Slik høster du spinat – for de beste resultatene

Fullpakket med næringsstoffer og antioksidanter, er det viktig å lære å høste spinat for å høste godhetene og forlenge avlingen. Nyttig for dyrking som babysalatblad eller som større modne blader, spinat trenger lite oppmerksomhet når den først er etablert, og hvis den planlegges nøye, er det mulig å dyrke forskjellige varianter for en helårsforsyning.

Velg mellom sommer- og vinterkultivarer og dyrke spinat i jord som er delvis skyggefull og rik på organisk materiale. Vann godt, beskytt mot fugler (som liker å nappe og rive opp plantene) og dette smakfulle bladet skal være klart til høsting i løpet av noen uker.

Foreldrepermisjon for menn

I tillegg til å så i potter og border, er det mulig å dyrke spinat i brett, som Heather Leedham, direktør, Chiltern frø forklarer: 'Vi dyrker for tiden brett med spinat som babyblader på kontoret, teamet plukker jevnlig ut for å legge til lunsjsalater. En snipp og rask vask før du går rett på tallerkener, ferskere enn det blir du ikke!'

Vår ekspertguide er full av nyttige tips, slik at du vet hvordan du enkelt kan høste spinat.

Dusjbelysningsideer

Hvordan høste spinat

For å høste spinat er det bare å plukke eller klippe av blader rett over bunnen av planten.

«Trikset med å dyrke spinat er å dyrke den raskt og høste den raskt,» sier Emilie Caron på West Coast Seeds . 'Velg de riktige variantene i riktig sesong også. Noen varianter klarer seg bedre på lange dager og varme forhold, men generelt sett gjør spinat seg best i kjølig vær. Planlegg for etterfølgende planting for kontinuerlig høsting hvis det anbefales for din region.'

'For å oppmuntre til videre vekst, høst de ytre bladene slik at sentrene kan vokse videre og for å oppmuntre plantene til å fortsette å produsere,' sier Heather Leedham.

Paul Betz fra Høy klipping av frø legger også til: 'Hast når de nederste bladene er av god størrelse. Man kan knipe av de største, nederste bladene og la planten fortsette å vokse, noe som vil forlenge innhøstingen. Når bladene begynner å bli spisse, begynner planten å boltre seg. På dette tidspunktet høster du hele planten og plant noe annet i det nyskapte rommet.'

Valmuefrø og graviditet

Hvordan vet du når spinat er klar til å plukkes?

Du vet at spinat er klar til å plukkes når de ytre bladene er rundt 6 tommer lange.

Når skal man høste spinat?

Det tar mellom seks til åtte uker for spinat å være klar for høsting, med sommervarianter som høstes fra mai til oktober og vinterkultivarer fra oktober til april.

Vil spinat vokse ut igjen etter høsting?

Hvis du plukker de større ytre bladene, vil planten fortsette å vokse fra midten. Etter hvert vil løvet endres fra å ha avrundede til spisse spisser. Dette er et tegn på at planten eldes, mister smaken og må skiftes ut.