Jeg tørket appelsinskiver i en airfryer – det er en superrask måte å gi juledekoren et håndlaget utseende

Hver jul bestemmer jeg meg for å prøve meg på et nytt julehåndverk å pynte hjemmet mitt med til jul. I år: Jeg tørket fruktskiver i en airfryer – og det kunne ikke vært enklere.

Navn betydninger Sebastian

Etter å ha investert i en av beste frityrkokere tidligere i år var jeg opptatt av å prøve denne nye metoden tørking av appelsinskiver til julepynt som så mange av vennene mine sa var raskere enn å bruke en ovn.

Det er også mye billigere enn å kjøpe tørkede fruktskiver i butikken også.

Nedenfor deler jeg min læring om hvordan du tørker fruktskiver til jul i en luftfrityrkoker, slik at du også kan sette et personlig preg på innredningen din.

Hvor tørr frukt i en airfryer

Av alle DIY-julepyntingsideene jeg har prøvd gjennom årene, må jeg innrømme at dette er en av de enkleste og billigste så langt. Slik gjør du.

1. Skjær frukten i skiver

Jeg startet med å skjære hele appelsinene mine (komplett med skallene) i tynne skiver. Jeg hadde som mål at skivene mine skulle være mindre enn en halv tomme tykke for å gjøre dehydreringsprosessen raskere, men også sikre at de ikke var så tynne at de smuldret når de først ble tørket.

Kan du få en periode og være gravid

Jeg brukte også en blanding av vanlige appelsiner og blodappelsiner for å legge til litt variasjon i fargen til julekransene mine. Hvis du ønsker å legge til litt mer tekstur til ditt festlige håndverk, kan du til og med prøve å dehydrere andre sitrusfrukter som grapefrukt, sitroner og lime også.

2. Legg fruktskivene i airfryeren

Jeg har en Phillips Essential Ai Fryer XL (lenken går til vår anmeldelse), som ikke har en dehydrerende funksjon på airfryeren din. Uansett, det fungerer fortsatt.

Jeg la ganske enkelt noen skiver i kurven min om gangen, og passet på at de ikke overlapper hverandre og at det er plass under bunnen av kurven og bunnen av luftfrityreren for å sikre god luftsirkulasjon. Deretter stiller jeg luftfrityreren til lavest mulig varmeinnstilling (175ºF); hvis du kan få luftfrityreren til en lavere temperatur, vil jeg anbefale den.

Etter 30 minutter snudde jeg fruktskivene og lot dem tørke i ytterligere 15 minutter. Jeg sjekket dem regelmessig etter å ha snudd dem først for å forhindre at de brenner seg til jeg hørte dem rasle i kurven. Jeg visste at de var ferdige da de syltede senterene var vanskelige å ta på og svoren ennå ikke hadde begynt å bli brun.

Jeg gjentok deretter prosessen til jeg hadde antall skiver jeg trengte.

Etter å ha prøvd metoden et par ganger, må jeg legge til at det å bruke bakepapir til å sette luftfrityrkokeren min først gjorde oppryddingen mye enklere og bidro til å stoppe frukten fra å feste seg til kurven når den karamelliseres.

Tørking av frukt i en airfryer med dehydrerende funksjon

30 uker gravide symptomer på gutt

Noen airfryers vi har anmeldt, for eksempel Ninja Max XL Air Fryer , eller Ninja Foodi DZ401 Air Fryer (lenker går til våre anmeldelser), har en innebygd dehydreringsfunksjon allerede, noe som betyr at å tørke ut appelsinskiver er like enkelt som å lage middag.

Hvis du tørker frukten din på denne måten, kan du enkelt følge de samme trinnene som jeg gjorde for å forberede fruktskivene og legge dem i kurvene. For å dehydrere skivene, bruk imidlertid dehydreringsfunksjonen som beskrevet i maskinhåndboken i stedet for sakte å varme opp skivene på maskinens laveste innstilling.

Denne metoden er ofte litt mindre risikabel enn metoden jeg brukte da temperaturen er enda lavere, vanligvis rundt 135ºF, noe som betyr at frukten vil tørke før den risikerer å koke og brunes.

Kan du dehydrere mat i alle airfryers?

Nesten alle frityrkokere har muligheten til å dehydrere mat enten med en innebygd dehydreringsinnstilling, eller ved å programmere luftfrityreren med de riktige innstillingene og temperaturene for å etterligne den samme effekten.

Hva kan du dehydrere i en airfryer?

Mange matvarer kan ha nytte av å bli dehydrert i en luftfrityrkoker, fra de fleste typer frukt og grønnsaker til kylling og beef jerky. Du kan også prøve deg på å tørke urter hjemme også.

Det er imidlertid en god idé å unngå å dehydrere for fet eller fet mat, for eksempel avokado, da de kan forringes raskt.