Hvor mye bør du bruke på en grill? Råd fra ekspertene

Med sommeren i horisonten og vårsalget rett rundt hjørnet, er det et klokt tidspunkt å vurdere hvor mye du vil bruke på en ny grill for uteserveringssesongen.

Men griller kan være veldig dyre. Markedet er også mettet med hypermaskulin sjargong, og det kan føles som om du er billig hvis du ikke øker grillen med et stort utvalg av tilbehør og bonusfunksjoner.

Jeg har brukt år på å teste beste griller , så jeg vet nøyaktig hvor mye du bør bruke på hver type. Bedre enn det, jeg snakket med kokker og grillprodusenter for deres ekspertråd om hvor mye du bør bruke på en grill.

Hvor mye bør jeg bruke hvis jeg har et budsjett?

Hvis pengene er knappe, foreslår jeg å skaffe deg en kull - ikke gass - grill. Gassgriller koster hundrevis mer til å begynne med, og hvis du vet hva du holder på med, smaker kull langt bedre uansett. Jeg ville tatt en Weber original vannkoker fra Amazon fordi det er billig, koker raskt og er lett å bruke. De eneste reelle ulempene er at lokket ikke er hengslet, og det kan være vanskelig å feste det på holderen, og at høyere personer kan finne det litt lavt.

Det er imidlertid noe viktigere enn startprisen. De McLemore-gutter , grunnleggeren av Masterbuilt griller, fortalte meg at 'det gamle ordtaket om at du får det du betaler for kan være sant, men vedlikehold er det viktigste her.' Uten godt vedlikehold vil det første kjøpet raskt ruste. Husk å rengjøre den etter bruk, og oppbevar den unna regn eller under en grilltrekk som dette fra Amazon . Hvis du gjør alle disse, bør en rimelig grill vare i årevis.

Hvor mye bør jeg bruke på en kullgrill?

Kullgriller er vanskelige fordi du kan få flotte resultater med en billig grill. Jeg har laget noen av mine beste måltider på en billig trommegrill som dette hos Amazon . En av de beste burgerne jeg noen gang har hatt, var fra en upraktisk, men deilig notebookgrill på 30 dollar som denne på Home Depot, da jeg satt på en trepall i min venns bakgård.

Kullgriller er enkle og effektive, og i motsetning til gassgriller, trenger du ikke slippe tusenvis av dollar for å få det aller beste. Hvis budsjettet ditt er stramt, kan du slippe unna med en grill verdt 0. Jeg foreslår 0-0 for en god kullgrill som ikke vil bryte banken.

Ikke la deg friste til å gå for billig. Når jeg har testet billige griller, har jeg funnet noen av dem et mareritt å sette sammen. De er ofte dårlig frest, slik at skruene og delene ikke stemmer overens. Jeg har måttet bore nye hull, bytte bolter og ærlig talt, jerryrigge mer enn noen få kullgriller i min tid. Når du jobber med glødende kull, vil du ikke føle at du jobber med noe spinkelt. Dessuten varer de ikke.

Spor eggløsning

Manager David Figeuroa fortalte meg at 'Kvalitet har en pris, siden billige griller ofte forringes raskt, og koster mer i det lange løp.' Jeg er helt enig - jeg har brukt billige griller som rustet på et år, og en Weber som har holdt mye lenger.

Hvis du betaler litt mer, får du en solid, pålitelig grill som er mye mindre stressende å jobbe med. Du får også finpuss som gjør livet enklere. En trommegrill vil gjøre jobben, men å rydde opp etterpå er ganske frustrerende, siden du må øse aske ut av bunnen. En enkel Weber har derimot en hendig askefanger som gjør rengjøringen utrolig enkel. På kullgriller av høy kvalitet finner du griller i rustfritt stål som er enklere å rengjøre, mer nøyaktige termometre og raskere oppsett.

Familien McLemore sa til meg at folk burde bruke litt mer på kull enn du tror fordi de tåler juling på grunn av de høye temperaturene de opplever. Ikke gå billig på disse, og planlegg å bruke minst 0 til 0 for å sikre at du får en anstendig kvalitet som vil vare et par sesonger.'

Denne robuste, effektive modellen fra Napoleon er vår favorittkullgrill. Det laget noen av de beste burgere og kylling på test og perfekte biffer.

hvor er babyen min på 17 uker i magen

Denne kullgrillen er ganske enkel, men lager feilfri mat. Det er også en av de raskeste kullgrillene jeg noen gang har brukt.

Jeg har hatt gode resultater fra billige griller som denne, og denne er enda bedre enn vanlig, fordi den inkluderer en liten røyker og har praktiske bord og verktøykroker. Bare husk at kvaliteten ikke vil være den beste.

Hvor mye bør jeg bruke på en 3-brenners gassgrill?

Etter min erfaring bør en god tre-brenner koste mellom 0-0. Billigere gassgriller kan være svært frustrerende å montere, og maskineringsarbeidet på delene er svært dårlig, noe som gjør dem vanskelige å montere. Billigere griller ser også rett og slett dårlig ut. De er laget av tynt stål - i noen tilfeller aluminium - som ser spinkelt ut på et dekk. På den annen side betaler du sannsynligvis for mye utover 0-merket. For 500 dollar får du en grei grill som skal vare en stund.

Dette er imidlertid prisen for en innstegsgrill. En tre-brenner grill som denne vil sannsynligvis ikke ha ekstrautstyr som en rotisserie-funksjon eller en sidebrenner. Jeg tror disse er langt fra essensielle - selv som en som er besatt av grilling, føler jeg aldri mangelen på disse funksjonene.

Hvis du bare vil grille noen burgere og kylling av og til, trenger du definitivt ikke disse ekstra funksjonene. Men hvis du tror det vil være nyttig å ha en sidebrenner for å brenne biffer, vær forberedt på å legge til minst 300 USD til kjøpet.

Star Wars Boy -navn

Dette er den beste gassgrillen på markedet. Den er enkel å bruke og laget den beste maten i våre testrunder, perfekt for den gjennomsnittlige utendørskokken.

Denne grillen bruker enten gass eller kull, og det er ingen gimmick – du får det beste av begge typer drivstoff. I motsetning til andre gassgriller til denne prisen, har den også en sidebrenner.

Denne vakre grillen er den flotteste grillen du kan kjøpe. Den koker godt, så det er ikke rart at den er godkjent av Michelin-stjernekokken Heston Blumenthal.

Hvor mye bør jeg bruke på en 4/5-brenners gassgrill?

Med større griller, ser du på rundt 00. Det virker som et stort hopp fra 3-brennere, men griller med 4 eller 5 brennere kommer med ekstrautstyr som sidebrennere, digitale termometre og rotisserifunksjoner som standard. Til dette prispunktet finner du også praktiske tilleggsutstyr som lys, WiFi-tilkobling og innebygde kjøtttermometre.

McLemore-guttene fortalte meg at '0 til 00 er en rekkevidde for større gassgriller og kommer vanligvis med flere funksjoner som en større oppvarming i midten og en sidebrenner'.

Du kan også trappe den opp til et annet nivå hvis du ønsker en grill som en del av et utekjøkken. I dette tilfellet foreslår guttene å sette av '00 til .000 for frittstående enheter og innebygde modeller.'

Har du store samlinger, er dette grillen for deg. Det er nesten tusen kvadratcentimeter med grillområde i tillegg til sidebrenneren.

Jeg testet denne grillen for et par år siden, og selv om den – som alle Napoleon-produkter jeg har testet – er en smerte å bygge, gjør den en god jobb, spesielt med biffer tilberedt på den infrarøde brenneren.

Jeg har ikke testet dette, men hvis du har mye å lage mat, prøv denne enorme 7-brenners grillen. Den har en bakbrenner for rotisserie, en sidebrenner for biffer og keramiske briketter som etterligner smaken av kullgriller.

Hvor mye bør jeg bruke på en røyker?

Over The Rainbow Lyrics

Røykere er en annen grill der det lønner seg å investere. Det er fordi røyking kan være ganske vanskelig. Hvis du vet hva du gjør, kan du slippe unna med en billig røyker i rustfritt stål og overvåke lav og langsom koking i noen timer. Hvis det høres ut som mye arbeid, er det verdt å investere i en mer kraftig røyker.

Jeg vil foreslå at 0-00 vil gi deg en god røyker med nyttige funksjoner som et innebygd termometer og en elektrisk vifte for å opprettholde temperaturen. På dette tidspunktet får du også rundt 600 kvadrattommer grill, som er nok til å røyke store kjøttstykker og hel fisk.

Jeg var utrolig skeptisk da denne ble lansert, men denne lille elektriske røykeren er bedre enn andre mer enn tre ganger størrelsen og prisen. Det er flott for små familier, men fungerer ikke for store sammenkomster.

Denne utmerkede røykeren tar kjøttretter til neste nivå. Enkel å bruke og WiFi aktivert, selv nybegynnere kan røyke perfekt kjøtt.

borrelås swaddle

Den enorme kapasiteten til denne røykeren passer til nok mat til å mate en mengde og gjør en perfekt jobb med å røyke tykke kjøttstykker.

Hvor mye bør jeg bruke på en kamado?

Jeg synes ærlig talt kamado-griller er litt frustrerende, fordi de er mye bedre enn gjennomsnittsgrillen din, men jeg nøler alltid med å anbefale et så dyrt produkt. De bruker keramiske plater i stedet for stål, som reflekterer og holder på mye varme. Når disse tingene kommer i gang, er de strålende varme og opprettholder varmen i timevis. De er fantastiske til å brenne og utrolig gode for lavstekt og røyking over timer. Vi har funnet fantastiske resultater i løpet av årene med disse grillene, men det er opp til deg om det er verdt det.

For en Kamado, forvent å betale 00-00. Under 00, og du får en knock-off med dårlig laget deler. Over 00, og du betaler for mye for ekstrautstyr du ikke trenger.

Mitt beste tips med kamado griller er å gå lett på vedlegg og tilbehør. Det er fristende å overdrive og ta tak i alle mulige vedlegg, men du trenger dem ikke. Hvis du elsker å grille og har penger, er det gøy å leke med forskjellige vedlegg. Men hvis du vet at du ikke lager mye asiatisk mat, kan du sannsynligvis legge igjen den merkede woken.

Vanlige spørsmål

Hva er en god garanti for en grill?

En god garanti er ca 10 år. De aller beste grillene har 20 års garanti, eller til og med livstidsgaranti. Ikke ta disse garantiene ved første øyekast. Merker tilbyr ofte livstidsgaranti for langvarige deler, som selve grillen, men korte, fem års garantier på skallet, som er mer sannsynlig å ruste.

Hvis du vil vite enda mer, har vi ekspertråd om det beste veden til røyking og kull vs gassgriller.