Prøv Chia Seeds: mini-misjon

Med lanseringen av Chia Chronicles tenkte jeg et minioppdrag om chiafrø var på sin plass.

Jeg leste først om bruk av chiafrø til utholdenhetsidretter i den fantastiske boken, Født til å løpe , som fikk meg til å ville bli løper. Enda viktigere, boken vekket min interesse for hva Tarahumaraene spiser. Mat er en av, om ikke den beste måten å forbedre helsen din på. Fordi Tarahumara er fri for våre moderne sykdommer og tilstander, gir det bare mening for meg å lære mer om hva de spiser.



Aspirerende løpere eller ikke, vi må alle ta hensyn til helsen vår og noen ganger innlemme ny mat i kostholdet vårt for bedre helse, (eller droppe mat som gjør oss syke). Det er vårt ansvar å gjøre forskningen, og lære hva som er best. Vi kan ikke stole på at leger gjør dette for oss. Legen vil sjelden fortelle deg om å endre kostholdet ditt før det er for sent. Når var siste gang du gikk til legen for overbelastning, klaget over kronisk forkjølelse og legen din foreslo at du skulle slutte å drikke melk? Sannsynligvis aldri, men det er et velkjent faktum at betennelse forårsaker slim og melk forårsaker betennelse. Ta ansvar for din helse og helsevesen og avgjør hva som er best for deg.

Sitronmikrobølgeovn ren

Så her er minioppdraget ditt, prøv chiafrø.

Rhyder

Topp 5 grunner til å spise chiafrø:

  1. Chiafrø er flotte for vegetarianere, fordi i motsetning til linfrø kan chiafrø lagres i lange perioder uten å bli harske og trenger ikke males. Oljen de inneholder harskner ikke på grunn av det høye nivået av antioksidanter.
  2. ¼ kopp chiafrø har 160 kalorier og hele 11 gram fiber.
  3. Du trenger ikke male chiafrøene for å fordøye. Det er et relativt lett fordøyelig frø, mens linfrø ikke er det.
  4. Chiafrø er flotte for idrettsutøvere fordi de er svært hydrofile. Å være hydrofil betyr at de absorberer store mengder vann. Chiafrø kan absorbere over 10 ganger vekten i vann, noe som gjør dem til en stor forsterker når det gjelder å hydrere kroppen vår. De absorberer vannet vi drikker og holder det i systemet lenger.
  5. Studier viser at å spise chiafrø bremser hvor raskt kroppen vår omdanner karbohydratkalorier til enkle sukkerarter. Dette får forskere til å tro at chiafrøet kan ha store fordeler for diabetikere.

Hvordan bruke chiafrø

  • Legg en skje til vannflasken før du løper eller trener.
  • Dryss på yoghurt, salat, havregryn eller omtrent hva som helst.
  • Bruk i oppskrifter fra Fuel Your Run the Tarahumara Way .

Prøv min favoritt frokostsmoothie....

  • ½ kopp soyamelk
  • 1 ss soyayoghurt
  • 1 ts - 1 ss kanel
  • 1 ts helt naturlig peanøttsmør
  • 1 ss sjokolade vegansk proteinpulver
  • ¼ kopp tørr havregryn lett fuktet med vann
  • 2 ss chiafrø
  • ½ kopp is

Bland alle ingrediensene og nyt!

Hvilken mat liker du virkelig å spise som gagner helsen din?

For flere eksperimenter for å forenkle livet ditt, les Minioppdrag for enkelhet . Den er tilgjengelig i Amazon Kindle-butikken, men du trenger ikke en Kindle for å lese den. Kindle-bøker kan også leses ved hjelp av Gratis Kindle Reader-app for nettleseren din, PC, Mac, iPad, iPhone, BlackBerry eller Android.