jeg liker også å ha noen småkaker for hånden, slik at jeg kan unne meg når jeg har kaffepause.
Hvor skal jeg sette kaffekroken min?
Heldigvis for deg er interiørekspertene våre fulle av ideer til steder å sette opp kaffekroken. Enten det er bak smarte dører, satt på uttrekkbare skuffer eller i et skap i kommodestil, har de mange smarte forslag til hvor du kan plassere kaffekroken.
Min dom
Når du har laget en kaffestasjon, vil du lure på hva du noen gang har gjort uten en. Det er mange subtile aspekter som vil utgjøre en enorm forskjell. For eksempel, å ha en høyttaler ville ikke være foran i tankene dine, men hvis jeg ikke har nyhetene eller musikken som spilles, føles det noe med kafferitualet mitt. På samme måte, når jeg fjerner brettet for å rengjøre det, ser hele stasjonen bare ikke riktig ut. Ved siden av det essensielle er dette en flott mulighet til å personliggjøre rommet ditt. Se etter kunstverk, tavler og annet tilbehør som er din stil, slik at du kan dyrke kafeen du alltid har drømt om å eie.