Jeg er en ivrig hjemmekokk – her er hvordan jeg rengjør og desinfiserer treskjeene mine

Jeg har laget mat og bakt med mamma på kjøkkenet hennes siden jeg kunne stå ved kjøkkenbenken på en trappekrakk. Et av minnene mine var alltid å bruke min oldemors treskje og keramikkbolle til å lage julekaker hvert år.

mage på 13 uker gravid

Selv om du bare kan kaste treskjeer i en oppvaskmaskin, rengjøring dem for hånd er den eneste veien å gå hvis du ikke ønsker å bytte ut treverktøyene med noen måneders mellomrom. En god tresleiv er avgjørende i enhver kjøkken – og ikke bare som et rustikk dekor. Foretrukket av profesjonelle kokker for deres manglende reaksjonsevne med syreholdig mat og manglende evne til å skrape slippfrie panner, er det avgjørende å holde dem i perfekt stand.

Den gode nyheten er at det ikke krever mye innsats i det hele tatt. Her forklarer jeg hvordan jeg rengjør treskjeer i tre enkle trinn for å holde dem renset og se best mulig ut.

Hvordan rengjøre treskjeer

Å forstå hvilke ting du aldri bør putte i en oppvaskmaskin er avgjørende for å holde et godt kjøkken – og treskjeer (eller kjøkkenredskaper av tre) er en av mange du bør vaske for hånd.

Selv om det kan høres tidkrevende ut, er prosessen så enkel som å la den ligge å trekke en kort stund mens du kommer inn med andre ting. Her er hva jeg gjør.

Du vil trenge:

• Kokende vann
• Nøytral oppvaskmiddel: for eksempel Dawn fra Walmart
• Natron: Jeg holder en balje med natron, hos Amazon under vasken min spesielt for rengjøring
• Eddik: An ekstra-styrke rengjøringseddik, hos Amazon er perfekt for husarbeid
• Et rent kjøkkenhåndkle: Dette linhåndkle fra Anthropologie er et stilig funksjonelt valg
• VALGFRITT – Treolje av næringsmiddelkvalitet: Earlywood olje fra Amazon er høyt vurdert

1. Vask skjeene med vann og såpe

Vasking med varmt vann og skånsom oppvaskmiddel er den enkleste måten å friske opp treskjeer før de bløtlegges. Jeg liker å bruke en veldig skånsom slipesvamp, som disse gjenbrukbare svamper fra Amazon , for å hjelpe til med å fjerne overflatesmuss og skitt fra treskjeene mine før bløtlegging.

Jeg sørger alltid for å rengjøre treskjeene mine så snart jeg er ferdig med å bruke dem også, og unngår å la dem sitte belagt med mat eller vann i mer enn en halvtime på det meste.

Gjenbrukbare bambussvamper | ,98 hos Amazon
Jeg elsker å bruke gjenbrukbare oppvasksvamper for å hjelpe meg med å holde meg bærekraftig hjemme. De er perfekte til oppvask og rundt i huset, pluss at de lett kan kastes i vaskemaskinen eller oppvaskmaskinen for å friske opp mellom bruk. De bidrar også til å spare meg penger i det lange løp, også!