Hvordan rengjøre en kaffetrakter – og hvorfor du ikke bør bruke eddik

Å vite hvordan du rengjør kaffetrakteren din er avgjørende hvis du vil nyte konsekvent deilige kopper kaffe i årene som kommer. Det er kanskje ikke glamorøst, men det trenger ikke å være vanskelig. Vi spurte eksperter om deres rengjøringstips for kaffetraktere.

Når starter Braxton Hicks sammentrekninger

Hvis du har investert i en av de beste kaffetraktere på markedet, vil du ønske å holde den fersk med vanlig tilberedning. Det betyr å sikre at det ikke er støv eller fingeravtrykk på utsiden, og at innsiden ikke er dekket av kalk og tørket melk.

Folk spør alltid: kan du rengjøre en kaffetrakter med eddik? Det korte svaret er nei, selv om det er elementer i en kaffetrakter som kan friskes opp med hvit eddik. Mer om det nedenfor.



Hvordan rengjøre en kaffetrakter

Breville Barista Express kaffetrakter

(Bildekreditt: Williams Sonoma)

For å sikre at hver kopp smaker deilig, avslører disse tipsene fra kaffeeksperter hvordan du rengjør en kaffetrakter, enten det er en drypp kaffemaskin eller en mer intrikat espressomaskin. Det er også råd om rengjøring av spesifikke deler som vannbeholderen og potten. En morgenkaffe med helgeavisene smakte aldri så godt.

Hvordan rengjøre en kaffetrakter med eddik

Mange av oss vet det rengjøring med eddik kan være veldig effektivt, men det som kan være greit for vasker og benkeplater er ikke alltid bra for hvitevarer. De fleste kaffemerker, inkludert Lavazza og Smeg, anbefaler ikke å rengjøre kaffetrakteren med eddik. Faktisk kan det godt gjøre garantien ugyldig.

Hvorfor bør du ikke rense en kaffetrakter med eddik når alle andre nettsider du besøker oppfordrer deg til det? Vel, styrken til surheten vil råtne gummipakningene og delene hvis du bruker eddik regelmessig, noe som til slutt vil begrense levetiden.

Et område hvor du kan bruke eddik til å rengjøre en kaffetrakter er i vannreservoaret. Joyce French, rengjøringsekspert hos HomeHow sier: 'Noen modeller med integrert reservoar kan rengjøres ved å kjøre hvit eddik gjennom maskinen, deretter renne vann gjennom for å fjerne gjenværende rester og eddik.

'Alternativt kan sitronsaft fungere like bra for dette.'

Hvordan rengjøre en espressomaskin

Rengjøring av Smeg ECF02

(Bildekreditt: Future)

Det skal være relativt enkelt å rengjøre en espressomaskin.

'En espressomaskin kan rengjøres ved ganske enkelt å kjøre portafilteret under varmt rennende vann,' sier Clare Edwards, leder for forbruker- og detaljhandelsarrangementer på Smeg . «For en dypere rengjøring. Filteret kan bløtlegges i en avfettingsløsning.'

Dave Cutler-Colclough, kaffespesialist og Lavazza sin merkevareambassadør og leder for opplæring, bryter ned prosessen. Han forklarer: «For å rengjøre en espressomaskin bør du bruke en stiv plastbørste. Du bør skrubbe rundt dusjskjermen og gummipakningen i gruppehodet.

'Du kan også bruke kjemisk pulver spesielt for espressomaskiner.'

Slik rengjør du en espressomaskin med et kjemisk rengjøringsmiddel:

1. Plasser en liten mengde (1/2 ts) av det kjemiske pulveret i en blank filterholder.

2. Sett inn i gruppen og skyll vannet i 10 sekunder for å bygge opp trykk og slipp deretter.

3. Gjenta dette tre eller fire ganger for å 'backflush' maskinen.

4. Fjern deretter håndtaket og bytt ut det tomme filteret med et vanlig filter.

5. Sett inn i gruppen og kjør vann gjennom den i 10 sekunder.

6. Gjenta tre eller fire ganger for å skylle.

7. Tilsett varmt vann og ½ ts av det kjemiske pulveret separat i en liten kar for å bløtlegge håndtaket og filterkurven

8. Fjern alle gamle kaffeoljer før du skyller grundig med rent vann.

Hvordan rengjøre en drypp kaffetrakter

KitchenAid Drip Coffee Maker tørker opp etter vask

(Bildekreditt: Future)

Dryppkaffe refererer til kaffe som er laget ved å legge kaffegrut i et filter, tilsette varmt vann og deretter samle opp kaffen som drypper ut av filteret i kannen under.

Smegs Clare Edwards kommenterer: 'Dryppfilteret kan enkelt rengjøres ved ganske enkelt å vaske de avtakbare delene i varmt såpevann. Dette trenger ikke å gjøres hver gang du bruker maskinen.'

Og Lavazzas Dave Cutler-Colclough er enig, og legger til: 'Rengjør karaffelen eller serveren med varmt såpevann for å fjerne kaffeoljer.'

Hvordan rengjøre en kaffekanne

Av

(Bildekreditt: Future)

Skitten kaffekanne? Ikke noe problem. Lavazzas ekspert Dave Cutler-Colclough foreslår at varmt såpevann er alt du trenger for å rengjøre kaffekannen, siden det varme såpevannet vil fjerne kaffeoljer.

Slik rengjør du kaffekanner i rustfritt stål

beste kaffetrakter for én servering

(Bildekreditt: Williams Sonoma)

Hvis din kaffekanne i rustfritt stål trenger litt TLC, er det enkelt å få den tilbake til en glitrende finish.

'De fleste kaffekanner i rustfritt stål kan holdes rene med vanlig vask i mildt såpevann,' sier Joyce French. «Skylling og la dem tørke grundig bør holde dem i god stand.

«Men det kan bygge seg flekker fra tid til annen. Og det finnes flere utprøvde metoder for rengjøring av sterkt flekkete kaffekanner. Du kan legge til litt vann til natron for å lage en pasta og skrubbe den ren med en klut. Alternativt kan du drysse en kopp natron i gryten og tilsette kokende vann for å løsne restene. Du må kanskje la den virke i rundt en time. Det er best å unngå å bruke metall eller harde skuresvamp, da disse kan forårsake skade.'

Joyce legger til: «Å fylle kjelen med varmt vann og løse opp en oppvaskmaskin-tablett er en annen god måte å rengjøre den på.

'Før du prøver noen av disse rengjøringsmetodene, er det en god idé å sjekke rengjøringsinstruksjonene som fulgte med potten. Du bør også sjekke at gryten din er laget av rustfritt stål i stedet for aluminium eller krom, da disse rengjøringsmetodene ikke vil være egnet for bruk på alle typer metall.'

Småbarnsvitaminer

Hvordan rengjøre en kaffemaskins vannbeholder

OXO 9 kopp kaffetrakter reservoar

(Bildekreditt: Future)

Det første du bør gjøre før du begynner å rengjøre reservoaret er å sjekke maskinens håndbok eller produsentens nettsted. Det vil være anbefalte rengjøringsinstruksjoner, som skal forklare hvordan du rengjør vannbeholderen. Hvis det er en anbefalt metode for rengjøring, bør du følge denne.

Men såpevann er alltid en pålitelig måte å rengjøre kaffemaskinens vannreservoar på.

Joyce French sier: «Vannreservoaret er en vanlig del av en kaffemaskin som folk unnlater å rengjøre. Men vannreservoaret kan bygge seg opp med kalk og bakterier.

Nyquil amming

'Mange moderne maskiner kommer med et avtakbart vannbeholder som kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskin.'

I følge Clare Edwards fra Smeg kan vannfilteret 'vaskes med varmt såpevann og skylles' for en grundig rengjøring.

Rengjøringsråd for spesifikke kaffetraktere

Ønsker du spesifikt skreddersydde råd for hvordan du rengjør kaffetrakteren, har ekspertene våre mange råd å gi. Her er lenker til våre spesifikke kjøpsguider:

Vanlige spørsmål

beste kaffetrakter De

(Bildekreditt: De'Longhi)

Hvor ofte bør du rengjøre kaffemaskinen?

'Rengjøring av kaffetrakteren avhenger av hvor mye du bruker den, og hvilken type maskin du bruker,' sier Smegs Clare Edwards. «Espresso- og dryppfiltermaskinen trenger mindre rengjøring enn bønne-til-kopp-maskinen. På grunn av at bønnene males i maskinen av bønne til kopp, vil områdene hvor bønnene beveger seg gjennom maskinen, f.eks. bryggeenheten og avfallsenheten, bør rengjøres daglig.'

Dessuten er det visse deler av en kaffemaskin som krever mer rengjøring enn andre, sier Joyce French, og forklarer: 'Hvis du har en maskin med dampkoker, er det fornuftig å rengjøre denne etter hver bruk. Blås forsiktig litt damp gjennom tuten og tørk over armen med en ren klut for å unngå at den tetter seg og bygger seg opp av bakterier.

«Rester av kaffekverner fra bønne til kopp, tradisjonelle espresso- og dryppfilterkaffemaskiner bør fjernes etter bruk, da det vil oppmuntre mugg til å vokse etter bruk. Produsenter anbefaler ofte å skylle kaffetraktere igjennom med vann etter bruk, og det er også en god idé å skylle eventuelle avtakbare filtre for å forhindre at de også tetter seg.

«Moderne kaffetraktere som enkeltserveringskaffemaskiner og bønne-til-kopp-maskiner har vanligvis avtakbare dryppbrett og kurver for å gjøre rengjøringen enklere. Så hvis du bruker kaffetrakteren hver dag, er det en god idé å skylle eller vaske disse daglig for å unngå å bruke tid på å fjerne oppbygd skitt og flekker.

«Avkalking av kaffetrakteren hver tredje til fjerde måned bør holde den kalkfri. Men hvis vannet ditt er veldig hardt, kan det hende du må avkalke det annenhver til tredje måned for å holde deg på toppen.'

Til slutt bør håndboken til kaffetrakteren ha en del om rengjøring og vedlikehold, som alltid er en god idé å følge for å holde apparatet i god stand.

Hvordan vet du om kaffetrakteren trenger avkalking?

Avhengig av produsenten, vil noen maskiner ha en varsellampe for å varsle deg om at kaffetrakteren trenger avkalking. Hvis din ikke kommer med denne funksjonen, er det et par ting som kan oppstå som kan indikere at avkalking er nødvendig.

'Tegnene på at kaffemaskinen din kan trenge avkalking inkluderer drypp eller blokkerte uttak og hvite rester som vises på overflatene,' sier Joyce French. «Andre kontrollsignaler kan omfatte uvanlige lyder som kommer fra maskinen mens du bruker den, eller vannet som ikke varmes opp som det skal.

«Det er imidlertid ikke alltid åpenbare tegn på at den trenger avkalking. Så det er en god idé å følge produsentens retningslinjer for rengjøring og vedlikehold. Og for å sjekke hvilke produkter den anbefaler å bruke eller unngå, siden noen rengjøringsmetoder kanskje ikke passer for maskinen din. De fleste modellene vil ha noen avkalkingsinstruksjoner, som bør følges for å forlenge maskinens levetid.'

«Noen kaffemaskinmodeller vil ha en advarselsmelding, eller et rødt eller oransje lys som vil varsle deg når det er tid for avkalking. Mange tilbyr imidlertid ikke denne praktiske funksjonen, så det kan være nyttig å notere seg i kalenderen når det er tid for neste rutinemessige avkalking.'

Hva skjer hvis du ikke rengjør kaffetrakteren?

Hvis du ikke rengjør kaffetrakteren, vil kafferester og kalk bygge seg opp inne i den. Begge deler vil gjøre maskinen din mindre effektiv når det gjelder drift – det vil sannsynligvis være tresko – og smaken på kaffen din vil også bli påvirket.

Hvor ofte bør melkestaven tørkes?

Melkestaven bør tørkes av hver gang du bruker kaffetrakteren med en ren, fuktig klut som du kun bruker til denne jobben. Den beste måten å tørke melkestaven ren på er hvordan de gjør det på kaffebarer: ved å pakke den fuktige kluten godt rundt tryllestaven, og deretter vri den før du slår på damperen (forsiktig) i noen sekunder.