Beste nøttemelkprodusenter 2024: testet av en ekspert veganer

Beste nøttemelkprodusenter 2024: Jump Menu

1. Kort oversikt ↴
2. Best for all melk : Nutr
3. Best for mandelmelk: Mandelku
4. Best til havremelk : Chefwave Milkmade
5. Best til kokosmelk: Nei
6. Best for frømelk : Stamme Soyabella
7. Beste budsjett : Chef'n
8. Hvordan velge
9. Hvordan vi tester

For nesten et halvt år siden tok jeg skrittet fullt ut og investerte i en av de beste nøttemelkprodusentene på markedet. Det er en av de beste investeringene jeg noen gang har gjort: Jeg kan lage min egen mandelmelk i løpet av sekunder, den er fri for tilsetningsstoffer og kunstige kjemikalier, og den er billigere enn butikkkjøpte kartonger.

Jeg har drukket plantebasert melk i nesten ti år og for lenge siden perfeksjonerte jeg den enkle osteduk-metoden (som fungerer veldig bra hvis du investerer i en av de beste blenderne på markedet og noe fint ostetøy). Jeg ville lage enkel melk, raskt og i store mengder.

Den metoden fungerer, men jeg pleide å være barista. Jeg er vant til å jobbe med beste espressomaskiner , så jeg trengte melk av høy kvalitet også. Da merker som Nutr og Almond Cow lanserte seriøst imponerende nøttemelkprodusenter, fant jeg ut at jeg ikke kunne motstå å teste dem. Noen tilbyr juicefunksjoner, andre lager smoothies, nøttesmør og karameller også. Nesten alle av dem har pene varmemekanismer som også konkurrerer med noen av de beste melkeskummerne på markedet.

Med et vell av plantebaserte melkemuligheter på markedet, måtte jeg bare få testet meg. Ved å bruke mandler, havre og kokos er jeg på vei til de beste nøttemelkprodusentene på markedet. Jeg har sammenlignet dem med beste juicere på markedet (nesten alle vil lage nøttemelk) så vel som mot min pålitelige osteduk-metode. Resultatene av alle disse strenge rundene med forskning og testing har kulminert i dette: den definitive listen over de beste nøttemelkprodusentene på markedet.

Hurtiglisten

Hvis du vil ha en rask oppsummering av hver nøttemelkprodusent, gir jeg deg overskriftene her. For mer detaljert informasjon, må du fortsette å rulle (eller bruk 'les mer nedenfor).

Best totalt sett

Den beste totalt sett

Dette gjør slank, glatt og kremet melk på tvers av en rekke tester: havre, mandel og cashewnøtter. Den er fullpakket med forhåndsinnstillinger og funksjoner, men mangler kapasitet.

Les mer nedenfor

Best til mandler

Det beste for mandelmelk

Enkelt og effektivt, dette krysser av for en rekke brukere. Den kan lage store mengder fersk mandelmelk på under ett minutt, men jeg skulle ønske den var mer attraktiv.

Les mer nedenfor

Best til havremelk

Det beste for havremelk

ChefWaves enorme meny tilbyr en rekke imponerende innstillinger, inkludert nøttesmør, smoothies og karamell. Det er imidlertid komplisert, så ikke laget for nybegynnere.

Les mer nedenfor

Det beste for kokosmelk

Strengt tatt er dette en juicepresse, men den lager tilfeldigvis også utrolige nøttemelker. Det er bra over hele linja, men eksepsjonelt med kokosmelk. Det eneste problemet er prislappen.

Les mer nedenfor

Det beste for frømelk

Dette dekker en rekke funksjoner, men er spesielt godt egnet for nybegynnere. Det vil til og med varme melken for deg, men hvis du hater å rydde opp, styr unna.

Les mer nedenfor

Det beste for budsjetter

Ett steg opp fra osteduk-metoden, går Chef'n tilbake til det grunnleggende. Du trenger din egen blender, men denne er fortsatt rimelig bra sammenlignet med andre, mer enkle modeller.

Les mer nedenfor

• Tilbake til toppen ⤴

De beste nøttemelkprodusentene vi anbefaler i 2024

Du kan stole på Floraloasis.Våre ekspertvurderinger bruker timer på å teste og sammenligne de nyeste produktene, og hjelpe deg med å velge det beste for deg. Finn ut mer om hvordan vi tester.

Ingen skip

Den beste nøttemelkprodusenten totalt sett

(Bildekreditt: Nutr)

1. Nutr

Vår ekspertvurdering:

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du mangler plass: denne er liten og fortsatt elegant
✅ Du vil ha superglatte resultater: dette er uten sidestykke
✅ Du lager forskjellige melker: dette fungerer bra på tvers av forskjellige ingredienser

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du trenger kapasitet: dette er ganske lite
❌ Du er ny med nøttemelk: dette kan være litt kjipt
❌ Du er ikke en ivrig renholder: dette kan være litt rotete

Bunnlinjen

🔎 Mutter: dette dekker alle baser, og gir den glatteste, kremete nøttemelken. Det kan varme og dampe, noe som kan være litt for komplisert for noen.

Alt du kan ønske deg i en nøttemelkmaskin er innkapslet i Nutr. Den takler alle ingredienser, fra harde mandler til mykere cashewnøtter med den typen uanstrengelse som jeg forventer av en kommersiell maskin.

Kraften og utholdenheten du vil lese om i alle anmeldelser og kjøpsguider stemmer ikke helt med dens estetikk. Dette er en beskjeden, kompakt nøttemelkprodusent. Det ser slankt og stilig ut, med et enkelt knappegrensesnitt, perfekt for selv de mest kompakte kjøkken. Min største reservasjon kommer faktisk ned til størrelsen: du kan ikke lage en stor mengde mandelmelk som holder deg gjennom uken. Du må jobbe fra dag til dag, eller vente til det avkjøles mellom batch (hvis du kjører det rygg mot rygg, vil det overopphetes).

Uansett hva anmeldere kaster på det – mandler, cashewnøtter, kokosnøtt, hasselnøtter, havre – gir det kremet, glatt og silkeaktig nøttemelk. Noen få bemerket at dette måtte gå gjennom to ganger på tøffere mandler, men at resultatene alltid er imponerende. Den superfine mesh sikrer at melken din ikke er grynet eller tekstur, og at den heller aldri smaker vann. Det er et integrert filter som er godt nok for de fleste melker, men hvis du vil ha de aller jevneste resultatene, kan du sile melken igjen med en liten sil (som Nutr gir). Den eneste ulempen med å følge silingsmetoden er at det tar litt lengre tid, men de fleste anmeldere sa at du ikke engang trengte det.

Bortsett fra å lage utrolige nøttemelker, kan dette fungere som en melkedamper, som gjør den valgte melken klar til en varm sjokolade eller kaffe mens du forbereder resten av porsjonene dine for uken. Det er også nyttig for å lage ris- eller soyamelk, som begge må tilberedes på forhånd. Den kan gjøre alt det tøffe arbeidet du kanskje ikke vil, og sparer deg for tid, problemer og rengjøring.

Den smarte skjermen lar deg veksle mellom en rekke forhåndsinnstillinger, noe som øker uanstrengelsen til Nutr. Når du er ferdig med å utforske, er det et godt alternativ for selvrensing, noe som betyr at du ikke trenger å skitne hendene.

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste nøttemelkmakeren for mandelmelk

(Bildekreditt: Amazon)

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

(Bildekreditt: Future)

2. Mandelku

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du vil ha en rask maskin: dette fungerer super raskt
✅ Du vil lage dine egne fløtekremer: dette gjør det beste
✅ Du ønsker kapasitet: dette kan lage store partier

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du trenger ikke mye melk: du må lage minst fem kopper
❌ Du er ikke en multitasker: dette kan lage mye rot
❌ Du har lite plass: dette har et stort fotavtrykk

Bunnlinjen

🔎 Mandel nøttemelkmaker: denne har både hastighet og kapasitet, så den er perfekt for store hjem. Baksiden er at den er ganske stor og kan lage litt rot.

Jeg elsker så mye om mandelkua. Som en dedikert mandelmelkdrikker var jeg ikke sikker på hvor godt dette ville måle seg med butikkkjøpt mandelmelk, men mandelkua har overgått seg selv. Dette er flott for å lage rask melk i store mengder. I tillegg kommer den med mye nyttig tilbehør.

Den store påstanden med denne nøttemelkmakeren er at du ikke trenger å bløtlegge mandlene på forhånd. De fleste nøttemelkprodusenter bruker varme eller 24 timers bløtlegging for å lage kremet mandelmelk, så jeg var skeptisk til mandelkua. Imidlertid fant jeg ut at denne fantastiske maskinen laget kremet mandelmelk på bare et minutt. Over tid lærte jeg at de beste resultatene kommer av å kjøre dette gjennom et par ganger (smakene blir bedre og hver gang).

Jeg prøvde dette på havremelk og elsket det også, men trengte å justere forholdene. Hvis du skal bruke havremelk i kaffen, følg kremoppskriften, som krever mer enn en kopp havre for å lage mye mindre enn Almond Cows normale 48 oz havremelk (det er mer som 15 oz), men det er virkelig nydelig. Kokosmelken følger en lignende historie: den er litt svak og må bløtlegges på forhånd, så derfor anbefaler jeg mandelkua til mandelmelk. Det er denne maskinens spesialitet.

Det er også veldig nyttig hvis du bor i en stor husholdning eller bruker mye melk. Min partner og jeg trenger vanligvis en kartong om dagen for proteinshakes og kopper kaffe, så vi bruker denne til å lage store mengder melk. Vi kan lage tre dager med melk på bare én syklus, noe som sparer tid og problemer. Almond Cow tilbyr en kjøleskapsdørvennlig karaffel som du kan fylle med en hel batch og litt til.

De to tingene du trenger å vite før du forplikter deg til å kjøpe en mandelku er at denne er litt mindre vakker å se på. Den er stor og laget av rustfritt stål. Eksteriøret er veldig lite vedlikehold, men det ser ut som en kaffekaraffel som du kanskje ser på en bedriftskonferanse i stedet for et stilig husholdningsapparat.

Den andre tingen å vite er at fruktkjøttet kan være ganske vått og derfor krever mer innsats for å rydde opp pent. For å være rettferdig gir Almond Cow kurver for å minimere søl, men det sniker seg uunngåelig gjennom, noe som kan være vanskelig å rengjøre.

Du kan lese mer i min Almond Cow anmeldelse

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste nøttemelkprodusenten for havremelk

(Bildekreditt: Amazon)

3. ChefWave Milkmade

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du vil ha allsidighet: dette har en rekke funksjoner
✅ Du trenger fart: dette fungerer på femten minutter
✅ Du liker varm melk: dette kan dampe det for deg

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du søker enkelhet: dette kan overkomplisere ting
❌ Du har et budsjett: dette er et dyrt alternativ
❌ Du er ikke en ivrig renholder: det er mange deler som trenger håndvask

Bunnlinjen

🔎 ChefWave Milkmade: dette er et av de mest allsidige alternativene; det kan til og med lage karameller og nøttesmør. Det kan være for komplisert for noen, i så fall kaster du bort pengene dine, men hvis du vil ha et hardtarbeidende apparat, er dette for deg.

Det er mange mennesker med et ChefWave-formet hull på kjøkkenet. Dette er ikke så attraktivt som Nama eller så lite som Nutr, men det lager store partier med nesten feilfri melk (samt nøttemelk, karameller og smoothies).

Hvis du vil ha et alt-alt-apparat, har ChefWave deg dekket. Det blir teknisk uten å overkomplisere ting, takket være en rekke forhåndsinnstillinger. Mange anmeldere likte å blande melken sin, fordi dette støtter kombinasjonsoppskrifter: kokos og cashew (deilig), havre og tigernøtt (også deilig), mandel og soya (litt mindre enn imponerende). Du skjønner ideen.

Ikke bare dekker dette en rekke funksjoner, det fungerer raskt og med en rimelig kapasitet. Anmeldere kunne lage 20 gram melk på mindre enn 15 minutter. Enda bedre, det kan være varmt og rykende, hvis du vil at det skal være, fordi ChefWave bruker damp mens den males for å trekke ut maksimale smaker fra ingrediensene dine.

Du må være trygg på kjøkkenet, fordi dette reagerer annerledes på oppskrifter hver gang du bruker det. Å tilsette ingredienser som passer til hvordan melken ser ut for øyet krever litt ferdighet, noe nybegynnere kan synes er skremmende. Selv om noen elsket forhåndsinnstillingene, var de klar over at dette kunne være overveldende. Selv om dette ble den mest kremete havremelken som noen anmeldere noen gang har testet, hvis det er alt du ønsker fra en nøttemelkprodusent, kan dette være litt for mye å ta i. Kort sagt, dette er imponerende, men komplisert.

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste nøttemelkprodusenten for kokosmelk

(Bildekreditt: Nama)

(Bildekreditt: Future / Alex David)

(Bildekreditt: Future / Alex David)

(Bildekreditt: Future / Alex David)

4. J2s navn

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du lager en rekke drinker: dette er en juice- og smoothiemaskin
✅ Du vil ha dette på skjermen: det er moderne og elegant
✅ Du vil ha rask melk: dette kan gjøre det på sekunder

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du har lite plass: denne er høy og stor
❌ Du har et budsjett: Nama er et dyrt alternativ
❌ Du hater rengjøring: dette kommer i mange deler

Bunnlinjen

🔎 Navn på J2: Dette er hovedsakelig en juicepresse for kaldpress som tilfeldigvis også lager nøttemelk og smoothies. Det er dyrt, men multifunksjonelt.

De sier at din første kjærlighet er den dypeste, og jeg vet at det er sant fordi jeg har en usunn tilknytning til denne juiceren. Det er apparatet jeg ville utført en brennende bygning med meg.

Nama slår en imponerende silhuett på benkeplaten, de ettertraktede buede kantene og subtile og den moderne stilen ser virkelig luksuriøs ut. Det eneste å merke seg utseendemessig er at denne er høy, så den vil ikke fjerne overskap.

Selv om dette teknisk sett bare er en juicepresse, lager Nama utrolig havre-, mandel- og kokosmelk. Det er egentlig en kokosnøttspesialist (du vil ikke smake noe mer kremet), men det kan gjøre alt. I testene våre var mandelmelken min kremet, men litt kornete (jeg ville gitt den 9/10) og havremelken min var glatt og rik, men hadde litt sediment (ytterligere 9/10). Den sanne stjernen i showet er imidlertid kokosmelken. Jeg har aldri smakt bedre, friskere, jevnere kokosmelk.

Mitt beste Nama-hack er med kokosnøtter. Nama, som juicepresse, kan juice fersk kokosnøtt, noe ingen andre alternativer i denne guiden kan. Det er utrolig og som ingenting jeg noen gang har hatt før. Massen er effektivt tørket kokosnøtt (nyttig for matlaging) og melken den lager er jevn og rik. Den skiller seg ikke og jeg brukte den i alt fra proteinshakes til karriretter.

Juicing-prosessen for alle ingrediensene er veldig enkel. Det tar noen minutter, er en stille prosess og gir et høyt utbytte. Du kan lage 34 oz om gangen, og du trenger ikke tilsette mer enn en kopp av en hvilken som helst ingrediens. Oppsamlingskaraffelen kan brukes til å måle vannet og oppbevare melken din, noe som gir minimalt med søl.

Det eneste du trenger å vite før du investerer i Nama er at du må være klar til å gjøre litt forberedelsesarbeid. Nama-oppskriftsboken foreslår å bløtlegge mandler over natten, noe som vil gi deg perfekte resultater. Etter over fire måneder med Nama har jeg imidlertid blitt lat. Jeg heller varmt vann over mandlene mine og gir dem maksimalt tre timer. Jeg gir min havre og kokos like mye tid også. Dette kompromitterer ikke resultatene mine i det hele tatt. Havremelken er kremet nok til å tilsettes kaffe og te uten å stivne.

Teamet vårt har også testet Nama på en rekke juicer, og det er utrolig. Hvis du vil lese mer om den funksjonen, kan du se detaljert informasjon i vår dedikerte gjennomgang .

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste nøttemelkmakeren for frømelk

(Bildekreditt: Tribest)

5. Stamme Soyabella

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du lager en rekke melk: dette er utrolig allsidig
✅ Du vil ha et multifunksjonelt apparat: du kan male tørre ingredienser
✅ Du vil dampe melk etter å ha laget den: du kan gjøre alt i Tribest

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du vil komme i gang på sekunder: oppsettet er vanskelig og oppvarmingen trenger 20 minutter
❌ Du har lite plass: dette har et stort fotavtrykk
❌ Du er ikke en kjølrenser: dette er kun håndvask

Bunnlinjen

🔎 Stamme Soyabella: dette kan virkelig gjøre alt fra å male tørre ingredienser til å lage og varme nøtte- og frømelk. Det er bare litt tregt og vrient.

Hvis du elsker en varm drikke til vanlig, er dette perfekt for deg. Den varmer, koker og blander mens den fungerer, noe som betyr at du kan få chai på kort tid og matcha på minutter.

Varmefunksjonen fungerer utrolig raskt (etter den lange forvarmingen på 20 minutter) og kan lage mer enn melk, og tilbyr spesialdrikker, supper og kraft. Anmeldere undret seg over denne maskinens allsidighet på tvers av en hel kokebok med oppskrifter. Men selv om litt varme er nyttig for å lage rask melk som er full av smak, kan du velge en kaldpressfunksjon, som fungerer veldig bra, hvis du vil ha rå melk fra havre, nøtter og frø. Kundene virket spesielt imponert over hvordan dette håndterte frø og hamp i både varme og kalde forhold. Du kan til og med male opp tørre ingredienser og lage ditt eget linmåltid.

Den eneste kritikken folk hadde var at de fine og grove filterskjermene kunne la melken smake litt grynete. Etter mye forskning har jeg funnet ut at folk som kjørte syklusene sine gjennom et par ganger laget den jevneste, silkeaktige melken av alle anmeldelsene. Det ser ut til å være hacket.

Den største kritikken av Soyabella er hvor lang tid det tar å montere og rengjøre. Alt må håndvaskes og dette kommer i mange deler. Du må også la ting avkjøles hvis du har brukt varme, så selv om dette er utrolig kapabelt, krever det nok arbeid til å skape nok frustrasjon til å sette folk fra å bruke det helt.

Jeg tester for tiden SoyaBella, så dette er en kombinasjon av forskning og innledende tanker. Jeg vil fortelle deg mer fra min erfaring når jeg er ferdig med å teste.

• Tilbake til toppen ⤴

Den beste budsjett-nøttemelkprodusenten

(Bildekreditt: Chef'n)

6. Chef'n

Spesifikasjoner

Grunner til å kjøpe

Grunner til å unngå

Kjøp den hvis

✅ Du har et budsjett: dette er det billigste alternativet
✅ Du er ny med å lage nøttemelk: prosessen er enkel
✅ Du mangler plass: dette har et lite fotavtrykk

Ikke kjøp den hvis:

❌ Du har ikke allerede en god blender: du trenger en
❌ Du ønsker en hands-off prosess: dette er ganske involvert
❌ Du vil ha et ledningsfritt alternativ: dette er fullstendig manuelt

Bunnlinjen

🔎 Chef'n Nut Milk Maker: dette er en enkel modell, basert på en forhøyet versjon av osteduk-metoden. Du må bruke en blender separat, noe som kan skyte opp totalprisen

Noen ganger trenger du bare ikke alle de tekniske detaljene som de andre apparatene i denne kjøpsguiden tilbyr. I slike tilfeller vil du ha enkelhet. Gå inn, Chef'n. Denne superenkle tilnærmingen er en strømlinjeformet, litt forhøyet versjon av osteduk-metoden. Det tar bare sekunder å jobbe, kan gjøres nesten hvor som helst, og ga utmerkede resultater. Det er ingen oppstyr, ingen premium prislapp, bare god melk.

Før du leser mer om Chef'n, bør du vite at den ikke maler nøtter, frø eller havre selv. Du må investere i en av de beste blendere på markedet for å gjøre det for deg. Pass på at du ikke sparer her, for du vil kunne se i resultatene. Chef'n fungerer deretter ved å hvile en sileanordning på en borosilikatglasskaraffel. Du putter purerte nøtter inn i filtreringssystemet, som gjør dem til glatt, kremet melk. Mange anmeldere eksperimenterte med å lage hjemmelaget horchata og ricotta samt imponerende nøttemelk. For under er det et imponerende allsidig utvalg funksjoner.

Selvfølgelig mangler dette oppvarmingen, automatiseringen og slipingen som alle andre maskiner har, men den har fortsatt en kapasitet på 4,2 kopper og en liten prislapp. Pluss, hvis du allerede har en utmerket blender, hvorfor ikke bruke den?

• Tilbake til toppen ⤴

Hvordan velge den beste nøttemelkprodusenten for deg

Å velge en nøttemelkprodusent som passer deg eller hele din husholdning avhenger av noen få nøkkelfaktorer. Før du går inn i et kjøp, vil jeg anbefale å vurdere følgende:

Melketype
Ulike nøttemelkprodusenter spesialiserer seg på forskjellige områder. Enten du drikker mandel-, kokos- eller havremelk, vil det være et bedre apparat for å håndtere teksturen til den valgte ingrediensen. Hvis du liker å blande nøttemelkene dine, vil du ha en som ikke er spesialist på noen av dem, i stedet må den være god allround.

Metode
Noen nøttemelkprodusenter fungerer som å tygge juicere, andre blander og siler, andre inkorporerer også varme i prosessen. Hvis du velger et rått alternativ uten varme, må du bløtlegge nøttene i god tid (eventuelt over natten). Hvis du bruker varme, vil smakene og næringsstoffene være litt forskjellige. Alt er ned til personlige preferanser.

Rom
Som med alle apparater, må du tenke på hvor du skal plassere dette i benkeplaten og hvordan det vil se ut. Mange av disse er litt mindre enn vakre, så jeg vil anbefale å lagre dem et subtilt sted. Imidlertid er det også alternativer, for eksempel Nama, som ser mer moderne, attraktive og stilige ut.

Ekstra funksjoner
Mens jeg bruker nøttemelken min, gjør tiden, ofte bare for mandel- og havremelk, hvis du ønsker å få mest mulig ut av apparatet ditt, kan du se etter modeller som fungerer som juicere, blendere, nøttesmørmakere, og noen vil til og med lage karamell. Hvis du vil ha disse funksjonene, er de verdt å betale en premie for. Hvis du ikke gjør det, kan du spare hundrevis ved å velge en enklere modell.

• Tilbake til toppen ⤴

Hvordan jeg testet disse nøttemelkprodusentene

På Hjem og hager , vi vil alltid at anmeldelsene våre skal gjenspeile det virkelige liv. Det er derfor vi tester alle apparater vi kan før vi anbefaler dem til deg. Vi har et team av eksperter som følger en serie med tester, slik at vi (og deg) kan sammenligne hver plantebasert melkeprodusent direkte.

Vår første test er mandelmelk. Det er en av de mest populære plantebaserte melkealternativene på markedet, og mandler har en veldig tøff hud å bryte ned. Det er slemt å begynne å teste en nøttemelkprodusent med, men det er viktig. Hvis et apparat ikke kan håndtere mandler, er det ikke verdt et nytt blikk.

Noen apparater trenger en hjelpende hånd med mandler. Dette er greit, men verdt å merke seg. Det kan være i form av å legge mandler i bløtlegging, varme dem opp eller kjøre noen sykluser på nøttemelkmaskinen. Uansett hva som trengs for å lage den beste melken, gir vi deg beskjed. Vi måler også hvor mange mandler vi trenger for å lage en flaske (42 oz) mandelmelk. Vi regner med å bruke en til to kopper mandler. Noe mindre, og vi kan forvente at melken smaker vannaktig lenger, og vi vil stille spørsmål ved effektiviteten. Vi sjekker avfallet og hvor mye mandelmasse som er igjen og i hvilken stand. Hvordan dette ser ut er en god indikator på utvinningens grundighet. Den viktigste faktoren vi måler er selvfølgelig smak og tekstur. Vi vil ha en jevn, silkeaktig, kornfri drink. Smakene skal være kremete og mandelaktige, ofte sterkere enn den du kan kjøpe i butikken.

Vår andre test er havremelk. Tørr havre kan være tøft, og etterlate tykke sedimenter, tøffe slirer eller ingen smak i det hele tatt. Igjen, i noen tilfeller må du tilberede havren ved å legge dem i bløt i noen timer før du lager nøttemelk. Dette er ikke alltid tilfelle, men det er verdt å merke seg.

Vi vil måle alle de samme faktorene som vi ville gjort med mandelmelk, og se på utbyttet, smaken og teksturen til resultatene våre. Havremelk kan etterlate mye mer sediment og vil av og til kurre seg i melk. Det er derfor vi lar det sitte og sette seg før vi tester det i kaffe og te.

Vår siste kjernetest er på kokosmelk. Vi starter med tørkede kokosflak og vil ofte måtte bløtlegge disse på forhånd. Hvis det er innenfor et apparats repertoar, vil vi også prøve å lage kokosmelk av fersk kokos. Vi gjør de samme notatene som vi ville gjort på våre andre tester: smak, tekstur, prosess og utbytte. Dette kan være noe av det vanskeligste å få en fyldig og kremet smak fra.

Hvis en nøttemelkprodusent tilbyr andre funksjoner, inkludert oppvarming og maling, vil ekspertene våre teste det også. Vi gir deg beskjed om den kan lage nøttesmør, karamell, smoothies og juice, og tester også alle disse funksjonene.

Bortsett fra det grunnleggende, gjør vi også notater om brukervennlighet, rengjøring og estetikk, slik at du kan få en helhetlig idé om hvordan en nøttemelkprodusent er å bruke. Du bør ikke ha noen overraskelser når du bruker en av disse: vi finner ut alt som er å vite.

Hvis vi ikke får tak i en av disse melkeprodusentene, vil vi bruke timer på å undersøke og lese gjennom alle anmeldelsene for apparatet. Vi vil sjekke og krysssjekke alle funksjoner eller kritikk av hvert apparat som vi kan komme til sikre konklusjoner om hver funksjon i hvert aspekt av de plantebaserte melkeprodusentene. Vi prøver alltid vårt beste for å teste disse så snart vi kan, så disse innsiktene er ofte enkle plassholdere for virkelige anmeldelser, men de er likevel strenge.

• Tilbake til toppen ⤴