7 avlinger å høste i oktober - for deilige hjemmelaget tillegg til hjertelige høstmåltider

Det er offisielt den travleste høstesesongen, og det er rikelig med hjemmelaget varer å samle inn fra frukt- og grønnsakslappen din denne måneden. Det er den perfekte muligheten til å samle noen ingredienser til koselige høstmåltider som alle vil smake hundre ganger bedre enn kjøpte varer.

Disse avlingene som skal høstes i oktober, bør være på toppen av din Fall Gardening sjekkliste som du ikke vil forlate det for lenge. De kan bli overmoden råte og vil ikke smake så hyggelige ellers. Samtidig kan høsting for snart også påvirke smaken. Men oktober er det søte stedet for mange populære avlinger, inkludert rikelig med rotgrønnsaker bladgrønnsaker og til og med litt frukt.



Her snakker vi gjennom syv av avlingene for å høste i oktober fra din grønnsakshage og Kjøkkenhage Pluss tips om hvordan du høster dem riktig.



Du kan like
  • En grønnsakshage utenfor et stort hus med en grønn plen' loading='lazy' title= Du kan få både vinterhøstinger og vår godbiter fra å plante grønnsaker i september - her er vårt ekspertvalg av avlinger å så denne måneden
  • Grønnsaker frukt og urter som vokser i rader i en kjøkkenhage' loading='lazy' title= Hvis du håper på velsmakende hjemmelaget høsting om vinteren og våren, anbefaler jeg å plante disse 7 enkle å vokse grønnsaker i august
  • Grønnsakshage full av avlinger' loading='lazy' title= Juli er din siste sjanse til å så disse 7 grønnsakene - gjør det nå for rikelig høsthøst

Trug full av høstede grønnsaker i en grønnsakshage' loading='lazy' title=

Graviditetsdrømmer og betydninger
(Bildekreditt: fremtid)

7 avlinger å høste i oktober

I tillegg til disse avlingene å høste i oktober er det også nok av grønnsaker å plante i oktober for høst om vinteren og våren.



Sørg for å ha Viktige hagearbeidsverktøy å levere for både høsting og såing inkludert dette Hagekniv fra Amazon Grønnkål i grønnsakshagen' loading='lazy' title=

(Bildekreditt: Getty/Sondrap)

Grønnkål er en Rask voksende grønnsak Du kan plante på sensommeren og høste innen oktober.

'Grønnkål er en super-næringsavling å høste denne måneden som en kutt-og-til-igjen avling . Det er en enormt undervurdert supermat som kan brukes på mange forskjellige måter på kjøkkenet, pluss at du kan fortsette å høste det, sier "sier Drew Swainston Homes & Gardens 'Gardens Content Editor.



Registrer deg til nyhetsbrevet Homes & Gardens

Designkompetanse i innboksen din-fra inspirerende dekorasjonsideer og vakre kjendishjem til praktiske hagearbeid og shopping-runde-ups.

Kontakt meg med nyheter og tilbud fra andre fremtidige merkerMotta e -post fra oss på vegne av våre pålitelige partnere eller sponsorerVed å sende inn informasjonen din godtar du Vilkår og betingelser og Personvernregler og er 16 år eller over.

Det spiller ingen rolle hvilken variasjon du velger når Voksende grønnkål Drew noterer teknikken til Høst grønnkål er det samme over hele linjen:

Enten du dyrker krøllete grønnkål rød russisk grønnkål eller toskansk grønnkål (også kjent som Cavolo Nero), fjerner nøye de største ytre bladene som gjør at de mindre kan fortsette å utvikle seg for fremtidige valg av Drew -beskrivelser.

'Bare høste noen få blader fra hver plante og tar ikke noen fra topp rosetten, og du kan få mange valg fra grønnkålplantene dine gjennom høsten og vinteren' legger han til.

Bruk Hagearbeidsaks (fra Amazon) Drew Swainston' loading='lazy' title=

Drew Swainston Sosiale lenker Navigasjon Gardens Content Editor

Drew kvalifiserte seg som journalist og skrev for mange nettsteder og publikasjoner før han studerte for en hagebrukskvalifisering. Han jobbet som profesjonell gartner i flere år som spesialiserer seg på hagearbeid. Han bringer nå sin ekspertise og lidenskap til  Homes & Gardens  som medlem av teamet vårt. 

2. Squash

Høstet delicata squash' loading='lazy' title=

(Bildekreditt: Getty Images/Herreid14)

Squash -kalebasser og gresskar er kanskje det bildet du har i tankene dine når du tenker på høstvegetabilske hage. Oktober er den viktigste tiden for høsting av alle squash du har vokst.

Enten du vokse squash vertikalt dyrke squash i containere eller dyrket squash I grønnsakslappen din bør du se etter noen få nøkkeltegn de er klare til å høste.

Vinter squash (inkludert gresskar butternut squash og delicata squash) skal være vanskelig at stilken skal være brun og tørr og neglen skal ikke lett kunne stikke hullet. En annen nøkkelindikator er at vintreet blir brun og sprø når den dør tilbake og indikerer at frukten er moden.

Du trenger et skarpt par av Beskjæringssaks (som disse fra Amazon) Et utvalg av potter med salater som vokser i dem' loading='lazy' title=

svak positiv test graviditet
(Bildekreditt: Getty/Jacky Parker Photography)

Det er mange typer salat som kan høstes i oktober som har blitt sådd om sommeren. Faktisk kan du dyrke salat Gjennom året med Successional Planting gjør det mulig å høste i hver sesong.

Til Høst salat Du kan velge å ta hele avlingen eller bare individuelle blader.

Fjern sistnevnte de største bladene fra utsiden av planten. Dette vil forlenge høstingsperioden gjennom oktober når kronen forblir intakt og vil fortsette å dyrke nye blader.

For å høste hele salathodet, bruk skarp Essential beskjæringsverktøy for å kutte den av stilken.

4. Pastreknips

Høsting av pastinakk i en grønnsakshage' loading='lazy' title=

(Bildekreditt: Getty Images/Lucentius)

Hvis du har det Voksne pastinakk I år er oktober tiden for å sjekke inn for høsting. Disse rotgrønnsakene kan ta opptil fire måneder å modnes, så det er en givende jobb å endelig trekke dem opp om høsten.

'De første pastinakkene fra vårens såing er klare til å høste om høsten, og i kaldere klima vil de smake på alt de søtere når de berøres av de første frostene denne måneden' Drew råder.

Frostene konverterer stivelse i røttene til sukker som gir avlingen en søtere smak. Når temperaturene synker og løvet dør tilbake, er det på tide å begynne å høste, forklarer han.

EN Hand Garden Fork (som dette fra Amazon) vil hjelpe deg med Høsting av pastinakk sømløst.

'Plasser gaffelen dypt ned i jorden i nærheten av pastinakken. Løs jorda rundt roten og spak deretter pastinakk ut av jorda 'Drew beskriver. 'Prøv å ikke bare trekke hardt på pastinakken mens du risikerer å knipse roten i bakken.

'Du trenger ikke å skynde høsting av pastinakk, da de er veldig hardføre grønnsaker som kan være igjen i bakken til vinteren "legger han til.

5. Kvede

Tre umodne kvede på grenen av et kvede tre' loading='lazy' title=

(Bildekreditt: fremtid)

For en frukt som er klar til å plukke i oktober, retter du oppmerksomheten mot kvede trærne dine. Denne gule sitrusete frukten skal ha et gyllent utseende med et dunete belegg med høst.

Du kan dyrke kvede trær over USAs hardhetssone 5 til sone 9 der de begynner å sette frukt over sommeren.

Du kan også fortelle at kvede er klar til å høste ved å lukte den. På dette tidspunktet skal det være svært aromatisk og enkelt vri seg av treet.

Mål å plukke kvede før den første frosten, selv om det er best å la dem ligge på treet så lenge som mulig for den beste smaken.

maler sement utendørs

Hvis du sliter med Få ditt kvitt tre til frukt Vurder å gjøre noen justeringer. For eksempel kan treet trenge mer sollyseksponering eller et bedre vannregime.

Bruker dette Vakker høsting av Trug kan gjøre det til en mindre anstrengende oppgave å samle quinces som kan være vanskelig å bære i store volumer.

6. Tomater

Modne røde tomater som vokser på en tomatplante' loading='lazy' title=

(Bildekreditt: Druvo / Istock / Getty Images Plus / Getty Images)

Du kan bli overrasket over å finne tomater på denne listen, men oktober er den siste sjansen til Høst tomater som fremdeles modnes på vintreet. Dette er fordi frost vil skade frukten og etterlate den grøtete og smaksfri.

Så sjekk inn med tomatplantene din denne måneden. Røde tomater skal lett komme av vintreet med litt forsiktig. Når det gjelder alle grønne tomater er det best å kutte dem fra hovedstammen (ved hjelp av disse Beskjæringssnips fra AmazonGrønne tomater i den med en moden banan for å modne dem .

Etylengassen produsert av modne bananer vil også bidra til å modne grønne tomater.

7. Pærer

Vannet pære tre' loading='lazy' title=

kvinnelige latinske navn
(Bildekreditt: Jecafoto via Getty Images)

Nok et frukttre som vil være klart for plukking fra i oktober: pæretrær. Det gir en søt ingrediens i oppvarming av desserter i løpet av de kaldere månedene.

Når Vokser et pæretre Du vet at frukten er klar til å plukke når den føles fast og enkelt vrir av treet.

Pærer fortsetter å modnes fra treet omtrent som bananer. Det er derfor det er best å Høst pærer mens de fremdeles føler seg faste. Du kan la dem ligge på treet til Frost om nødvendig til de når moden størrelse.

Du kan deretter plassere pærene dine et sted tørr og ved romtemperatur som i en fruktbolle. De modnes over flere dager før de er klare til å spise.

Vanlige spørsmål

Hvordan lagrer du høstede pastinakk?

For å lagre høstede pastinakk for å holde dem friske lenger, er det noen få ting du kan gjøre. Dette inkluderer å pusse bort jord uten å vaske dem som trimmer de bladdyrede toppene og pakker dem i fuktig sand torvmos eller sagflis i trekasser. Mediet skal holdes fuktig, men ikke vått og avlingene skal være lagdelt slik at de ikke berører. Dette kan gi pastinakkene dine en holdbarhet opptil seks måneder.


Ved siden av høsting er det andre viktige hageoppgaver å ta på denne måneden. For eksempel er det pærer å plante i oktober og Stauder å dele opp i oktober .

Butikkhøsting av nødvendigheter:

Hage Hod Harvest Basket Slitry' loading='lazy' title=

Hod Harvest Basket Utsikt hos Amazon

Vivosun 6,5 tommer' loading='lazy' title=

Hagearbeidsaks Utsikt hos Amazon

Disse beskjæringssnipsene kan brukes til å høste mindre avlinger med mykere stengler og vinstokker. De er også nyttige for beskjæring av oppgaver.

Codree 1 stk høstforkle for hage grønnsaksjusterbar høst plukking forkle med 4 lommer for gartnere plukker fruktbær luke' loading='lazy' title=

Høstforkle for hage Utsikt hos AmazonGrønnsaker Frukt