Kan du sette non-stick panner i oppvaskmaskinen? Kokker og renholdere forklarer

Slippfrie panner er ustadige venner – på den ene siden gjør de matlaging og opprydding enkelt, på den andre siden må du passe perfekt på dem, ellers begynner non-stick-belegget å flasse.

Som et resultat er panner som ikke kleber ofte en av de mange tingene som ikke skal settes i oppvaskmaskinen for å bidra til å opprettholde belegget – selv om emballasjen antyder at det kan være greit.

Dette er hvordan du tar vare på pannene dine, og hvorfor det er viktig å ta vare på dem for å unngå å skade pannene og ødelegge maten.

Kan du sette non-stick panner i oppvaskmaskinen?

Det korte svaret er nei, du bør ikke inkludere dine beste slippfrie stekepannene når du setter i en oppvaskmaskin – og med god grunn, forklarer Ronnie Kendrick, rengjøringsekspert på CompanyClean .

Selv om non-stick panner selvfølgelig er laget for å fungere med varme for å lage maten din, kan den langvarige våte varmen i en oppvaskmaskin fortsatt skade non-stick belegget, noe som muligens føre til at det skreller eller lekker inn i maten neste gang du kokk, advarer han.

Dessuten er oppvaskmiddel veldig forskjellig fra standard oppvaskmiddel, og inneholder ofte tøffere slipemidler og kjemikalier for å fjerne skitt fra servisesettet i stedet for manuell skrubbing. Som et resultat er de ofte for harde til å brukes på non-stick belegg, legger Amna Muqeem, hjemmekokk og redaktør for Spesielt stekt .

Hvordan ta vare på panner som ikke kleber

Heldigvis, takket være non-stick-belegget, er disse pannene veldig enkle å rengjøre for hånd – så lenge du tar vare på dem riktig, sier Amy Hand, kokk og skribent på Den dyktige kokken .

Et godt nonstick-belegg betyr at maten ikke har noe å holde seg til. Alt som trengs er varmt vann, litt såpe og en mild svamp, så blir pannen ren på sekunder. Ingen albuefett er nødvendig, sier hun.

Bortsett fra rengjøring , hvordan du bruker pannene vil også bestemme levetiden deres på kjøkkenet ditt, legger Amy til. Vanligvis vil du unngå å bruke metallredskaper i disse pannene, for eksempel, siden selv den letteste skrapingen vil skrape den delikate non-stick-overflaten og resultere i fast og forurenset mat, sier hun. I stedet er den beste måten å vedlikeholde dem på å bruke gummi- eller treredskaper.

I tillegg, når organisere gryter og panner på kjøkkenet ditt, sørg for at de blir stående ustablet, legger til Steven Perez , grunnlegger av Kitchen and Range Hood. Å stable ikke-klebende panner vil skrape opp patinaen, og skade pannene selv når du ikke bruker dem, advarer han.

Hvis du må stable dem, vurder å stable med dem en myk klut eller kork understell, som disse fra Amazon , mellom dem for å beskytte interiøret.

Disse non-stick HexClad pannene er et utvalgt utvalg av kokken Gordon Ramsey. Stekepannen ble til og med kåret til H&Gs favoritt da den ble testet også.

Vanlige spørsmål

Finnes det noen panner som tåler oppvaskmaskin?

Oftere enn ikke er ikke-klebende panner ikke egnet for oppvaskmaskinen. Hvis du er på utkikk etter panner du enkelt kan kaste i oppvaskmaskinen for å spare på oppvasken, så vil du heller vurdere kraftige kjeler i rustfritt stål.

Hvordan vet jeg om en panne tåler oppvaskmaskin?

Når du prøver å finne ut om en panne tåler oppvaskmaskin, kan du se på en av to ting. Først, sjekk innpakningen eller bunnen av pannen for en 'oppvaskmaskinsikker' etikett, eller se på materialene den er laget av.

Hvis pannen har et beskyttende belegg, har noen trekomponenter som et håndtak, eller er laget av aluminium eller støpejern, er den sannsynligvis ikke tåler oppvaskmaskin og må vaskes for hånd. Panner i rustfritt stål, derimot, er vanligvis trygge for oppvaskmaskinen.

Hvis du ikke er sikker, er det alltid tryggere å vaske dem manuelt i vasken.

Selv om du tar vare på non-stick pannene dine perfekt, bør du alltid være på utkikk etter noen tegn på at det er på tide å bytte ut pannene . Sjekk grytene dine regelmessig for tegn på riper, avskalling eller forvrengning som kan forurense maten din, og bytt pannene etter behov.