Vakkert av Drew Barrymore Stand Mixer: billige kaker og småkaker

En stativmikser er et must-ha kjøkkenapparat for alle som elsker å bake, men mange av de beste stativmiksere der ute i dag er dyre, selges for over 300 dollar. Hvis du ikke nødvendigvis vil bruke en av disse avanserte apparatene, kan Beautiful Stand Mixer være det perfekte alternativet for hjemmet ditt.

Beautiful Kitchenware er en linje med budsjettvennlige kjøkkenapparater laget av skuespillerinnen Drew Barrymore, og den selges eksklusivt på Walmart. Jeg har testet flere apparater fra merket, inkludert Vakker Air Fryer , og jeg har konsekvent vært imponert over ytelsen til de rimelige produktene. Beautiful Stand Mixer ser ut til å være et annet flott valg, og tilbyr en stor kapasitet på 5,3 liter, 12 blandehastigheter og en elegant matt finish som kommer i flere farger.

For å se hvordan denne rimelige stativmikseren står opp mot andre populære modeller, testet jeg den på kjøkkenet i flere uker. Jeg brukte apparatet til å lage en rekke forskjellige bakevarer, og selv om det er veldig langt fra perfekt, var jeg fortsatt imponert over ytelsen, spesielt gitt det lave prispunktet.

Produktspesifikasjoner

Unboxing

Mamma -navn

Beautiful Stand Mixer ble pakket i en kombinasjon av papp og plast. To stykker støpt papp holdt mikseren og dens fester på plass, og hver enkelt komponent ble pakket inn i en plastpose for å forhindre riper, noe som resulterte i ganske mye ikke-resirkulerbart avfall.

Da jeg dro mikseren ut av esken, ble jeg virkelig sjokkert over hvor lett den var. Denne mikseren veier mindre enn 10 pund, og den føles lett som en fjær sammenlignet med min vanlige KitchenAid-mikser, som veier rundt 24 pund. Jeg hadde ingen problemer med å bære den over til kjøkkenbenken min, og det er definitivt et flott alternativ for alle som ikke vil ha et tungt apparat rundt.

Jeg fikk mikseren i fargen Cornflower Blue, og den blå-lilla matte finishen var nydelig. Blandebollen er laget av rustfritt stål, og mikseren kom også med et bolleskjold i plast og tre standardutstyr: en visp, en åre og deigkrok. Vispen føltes ikke veldig solid, siden plasttoppen er ganske tynn, men de to andre verktøyene var laget av et belagt metall som virket ganske slitesterkt.

Test 1: Pumpkin Whoopie Pies

Det er høst her i New England, så jeg har hatt lyst på alle mine favoritt høstgodbiter. Jeg bestemte meg for å lage whoopie pies med gresskarsmak, og det var den perfekte anledningen til å ta denne ståmikseren en tur.

Det tok meg et minutt å finne ut at bolleskjoldet festes til miksehodet – ikke selve bollen – noe som er ganske smart, siden det automatisk løfter skjoldet ut av veien når du skal skrape bollen. Oppskriften jeg fulgte etterlyste et visptilbehør for å blande røren, og jeg startet med å fløte mykt smør på hastighet 7. Denne mikseren tilbyr totalt 12 hastigheter, som er mer enn mange andre modeller jeg har testet og gir deg mer granulær kontroll.

Mens mikseren var i stand til å fløte smøret lett, nådde ikke vispen helt bunnen av bollen. Jeg måtte stoppe den flere ganger for å skrape bunnen og sidene av bollen - ellers ble noen ingredienser ikke blandet inn i røren. Den andre tingen jeg ikke likte med mikserens design er at hodet låses i oppreist stilling. Det er en knapp som lar deg løfte hodet opp, men du må også trykke på den igjen når du vil senke vedlegget ned igjen. Det er ikke et stort problem, men jeg fortsatte å glemme og rykke i hodet mens jeg prøvde å senke det.

Negativ graviditetstest

Totalt sett hadde mikseren ikke noe problem med å lage røren til min whoopie pies. Men hvis du lurer på hvorfor det ikke er noe etterbilde her, er det fordi min hjemmelagde gresskarpuré var for vassen og skjellene endte opp med å renne sammen mens de bakte. Det viser bare at ikke alle oppskrifter er en suksess, selv for en ivrig baker som meg.

Beste konvertible bilsete

Test 2: Pretzel Bites

Deretter ønsket jeg å teste mikserens deigkrok. Jeg var ikke i humør til å lage et brød, så jeg bestemte meg for å bake noen kringlebiter i stedet.

Jeg brukte mikserkroken til å blande gjær i varmt vann, for så å røre inn melet og andre ingredienser igjen. Hele prosessen var veldig enkel, og krokfestet reddet meg fra å håndelte kringledeigen. I tillegg forhindret bolleskjoldet at melet ble sprutet overalt under den innledende blandingsfasen.

Igjen nådde ikke mikserens feste helt bunnen og kantene av bollen, så jeg måtte skrape innsiden noen ganger med en gummispatel for å sikre at alt melet ble jobbet inn i deigen. Kringledeigen fikk den perfekte konsistensen etter to minutters elting, og jeg klarte å bake opp to brett med smakfulle, knasende biter som alle fablet over. Det er definitivt en oppskrift jeg kommer til å lage igjen.

Test 3: Eplecider Donuts

I tråd med høsttemaet mitt, var den neste oppskriften jeg bestemte meg for å lage eplecider-donuts - en av mine høstfavoritter. Jeg brukte mikserens padle-tilbehør til å fløte sammen myknet smør og sukker, men blandingen ble stadig skjøvet til sidene av bollen, utenfor rekkevidden av vedlegget. Jeg måtte stoppe mikseren minst en gang i minuttet for å skrape ned sidene og bunnen av bollen, og jeg la også merke til at den ble litt vinglete da jeg skrudde den opp til hastighet 9, og gynget litt frem og tilbake. Heldigvis holdt sugekoppene på bunnen av apparatet det på plass på benken.

Neste steg var å blande inn to egg, og vedlegget slet med dette også. Røren var rett og slett ikke homogen, så jeg endte opp med å røre for hånd med en gummispatel i et minutt for å få ingrediensene jevnt blandet. Heldigvis klarte mikseren å røre inn de tørre ingrediensene uten store problemer.

Alt i alt gjorde ikke mikseren en god jobb med denne oppskriften, men jeg fikk jobben gjort med litt hjelp fra favorittspaden min. Smultringene ble helt perfekte, og jeg har spist dem til frokost i en uke nå.

Rengjøring

Etter en lang ettermiddag med baking er det siste jeg har lyst til å vaske deler av stativmikseren min for hånd, så jeg var glad for å finne ut at alle de avtakbare delene av Beautiful Mixer kan puttes i oppvaskmaskinen. Blandeskålen, bolleskjoldet og tilbehørene tåler oppvaskmaskin, noe som gjorde det raskt og enkelt å rydde opp i rotet jeg laget mens jeg lagde mat. De kom alle ut av oppvaskmaskinen og så gode ut som nye også.

Shapewear i svangerskapet

Hvordan er det sammenlignet med andre stativmiksere?

Det er vanskelig å sammenligne Beautiful Stand Mixer med andre der ute fordi den er så mye billigere. Den er ikke på langt nær så god som KitchenAid Artisan eller andre topp-line blandebatterier. Den nærmeste etter pris som vi har testet er Cusinart Presisjon , som fortsatt er 0 dyrere. Det lange og korte med det er at dette er en flott stativmikser for prisen, men en middelmådig sammenlignet med de store våpnene.

Bør du kjøpe Beautiful Stand Mixer?

Hvis du er ute etter en stativmikser – men ikke vil bruke store penger på et merke som KitchenAid, er Beautiful Stand Mixer et verdig alternativ. Den koster bare , og den har et stilig design som kommer i flere trendy farger og vil se vakkert ut på kjøkkenbenken din. Det er kanskje ikke den mest robuste mikseren der ute, men den var i stand til å håndtere de fleste bakeoppgaver, du trenger bare å skrape ned bollen av og til. Totalt sett tror jeg det er en verdig avveining for et søtt og budsjettvennlig apparat.