Joanna Gaines Bananbrød får hele familiens stempel for en sunnere snackstid – ikke rart hun lager det hver uke
- Kopier lenken
- X
- Flippbrett
Det nye året har offisielt begynt, og du gjettet riktig: Jeg leter etter sunne oppskrifter å prøve. Men de må selvfølgelig smake godt nok til å få meg til å komme tilbake for mer – og etter putting Joanna Gaines sitt bananbrød til testen tror jeg den sjekker hver boks.
Offisielt kalt "bananbrød etter skoletid" ser det ut til at denne spesielle oppskriften ble utviklet for å snike inn noen ekstra næringsstoffer inn i sultne barns måltidsrutiner, men jeg har absolutt hatt nytte av det også. Jeg så det først under en episode av Joanna Gaines sitt nye kokkeprogram og interessen min ble vakt: fullpakket med ikke mindre enn 5 bananer demper det suget etter en søt godbit uten å indusere et stort sukkerrush.
Et innlegg delt av Magnolia Network (@magnolianetwork)
Tips for pottetrening for gutterEt bilde lagt ut av on
'Ingenting sier velkommen hjem som bananbrød etter skoletid', erklærer Joanna i en oppskriftsvideo fra Magnolia Table. "Dette er en oppskrift som barna mine elsker - de ber om den på en ukentlig basis."
Du kan like-
Dette er den ene bakeretten du trenger for å lage Joanna Gaines' Baked Oatmeal -
Joanna Gaines sin Pecan Pie-oppskrift er den eneste jeg følger denne Thanksgiving -
Du trenger Joanna Gaines sin sukkerkakeoppskrift denne høytiden – det er en slik klassiker
Joannas bananbrød kommer overraskende raskt sammen er en så enkel godbit at du vil lure på hvorfor du aldri har prøvd det før. Den lager til og med en overbærende helgefrokost eller rask dessert når du har lyst på noe trøstende (men Joannas kanelsnurrer er vanligvis min favoritt i den avdelingen.)
Du trenger ikke en brødform: Joanna bruker en standard firkantet stekepanne (som denne fra Target) sammen med hennes trofaste Kitchen Aid Go trådløs stavmikser og en stor miksebolle ( Magnolias vintage-inspirerte skålsett er en favoritt av meg). Det vanskeligste med denne oppskriften er rett og slett å vente på at den skal bakes ferdig – men den er virkelig verdt det til slutt. Sjekk ut Joannas fulle bananbrødoppskrift nedenfor pluss alle bakeformene du måtte trenge.
Joanna Gaines sin etterskoleoppskrift på bananbrød
Ingredienser
- 8 ss (1 pinne) saltet smør smeltet og avkjølt (pluss valgfritt myknet smør til servering)
- 1 kopp pakket lys brunt sukker
- 2 store egg pisket
- 1½ ts ren vaniljeekstrakt
- 4-5 meget modne bananer most
- 1¾ kopper universalmel
- 1 ts natron
- ½ ts kosher salt
- ½ kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 1-2 ss perlesukker
Metode
- Forvarm ovnen til 350°F. Kle en 8x8-tommers panne med bakepapir eller spray med non-stick bakespray.
- Ved å bruke en av beste håndmiksere (eller beste ståmikser montert med padletilbehøret) pisk sammen smørbrunt sukkeregg og vanilje i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett bananene og bland til de er blandet.
- I en egen middels bolle visp sammen melet natron og salt.
- Tilsett de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og pisk til det akkurat er blandet. Bland inn pekannøtter hvis du bruker.
- Hell røren i den tilberedte pannen og fordel jevnt. Dryss perlesukker over toppen.
- Stek til en kaketester satt inn i midten kommer ren ut (ca. 45-50 minutter). La brødet avkjøles litt i pannen på rist og skjær deretter opp og server lunt med smør hvis du vil.
- Når den er helt avkjølt, dekk pannen med folie og oppbevar den i romtemperatur i opptil 2 dager.
Handle alt du trenger for å lage bananbrød til Joanna Gaines
Bakestift
I usually bake recipes like this one in a loaf pan but Joanna uses a standard pan that produces chunky squares of banana bread rather than slices. Avsluttet med en sukkertopp er de fantastisk overbærende.
Rustikk sjarm
veldig tidlige tegn på graviditet 2 ukeMåleskjeer av steintøy på Magnolia
Ved å kombinere parisisk bistro-chic med et snev av rustikk stil, vil dette skjesettet umiddelbart heve kokekarsamlingen din. Jeg elsker de kontrasterende svarte felgene – og de tydelig merkede målene er en livredder.
Eksklusiv fargevalg
Joanna Gaines' Kitchen Aid Go håndmikser var et av mine beste Target-kjøp i fjor: den er kompakt og kraftig og så enkel å bruke. Pluss at den slående grønne nyansen (en Target-eksklusiv) er helt fantastisk.
Tidløst utseende
Dette miksebollesettet er en av mine favorittbiter fra Magnolia. Hver skål er elegant, sofistikert og tidløs med et utseende som balanserer cottagecore-sjarm med retrostil. Hva mer kan du be om?
Organisk følelse
Et pålitelig sett med skjeer og spatler er noe som hver hjemmekokk burde ha på kjøkkenet sitt og disse er så stilige. Jeg elsker at de er lette, men fortsatt holdbare.
Tofarget design
Du vil se disse målekoppene i mange Magnolia Table-videoer; akkurat som resten av Joanna Gaines' kjøkkenredskaper i kobber de er helt nydelige og de vil virkelig forvandle bakeoppsettet ditt.
Leter du etter mer trøstende oppskrifter i den kalde årstiden? jeg absolutt elsker Joanna Gaines sin bakte havregrøt – det er nok en enkel rett som alltid leverer til en næringsrik frokost.
gutt jente tvillingnavnMeld deg på Homes & Gardens nyhetsbrev
Designekspertise i innboksen din – fra inspirerende dekorasjonsideer og vakre kjendishjem til praktiske hageråd og shoppingrunde.
Kontakt meg med nyheter og tilbud fra andre Future-merkerMotta e-post fra oss på vegne av våre pålitelige partnere eller sponsorerVed å sende inn informasjonen din godtar du Vilkår og betingelser og Personvernerklæring og er 16 år eller eldre. EMNER Joanna Gaines