Den beste stativmikseren 2024 – alle de beste merkene prøvd og testet av bakere

En stativmikser er et verdifullt verktøy for hyppige bakere, og sparer tid og krefter samtidig som den forbedrer konsistensen og kvaliteten på dine søte godbiter.

Roundups av den beste stativmikseren har historisk sett vært dominert av Kjøkkenhjelp' s ikoniske, svært kompetente modeller. Imidlertid tilbyr rivaler som Cuisinart og Wolf nå banebrytende ytelse.

Vårt team av eksperter har testet et bredt utvalg av stativmiksere for å finne den som passer best til kjøkkenet ditt – fra budsjettvennlige alternativer for spirende bakere til profesjonelle modeller med enorm kapasitet, ekstra tilbehør og til og med iskremfunksjoner.

For å finne den aller beste stativmikseren ser vi først etter eksepsjonell ytelse. Vår strenge tester sørg for at hver mikser vi anbefaler kan piske den luftigste kremen, blande rører grundig og enkelt elte deigen. Beviset er i puddingen, så vi smaksteste alle resultatene også. Vi vurderer også allsidighet – undersøker hastighetsinnstillinger og funksjoner – samt brukervennlighet, som inkluderer bekvemmelighet, pålitelighet og enkel rengjøring. Til slutt veier vi opp verdi for pengene og estetikk for å se hvilke stativmiksere som er verdt investeringen.

KitchenAids Artisan Stand Mixer har forsvart topplasseringen en stund i kjøpsguiden vår, men andre merker viser seg å være sterke utfordrere.

Hurtiglisten

Her er en rask introduksjon til våre favoritt stativmiksere på markedet. Hvis du vil vite mer, går vi dypt inn i detaljene lenger ned i denne guiden.

Best totalt sett

For en ikonisk, amerikansk-laget stativmikser, ville vi alltid valgt denne. Med 10 kraftinnstillinger blander den alt fra kakedeig til brøddeig og kremfløte uten problemer.

Les mer nedenfor

Beste verdi

Den viktigste rivalen til KitchenAid, denne mikseren var strålende med tunge oppgaver, som å elte brød. Den er rimeligere enn KitchenAid og har tolv, allsidige hastighetsinnstillinger.

Les mer nedenfor

Best for stor kapasitet

Den industrielle kapasiteten til Pro Line vakler ikke, selv når den er full til randen med tykk deig. Takket være den ekstra brede basen og sikre armen er den stabil, selv på maksimal kraft.

Les mer nedenfor

Best for små kjøkken

Den er 25 % mindre enn den originale Artisan, men dette er et vidunder i miniatyr. Hvis du vil ha en rimeligere KitchenAid som ikke vil svelge oppbevaringen din, er dette genialt.

Les mer nedenfor

Mest stilig design

Med ytelse som matcher dens penhet, ble vi imponert over denne kraftige mikseren. Det er ikke så intuitivt som andre, men resultatene er perfeksjon. Dessuten ser den bare så retro ut på benkeplaten.

3 cm utvidet 50 utslettet

Les mer nedenfor

Beste luksus

Dette var den beste stativmikseren som våre eksperter brukte. Den ville vært høyere på listen vår hvis den ikke var så dyr og høy. Hvis du ikke har noe imot en splurge, vil du elske dette.

Les mer nedenfor

• Tilbake til toppen ⤴

Oppgrader bakeutstyret ditt med de beste stativemikserne i 2024

Du kan stole på Floraloasis.Våre ekspertvurderinger bruker timer på å teste og sammenligne de nyeste produktene, og hjelpe deg med å velge det beste for deg. Finn ut mer om hvordan vi tester.

Den beste stativmikseren totalt sett

(Bildekreditt: KitchenAid)

1. KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Ståmikser

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Denne ikoniske, amerikanskproduserte ståmikseren er et statement på ethvert kjøkken, men ikke la utseendet lure deg – det er en ekte arbeidshest. Med 10 hastighetsinnstillinger var den sakte nok til å elte deig og raskt lage kremfløte med perfekt resultat. Det hendige vippehodet gjør det til en fryd å bruke, og det var enkelt for meg å legge til ingredienser og bytte ut vedlegg.

Disse vedleggene inkluderer en stålvisp for å piske egg, en flat visp for integrering av kakedeig, og en krok for å arbeide brøddeigen. Jeg ble spesielt imponert over flatvispen, som kremet sukker og smør med minimal innblanding før du tilsatte egg og mel for å lage enkle brødkaker.

Trådvispen tåler ikke oppvaskmaskin, så du må vaske dette tilbehøret for hånd. I tillegg opplever noen kunder at det kan være litt utfordrende å rengjøre kriker og kroker rundt redskapsnavet og blandehodet.

Deigkroken trengte litt tilsyn for større brød, men den passer perfekt til brioche eller surdeig. Jeg fant ut at kapasiteten på 5-quart er litt mangelfull hvis du serverer et publikum. Jeg snudde ut to sjokoladekaker på en gang, men bare ett brød om gangen. KitchenAid lager imidlertid flere skålstørrelser hvis du trenger mer kapasitet.

Faktisk gir utvalget av tilbehør du kan feste på denne KitchenAid eksepsjonell verdi. Mine favoritter er iskremmaskintilbehøret, som kan kjerne iskrem, sorbet og frossen yoghurt.

Det er flere detaljer i vår KitchenAid Artisan Mixer-omtale

• Tilbake til toppen ⤴

Stativmikseren med best verdi

2. Cuisinart Precision Stand Mixer

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

De KitchenAid vs Cuisinart debatt er fortsatt et hett tema, men hvis verdi for pengene er det viktigste du vurderer, er Cuisinart Precision Stand Mixer et flott alternativ.

Jeg fant ut at den utmerket seg til tunge oppgaver som å elte brød takket være den solide designen og høykvalitetsutstyr. Kontrollert av en enkel sideskive, pakker den 500 watt kraft og kommer med 12 hastighetsinnstillinger (mer enn KitchenAid.) Skiven gjør det enkelt å justere hastigheten midtveis i miksingen. Kundeanmeldelser har bemerket at de høyere hastighetsinnstillingene er støyende, men de lavere innstillingene er flotte for delikat arbeid. Jeg elsket designen med treg start som sparer deg fra rotete skyer av melis eller mel mens du baker.

Hvis du serverer et publikum, er bollen også en halv liter større enn KitchenAid Artisan. Husk at mens den utmerker seg ved å blande brød, festet noen kakeingredienser seg på siden av bollen, så jeg måtte skrape sidene ned for å få dem helt inn.

Selv om den ikke kan matche KitchenAid for farger, passer de seks alternativene - periwinkle blå, hvit, sølv, rød, svart og Robin's egg green - nesten alle kjøkken.

Det er flere detaljer i vår Cuisinart Precision Stand Mixer anmeldelse .

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste stativmikseren med stor kapasitet

(Bildekreditt: KitchenAid)

3. KitchenAid Pro Line Series Stativmikser

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Fra en bakebesatt til en annen: Hvis du tar på deg kaker i flere lag, eller hele 14 dusin småkaker, eller bare jakter på det perfekte brødet, er KitchenAid Pro Line Stand Mixer en investering verdt å gjøre. Dette er den beste ståmikseren for seriøse bakere.

Det skapte det beste brødet av alle jeg har testet, og eltet jevn, elastisk deig. I motsetning til andre stativmiksere på listen, var det ingen rystelser eller bevegelser på benkeplaten, noe som er flott for sikkerheten, spesielt hvis du lager mat med barn. Dette er takket være en skålløft-design, som betyr at du vrir en spak for å bringe bollen opp til festet ditt, og garanterer stabilitet.

Den hadde også langt mindre problemer med at ingrediensene festet seg på siden av bollen enn andre stativmiksere i utvalget vårt, takket være en bred visp og effektiv planetbevegelse. Mens den er designet for å ta på tunge ingredienser i store kapasiteter, fant jeg ut at den blandet seg godt selv med små mengder ingredienser som i en smørkrem.

Så hvorfor er det ikke nummer én? Vel, jeg fant ut at den samme skålløft-designen som holder denne stativmikseren solid, gjør det litt vanskelig å bytte ut vedleggene. Når det er sagt, tåler alle disse vedleggene oppvaskmaskin, så det er enkelt å rengjøre. Men de større hensynene her er størrelse og pris. Dette er en flott maskin, men 7 liter er en enorm kapasitet og overkill for de fleste brukere. Med mindre du deler ut et par brød hver dag, trenger du ikke denne typen kraft eller kapasitet. Det er vanskelig å lagre og tar opp mye plass. Det koster også mer enn 0, og selv i salgsperioder er det mer enn 0. Hvis du vet at du vil ha stor kapasitet og ikke har noe imot å betale ut, kjøp denne, men for mer uformell bruk ville jeg gått for Artisan hver gang.

Det er flere detaljer i vår KitchenAid Pro Line Stand Mixer anmeldelse .

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste ståmikseren for små kjøkken

(Bildekreditt: KitchenAid)

4. KitchenAid Artisan Mini Stativmikser

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Dette miniatyrvidunderet er mye mindre og lettere enn andre KitchenAid-modeller, men det har fortsatt kraften til å jobbe gjennom kakedeig, brøddeig og mer.

Du får den samme høykvalitets wirevispen, flatvispen og deigkroken som du forventer med en vanlig KitchenAid, men de fungerer med en bolle på 3,5 liter. Selv om dette er mindre enn de andre stativmikserne på test, sa vår anmelder Molly Cleary at kapasiteten fortsatt var imponerende. Det er flott for mindre familier og mindre porsjoner.

Denne mikseren oppnår maksimalt 250 watt, som er mindre enn halvparten av størrelsen på noen mer avanserte stativmiksere, men hvis du trenger en mindre størrelse, er det et offer verdt å gjøre. Molly fant ut at den mindre motoren holdt tritt med de større apparatene på test. Dessuten, fordi den er mindre, har den den ekstra bonusen at den er roligere, og mindre kapasiteter gjorde at denne mikseren var stabil på benkeplaten.

Eventuelle vedlegg som kjøpes separat vil også fortsatt være kompatible med denne petite modellen, slik at du fortsatt får de fulle fordelene med merket – utmerket kvalitet, flotte resultater og et vakkert, uttalt apparat.

Pubert ekte personnavn

Selvsagt er kapasiteten halvannen liter mindre enn Artisan i full størrelse. Selv om dette er mer enn nok til kaker og brød, begrenser det deg litt. Det er usannsynlig at du trenger å bake hundrevis av kjeks fra et lite kjøkken, du vil ikke ha muligheten. Det er også ganske dyrt i forhold til størrelsen, og koster tre ganger så mye som vårt budsjettvalg nedenfor.

Det er flere detaljer i vår KitchenAid Artisan Mini Stativ Mixer anmeldelse .

• Tilbake til toppen ⤴

Den flotteste stativmikseren

(Bildekreditt: Smeg)

5. Smeg Retro Stand Mixer

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

En hyllest til atomalderen fra det 21. århundre, jeg tror denne mikseren er det mest stilige alternativet til KitchenAid Artisan. Den har mange vedlegg, og jeg elsket spesielt helleskjoldet som stopper søl og søl mens du baker.

Med 600W er den bemerkelsesverdig kraftig, og jeg fant på test at den kunne piske opp en perfekt sjokoladefrosting. Jeg brukte den på mellomhastighetsinnstillingen, og den var uskarp. Jeg kan ikke forestille meg at du noen gang trenger å gå over seks, selv for marengs.

Å lage en kakedeig var like imponerende som å visp. Jeg var fornøyd med størrelsen på flatvispen. Min eneste anke er at den ikke helt kan nå bunnen (KitchenAids kan), så du må være bevæpnet med en slikkepott for å gi Smeg en liten hjelpende hånd.

Et av Smegs største salgsargumenter er estetikk. Den kommer i syv lyse farger i to forskjellige fargeserier - en med en fargetone på vippehodet, og ett sett der hele mikseren er ensfarget. Enda bedre, den er designet for å sitte hvor som helst på benkeplaten, og passer for både høyre- og venstrehendte brukere. Den eneste ulempen er at dette kommer med et stort fotavtrykk, så hvis du bor i et mindre hjem, passer det kanskje ikke deg.

Det er verdt å vite et par ting til. For det første er Smeg støyende. Dette var ikke noe problem for meg før jeg lagde brøddeig og måtte la ståmikseren stå lenger. Selve deigen var elastisk og glatt, men trommehinnene mine likte ikke de fem minuttene. For det andre er Smeg relativt dyrt. Det er bedre miksere der ute for mindre, som KitchenAid Artisan eller Cuisinart Precision.

Det er flere detaljer i vår Smeg 1950-talls Retro Stand Mixer anmeldelse .

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste luksus stativmikseren

(Bildekreditt: Ulv)

6. Wolf Gourmet ståmikser

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Basert utelukkende på ytelse er dette den beste stativmikseren vi har testet, og det inkluderer KitchenAids. Vi lagde en våt kakedeig, redd for at vi skulle ende opp med pulveraktige klumper i blandingen, men det gjorde vi ikke. Alle ingrediensene ble godt blandet, og kombinert jevnt til en lett kake.

Vi brukte vispen til å lage en frosting til kaken og pisket opp skylignende frosting. Vi slet ikke med noe søl eller pulver som rant ut av bollen, som vi la ned til de høye sidene av bollen. Imidlertid fant vi at høyden på bollen kan gjøre den mindre praktisk å få tilgang til.

Wolf har tydeligvis tenkt nøye over den unike designen til stativmikseren deres. Der den vanlige tittel-hode-designen til andre stativmiksere kan føre til ustabilitet, har Wolf Gourmet Stand Mixer en spesiell vri-opp-skåldesign. Sett ganske enkelt denne bollen i bunnen og vri den for å senke eller heve den til mikserfestene. Den er unektelig stabil og stillegående.

Dette gjorde de beste kjeksene, luftig krem, og den slet ikke engang med klissete beriket deig. Det var enkelt å bruke og enda enklere å rengjøre. En klar vinner over hele linjen prestasjonsmessig.

Ekspertene våre fant imidlertid noen få grunner til at denne mikseren ble best av KitchenAid. Den heftige prislappen på Wolf Gourmet er nok til å få deg til å krype. 00 er rett og slett for mye å bruke på en stativmikser. Det er også ganske høyt, så det fungerer ikke for alle kjøkken, og det rustfrie stålet er mer profesjonelt kjøkken enn stilutsagn.

Det er flere detaljer i vår Wolf Gourmet mikser anmeldelse .

• Tilbake til toppen ⤴

De som nettopp gikk glipp av listen

Vi elsket å bake, elte og piske med disse mikserne for mye til å la dem slippe gjennom nettet. Hvis de ovenfor ikke helt treffer rett for kjøkkenbehovene dine, er dette din neste beste sjanse.

Hovedgrunnen til at vi elsket denne stativmikseren var dens digitale vekt og timer. Det er nyttige funksjoner som de fleste andre merker overser. Ekspertene våre elsket kapasiteten og ytelsen til dette også, men det er høyt og hovedåren vil ikke helt skrape kantene på bollen.

Les mer i vår fullstendige anmeldelse

Vi elsker dette for spirende bakere som handler på et budsjett. Delish er perfekt for mindre rom fordi den er kompakt og fargerik. Dette er ikke ideelt hvis du trenger batch-bake eller hvis kjøkkenet ditt har åpen planløsning (dette er støyende).

Les mer i vår fullstendige anmeldelse

Hvis du ikke er klar til å gjøre en stor investering, vil denne rimelige stativmikseren dekke alle dine behov. Den ser vakker ut, er lett, elegant og enkel å bruke. Den kom ikke på listen vår fordi den ikke kan skrape sidene og føles litt spinkel. For $ 100 skjønt, er det en stjåling.

Les mer i vår fullstendige anmeldelse

Hvordan velge en stativmikser

Størrelse
Hvor mye plass må du dedikere til en ny stativmikser? Noen stativmiksere kommer med store mikseboller og tilt-hodedesign som ikke løfter seg hvis de plasseres under et skap. Andre kommer med en mer kompakt design, perfekt for å løfte inn i hyller når de ikke er i bruk eller forlate i et hjørne uten å miste en hel benke på kjøkkenet.

Makt
Enhver stativmikser som er mindre enn 250 watt er ikke verdt å investere i. Du kommer ikke langt til å lage selv pannekakerøre med en av disse. Kraftige modeller vil variere fra 500-1000 watt, og disse vil ikke slite, selv på tøffe brøddeiger. Jeg ville alltid valgt den kraftigere motoren.

Allsidighet
Tilbehør til stativmikser blir stadig mer forseggjort (du kan få iskremmaskiner, kjøttkverner, isbarbermaskiner og mer. Men på et grunnleggende nivå bør stativmikseren din leveres med en flatvisper, en visp og en deigkrok. Se på hastighetsinnstillingene, fordi disse vil fortelle deg om mikseren din kan håndbrette ingredienser i tillegg til å piske opp marengs.

Estetikk
En stativmikser er et stiluttrykk på ethvert kjøkken, og det er grunnen til at du finner en utstilt på omtrent ethvert nøye sammensatt kjøkken. Smeg og KitchenAid har absolutt et forsprang på stilen, men du kan ende opp med å betale en premie for noe som ser ut som en del når det har like mye kraft som et rimeligere alternativ.

Pris
Hvis du vil ha en toppmikser for stativ, forbered deg på å bruke så mye som 00 for å få den. Noen ståmiksere koster mindre enn 0, men de er neppe kjøkkenarbeidshestene du vil ha for seriøs baking med jevne mellomrom. En god mellomting mellom kraft og pris er Cuisinart Precision Stand Mixer, som mangler fargealternativer eller klassisk stil, men er en favoritt blant mange hjemmebakere og ser nydelig ut også.

Den beste ståmikseren for deg og dine bakebehov avhenger virkelig av budsjettet ditt og hvor ofte du vil bruke denne maskinen. Noen miksere kommer med praktiske tillegg som pastamaskiner og kjøttkverner for å sikre at de brukes regelmessig, men andre har avtakbare miksehoder og understreker deres primære funksjon som ståmiksere, med kompakte oppbevaringsmuligheter.

Bygget for å vare
En ting er sikkert - du vil ha en stativmikser som varer tidens tann. Det er historier om disse mikserne som varer i generasjoner. Noen utmerkede miksere kommer i slitesterk plast, men de aller beste stativblanderne har slitesterke overflater i rustfritt stål som bokstavelig talt varer livet ut.

Hvordan vi testet disse stativmikserne

Fire stativmiksere på gjennomgang på vårt testkjøkken

Jeg kommer på nivå med deg: vi elsker å teste stativmiksere. Teamet vårt av eksperter er hjemmebaksentusiaster, så alt du trenger å gjøre er å foreslå en oppskrift du liker utseendet på, og neste dag vil noen ha bakt den.

For å gi hver modell vi tester en rettferdig sjanse, har vi en serie standardtester som vi setter hver enkelt stativmikser gjennom:

Å lage kake
Hver stativmikser leveres med en flatvisper. Disse er perfekte for tyngre, ikke-gjærblandinger, som kaker, kakedeig, kjøttkake, potetmos, frostinger og mer. Ved å lage en kakeblanding kan vi teste noen få faktorer som vi ser etter i en flatvisper. For det første er det å fløte smør og sukker sammen en god test på hvor godt vispen takler ulike teksturer, hvor raskt og jevnt den kan kombinere dem, og hvor mye søl den lager. Så, når vi tilsetter mel og egg, ser vi etter flatvispen for å kombinere helt motsatte teksturer (lett mel, tett egg og oljeaktig smør) til en jevn, silkeaktig kakeblanding. Vispen må nå sidene og bunnen av bollen, ellers vil den etterlate seg forskjellige ingredienser og ødelegge det endelige resultatet av bakingene våre.

Elting av brød
Et annet vedlegg vi får med alle våre stativmiksere er en eltekrok. Ekspertene våre tester den på pizzadeig, brøddeig og beriket deig, siden alle disse har forskjellige krav. Beriket deig kan være klissete og delikat, mens pizzadeig og brøddeig må bearbeides hardt og med litt kraft. Etter hvert som glutenet utvikler seg, spretter brøddeigen mer tilbake og melet skal være innarbeidet, slik at sidene av bollen blir nesten rene. Før vi baker brødet vårt, gjør vi vindustesten, hvor vi strekker ut en liten del av deigen. Hvis den blir tynn, som en membran, er det et godt nivå av elastisitet. Hvis det knekker eller synker, er brødet under eller overarbeidet.

Pisker krem
Det siste vedlegget som følger med hver stativmikser er en visp. Vi bruker dette til smørkremer, marengs, vaniljesaus, rører og pannekaker. Når vi inkorporerer mer enn én ingrediens i marengs og pannekaker, prøver vi å unngå at klumper og pulver spruter over sidene. Hvis et merke har en sprutbeskyttelse, vet du at den vil bli fikset fra starten.

Vår standardtest er på kremfløte, siden dette er enkelt å sjekke. Vi bruker tung krem, setter maskinen i gang og ser den tykne opp til stive topper. Vi tar tid for hvor lang tid det tar, tar ut noen for smakstesting, og holder så ståmikseren i gang for å se hvor lang tid det tar å dele kremen. Du vil vite om du kan fjerne øynene fra stativmikseren eller ikke. Når fløten har delt seg, tilsetter vi helmelk for å se om vi kan ta den tilbake til kremfløte. Det er en flott test på hvor skånsom stativmikseren er.

Ekstra funksjoner
Hvis det er andre vedlegg, for eksempel pastamaskiner og iskremfunksjoner (det er en hel verden der ute), sørger vi for å teste dem også. Vi gir deg beskjed om de er verdt å investere i og om de er gimmicker.

Vi vil også feire en stativmikser med et integrert sett med vekter eller en timer, siden disse er utrolig nyttige. Hvis det er noen andre innovative funksjoner, elsker vi å rope om dem, siden verden av stativmiksere alltid finpusser små, men viktige tillegg.

For alle testene våre tar vi bilder, har en timer i gang og en desibelteller. Vi snakker om funksjonene, manøvrerbarheten, kapasiteten og hvor enkelt det er å rengjøre stativmikserne.

Beviset er alltid i puddingen, så vi smaksteste alt også. Vi sjekker at kaken vår er fuktig, lett og luftig; at brødet vårt har en god skorpe, åpen tekstur og svampaktig bake; og at kremen vår er som å spise skyer. Det er et tøft liv, egentlig.

Etter alt dette vil vi gå tilbake og se på hvor stativmikseren er i markedet. Fordi testene våre er de samme over hele linjen, kan vi direkte sammenligne mellom modellene, noe som gir deg innsikt i hva andre merker tilbyr rundt samme prispunkt. Vi har gått dypt i sammenligning KitchenAids mot hverandre , KitchenAid til Cuisinart og KitchenAid til Smeg .

Vi gir deg alltid beskjed om verdi, garanti og hva andre konkurrenter tilbyr. På den måten, når du foretar en investering, vet du at du har hele bildet og at du bare har gode overraskelser som venter på deg når din kommer,

• Tilbake til toppen ⤴

Vanlige spørsmål

Er stativmiksere verdt det?

Hvis du elsker å bake og ofte befinner deg på kjøkkenet, er miksere absolutt verdt det. De sparer en hel haug med tid og krefter på å blande, elte og piske ingredienser. De gir konsistente resultater, kan håndtere tunge deiger, lage kremfløte på få minutter og kommer med ulike tilbehør, noe som gjør dem til et verdifullt verktøy for seriøse hjemmekokker og bakere.

7 uker gravid støt

Hvorfor er stativmiksere så dyre?

Den første grunnen er motoren. En god stativmikser trenger en kraftig motor for å håndtere sterke, repeterende bevegelser gjennom motstandsdyktige deiger og blandinger. Du kan kanskje slippe unna med en billigere stativmikser i et par år, men en dag vil motoren gi seg på en stiv deig og du må kjøpe en til, noe som koster deg mer penger i det lange løp. Topp-line stativmiksere fra KitchenAid, Cuisinart, Smeg og andre ikoniske merker er pålitelige kjøkkenkamerater som varer i flere tiår, om ikke generasjoner.

Den andre grunnen er vedlegg og funksjoner. KitchenAids og andre ståmiksere er ikke bare for baking. Med riktig feste kan du rive, spiralisere, kverne kjøtt, frese, lage pasta og mye mer. Du kjøper ikke bare enklere, raskere baking, men bedre matlaging uansett rett.

Hvis du er på et budsjett og ønsker å oppgradere fra treskjeen din, kan det være et godt tidspunkt å vurdere stativmiksere versus håndmiksere. Den beste stavmikseren koster mye mindre, men kan fortsatt lett gjennom glasur og kakeblanding.

Lager KitchenAid de beste stativmikserne?

Uten tvil lager KitchenAid noen av de beste stativmikserne på markedet. De er klassikere av en grunn. Festene når alltid sidene av bollene, de er bygget for å vare livet ut, og det er uendelige mengder med KitchenAid-tilbehør du kan kjøpe.

Når det er sagt, er KitchenAid stativmiksere dyre og de er ikke de eneste gode på markedet. Faktisk har vi en hel kjøpsguide dedikert til beste KitchenAid-alternativene som vi har testet.

Hva er forskjellen mellom tilt-head og bowl-lift mikser?

Vippehodemiksere lar miksehodet vippe bakover, slik at du enkelt kan få tilgang til bollen og tilsette nye ingredienser. De er mer kompakte, lette og egnet for hjemmebakere med begrenset plass og lettere blandebehov. Imidlertid kan de være mindre stabile og slite med tung deig. De har vanligvis en mindre bollekapasitet enn bolleløft-miksere også.

Skålløft-miksere har en spak som løfter bollen på plass. De har bredere baser, noe som gir større stabilitet for sine kraftige motorer. De har også større kapasitet – ideelle for seriøse bakere som ønsker å blande tung deig. De krever imidlertid mer benkeplass.

Valget mellom de to avhenger av lidenskapen din for baking, tilgjengelig plass og hvilken type oppskrifter du vanligvis tilbereder.