Vil bakepapir brenne i ovnen? Vitale skritt for å forhindre risiko for forbrenning

Med sin uovertrufne ikke-klebrighet, fettbestandighet og motstand mot fuktighet, er det ikke overraskende hvorfor pergamentpapir er et viktig kjøkken. Selv om, i all sin allsidighet, spørsmålet om 'vil pergamentpapir brenne i ovnen?' forblir alltid tilstede.

Å undersøke brennbarheten til alle kjøkkenapparater er avgjørende for å bevare sikkerheten din, og med tanke på plassen i ovnen din, er det sannsynligvis bakepapir som er på toppen av agendaen din. Som med alle pantrystifter, er det viktig å vurdere sikkerheten til pergamentpapir før du bruker det for første gang – og de beste å spørre er de som bruker det daglig.

Her har vi snakket med kokker og matbloggere som er mestere i kjøkken ideer slik at du kan perfeksjonere dine kulinariske ferdigheter uten ekstra brannfare.

Vil bakepapir brenne i ovnen?

'Ja, pergamentpapir kan definitivt brenne i ovnen og kan til og med ta fyr hvis du ikke er forsiktig,' advarer Kristen Wood, en kokebokforfatter, oppskriftsutvikler og skaper av MÅNE og skje og nam .

«Det viktigste trinnet for å unngå dette er å sikre at du bare bruker bakepapir på midterste trinn i ovnen, som om du bruker det for nærme varmeelementene på bunnen eller toppen av ovnen, har du større risiko for å brenne seg. pergamentpapiret.'

Benik vs Spio

Når det kommer til kjøkkensikkerhet, er det forståelig nok mye vekt på hvitevarer, inkludert hvordan man rengjør en ovn og de beste temperaturinnstillingene for enkelte retter. Spørsmålet om pergamentpapir føles imidlertid ofte mindre utforsket.

Det er imidlertid en måte å holde styr på pergamentpapir, og det er med et enkelt rivetriks. «Vet du hvordan når du river et stykke bakepapir av rullen, har det en tendens til å krølle seg i én retning? Jeg bruker dette som en veiledning når jeg legger bakepapir på en stekeplate, sier Kristen.

Eksperten sørger for at den nedadgående krøllen vender ned på bakeplaten, så det er mindre sjanse for at papir stikker opp og tar for mye varme. Dette lar deg gjøre deg kjent med enhver potensiell fare før den blir en fare.

babybøker for jenter

Alternativt forklarer Kristen at det finnes en metode for å forhindre at bakepapiret brenner seg ved å kutte papiret slik at det passer nøyaktig til innsiden av bakeformen du bruker.

'Jeg finner også ut at en temperatur som er høyere enn 425 °F har større sjanse for å brenne seg, og jeg anbefaler ikke å bruke broilerfunksjonen til en ovn når pergamentpapir er i bruk,' sier eksperten. 'Dette resulterer vanligvis i at pergamentpapir brenner seg ganske raskt.'

Kan bakepapir begynne å brenne i ovnen?

Ja, pergamentpapir kan forårsake brann i ovnen, så det er avgjørende å sørge for at du holder temperaturen mellom 400 og 450 grader F når du bruker produktet. Det er også viktig å sørge for at papiret ditt ikke blir utsatt for høytemperaturfett eller olje, eller at det ikke blir liggende i for lang tid, da disse kan forårsake et stort problem på kjøkkenet ditt.